天师狂医/ 汉尼拔草

汉尼拔草 其他小说 50万字 连载

最新章节：第3769章 场外支援

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“殿下，您知道这桌菜都有什么名堂吗？”朱刚鬣神神秘秘的说到。“愿闻其详。”对于这个世界的菜色，陈自立还真的是有点兴趣。“殿下，你看这道菜。这道菜是今天的开胃菜，叫做鼎湖上素。您知道这是怎么做的吗？”说到做菜，朱刚鬣显得非常的有自信。“你说，我听。”陈自立摆出一副倾听的样子。“鼎湖上素是一道九江郡特有的菜色。制作时将雪耳、桂花耳、榆耳、黄耳、香菇、草菇、竹荪、莲子、罐头白菌、银针、笋花、菜远等，洗净、浸发后，分别以油味料滚煨烹熟，按序取白菌、花菇、竹荪、鲜菇、黄耳、莲子、蘑菇、笋花，一部分沿着盆底拼砌成圆圈。余下各料填满其中，覆扣于盘上，成层次分明的“山形“;以油、酒、素上汤、味精、盐、糖、酱油、湿淀粉烹成芡汁勾芡，淋“山“上，雪耳、菜远、银针围边，桂花耳铺放在上面并且加入九江楼的一种特殊材料即成。菜品呈用料精细、色调雅丽、层次分明、鲜嫩滑爽、清香溢口、风味各异之特点。这道菜有一个特点，那就是对于不同