最新章节:第3139章 退走
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陈远之前一直苦于找不到餐厅的核心竞争力。如今李梦的一袭话却让他意识到,大红鸡就是核心竞争力!不对,准确来说,应该是来自另一个世界的所有食材都可以成为核心竞争力!并且任何人都无法复刻!…目送最后一桌客人离去,陈远终于有功夫坐下来歇口气,喝口水。看了眼时间,已经是下午三点过。他迫不及待的来到收银台,打开支付软件里的进出账明细,拿着计算器加加减减一算,竟然有三千多的营业额!要知道,以往若想达到这个数字,至少需要三到四天的时间,然而现在呢?仅凭一道连菜都算不上的毛汤就搞定了?“如果餐厅可以无限量的供应大红鸡的话,那光是一个中午的利润就能直逼两万大关。”陈远不自觉扬起嘴角,越扬越高,嘴角都快咧到耳根子了。“老板,收敛一下吧,你那表情怪渗人的。”李梦嫌弃般的后退几步,到底还是没忍住,跟着笑了起来。能看见餐厅有起色,无疑是件值得开心的事情。“好了,我先去准备晚上的食材了。”陈远进入厨房,将冰柜里的鸡肉与锅里剩余的鸡骨混在一起继续熬制毛汤。他仔细检查过,鸡骨还有许多地方没有变成黑灰色,说明还能继续吸收杂质,而缺失的精华刚好可以用味道更佳的鸡肉弥补,起到相辅相成的作用。
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