最新章节:第2961章 我最恨有人指着我的头
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红烧肉配米饭,人间美味!那红通通的酱汁淋在白灿灿的米饭上,肉香中夹杂着米香,光是闻一闻就让人口齿生津,食欲大增。米饭和红烧肉上桌,父女两盯着这顿丰盛的午餐,迟迟不肯动筷。在他们眼里,这顿饭太奢侈了。以前也吃猪肉,但绝对不可能一次放这么多肉,饭也是以粥为主,米饭也就是逢年过节才会出现。“爹,姐,快尝尝,味道怎么样?”“香!幺郎做的肉真好吃!”孟学永吃了一块肉,给了儿子个好评,姐姐吃了也是赞不绝口。“阿弟,你也吃!”看着父亲和姐姐吃的香,孟青云很欣慰,能让家人吃饱穿暖是他初步目标,下一步他要把这个目标延续并升华。孟青云拿起筷子夹了一块肉放在嘴里,嚼一口,一股怪味出现。“噗!”孟青云把肉吐在桌上,顿时,父亲和姐姐不解的盯着孟青云看。“爹,这肉怎么有股腥臊?”“猪肉一直就这样啊!”孟学永盯着儿子吐出来的肉,眼神满是不舍。一直这样?孟青云一愣,随即明白了一个事实,这猪没有骟。切肉的时候这味很淡,他也没有在意,还以为是古代纯土猪的原始味,现在才明白原因。“爹、姐,先别吃了,我重新加工一下,保证没有这股腥臊味!”孟青云不由分说的将肉端起来,回到厨房,拿出烤肉的大料,大火烧开炖煮,重新加工过的红烧肉没有了那股腥臊味,而且软糯非常,一家人吃的酣畅淋漓。吃的时候,孟青云也在思量。用大料,虽然压住了猪肉的异味,却失去了本有的香味,相比较自己前世做出来的红烧肉,这次的味道起码打了六折。虽然火候调料都有影响,但是,骟过的猪肉才是重点!原材料啊,孟青云脑中蹦出了一个念头,如果我用骟猪肉,其他人没有,我做的菜从源头上就占先。有搞头!“爹,肉有这味是因为猪没有骟,可养猪的人为什么不骟猪呢?”“有肉吃就不错了,哪还顾得了味大
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