最新章节:第4321章 第十六节 云来客栈
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其间,她还给石臼换了次碳火。马车队已在行进了,所以她的有些动作都小心了不少。把面团又拿出来揉搓,反复几次后,拿出了擀面杖,把它擀成薄薄的一层,洒上一层淀粉防粘,面皮对折擀开,如此重复几次,再用刀一切,她就得到了薄薄的混沌皮子,她拿起一张,档在眼前看对面的东西,隐隐有些透光,她的皮子成功了。她笑得脸上的小酒窝都露了出来。成志鹏忍不住抬手摸了摸她柒黑的鸡窝头,只要她开心就好。等小米红枣粥好,她让成志鹏试了下甜度,在确认她不要粥后,他装了两碗出来,又加了不少糖进去。看得苏芷兰直想皱眉头,这也太甜了。“我有用意的。”一时间他也不好说得太清楚,只能小声说了几个字,这才端着砂锅跳下车离开。装好的两碗粥,也被老十五端去给他主子和陈太医用了。石臼又被她利用了起来,她换了快熄来的碳火,放上了双耳锅,准备好的鸡架子和葱姜,白酒,氽洗了一次,总算熬上了鸡汤。当煮鸡蛋的五香味散开时,混沌也让苏芷兰包好了。她包的是小混沌,鸡肉馅。用的是她妈妈的特别包法,左手拿混饨皮子,手掌不要摊得太平,要稍稍留个手窝,筷子把调好的鸡肉放到皮子中心,筷子一端轻轻下压,左手拇指轻按皮子,然后和筷子尖一起用力就成了,放下时,手窝处的皮子向上放,里面包着肉馅可以肉眼看到,由于包紧时速度快,里面还有少许空气,等煮熟时,一个个背朝上浮在汤上,皮簿肉多,一眼可见。老十五回来得很快,视线也一直围着煮鸡蛋的锅子转。眼看鸡蛋已煮了有二十来分钟,她就让对方去洗个干净的木盆过来,把大铁锅里的鸡蛋连汤一起倒入,又给盖上了盖子。“鸡蛋让它在汤里多闷一会,味道会更好。”“我可以帮你尝下咸淡的。”老十五目光很真诚的看着苏芷兰。知道他忙了一上午都没吃东西,想吃个鸡蛋不过分,就点了下头。但又坏坏的说道:“我正准备下混饨,今早让你忙坏了,等下一定给你多装点。”“好!”混饨他平时就有吃,不太再意的点头,然后果断的端着装鸡蛋的盆子离开。把大铁锅洗干净,烧热,放入少许油,在锅中转开后,又把余油倒回油碗里。三个鸡蛋加白酒,盐,胡椒粉打散,等
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