最新章节:第2687章 恐怕还走不了
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书上说,发面与温度有关,夏天天气热,一般两三个小时就发得妥妥的。苏和却怕发不透,特意是一大清早和了面,待到晚上才动手开做。初次发面觉着新鲜,下午闲着没事的时候,苏和隔一段时间就去掀开盖子看看面盆里的面到底发没发。然后一直到了该做晚饭的时候,她也没看出来,好像发了,又好像没有。检验面到底发没发,最简单的办法就是做出来看。苏和就是这么干的。然后到了最后揭晓答案,也就是揭开锅盖的时候,苏和发觉……面没发起来,她蒸了一大锅死面馒头。死面馒头是个什么样呢?苏和以前光听人说起,都没机会亲眼见过——没那个环境。这回也算是开了眼界了。首先是颜色暗沉,明明是白面蒸出来的馒头,色调却像是黑面的。然后就是口感,韧,硬,还有些粘牙。因为没发起来,又上锅一蒸,形状有所改变,也不像馒头,倒像是比较厚的饼,苏和自然舍不得扔掉这一大锅死面馒头,咬牙也要吃光。程蔚一见这一锅失败品,脸都快变得跟锅里馒头一个颜色了。周昊一见两人这副吃饭不像吃饭,倒像是要慷慨就义的模样,便很有献身精神地自愿留下来帮吃。从前听单位的同事说过被老妈、逼着打扫死面馒头的事,还觉得新鲜有趣。苏和现在终于亲身感受了个中滋味,真是一言难尽,同时又觉得“死面”二字实在是传神——硬乔乔的,特别有嚼劲,噎得直抻脖,吃得人想死!为了就这些馒头,苏和特意做了一大盆西红柿蛋花汤,免得光吃馒头会太干。事实证明,这个举措实在是很有预见性,吃死面馒头特别费汤,吃一口馒头,抻抻脖子,就口汤压一压,再来口馒头,抻抻脖子,喝口汤再压一压……一顿饭吃完,把三个人噎得面无表情,僵着脸,捧着沉甸甸的肚子坐在那里发怔。好一会儿
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