林茗看向了沈母🆚,却见沈母也正看着那家摊位🎴。

那摊主一边煮着馄饨🍝,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍖,仿佛从来没见过似的⏳。

“娘🍒,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文👓。”

沈母点头笑道🍽:

“那馄饨娘吃过不多好吃🎭,肉不多🌿,全是白菜➖,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的⌛。”

林茗点点头笑道🌛:

“那这样说🐽,咱们之前定的价也不算太高🐃。”

二人商量🍪,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西👥,味道虽好但肉不多🐄,所以就二文钱一个⏹,鸭脖子不论根卖🏻,也砍成大小合适的一小节卖✌,一节是一文🌽,三节两文🎿。

猪大肠则是成年人手指头大小算〰,一节猪大肠也是二文钱👊。

因为时间仓促👄,本来林茗想做一些竹签子⛵,这样卖的时候也好穿着卖🎞,食客也不用拿手抓🍚。

不过因为今天不是正集🐀,买的人应该也不会太多🏙,所以没有竹签子也就没有了🌅,之后回去可要回去削一些竹签子用⛩。

沈母点点头道🌏:

“是啊🍇,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🉑。”

随后林茗二人看了一路🏖,像是什么馒头一文一个🏜,玉米饼子一文一个👲,糙米饼子同意一文一个🍥,这些素的总体上来说都比较便宜🐷,和荤的沾边就贵一些了🏷。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱👯,一个肉包子二文钱一个🍷,夹肉的馅饼四文钱一个✊。

还有面食🆚,虽然古代因为牛肉稀缺✂,基本不做牛肉面生意⭕,但其他肉类的面倒是不少🎺,有鸭肉面鸡丝面🍞,差不多都是八九文一碗⛄。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🍞,差点被惊掉了下巴❎,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⭐,不过等她反应过来自己这是在古代之后🎱,也就不那么奇怪了🎧。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多❓,食材也比较少🈂,但餐饮业已经比较完善发达🌗,现在还是早上上午🏞,不知道等中午晚上的时候🍭,会不会有别的摊摆出来♉。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出👚,地区人民对新鲜事物接受度较高🏡,而且头脑也比较灵活🍇,并且执行力较强🎎。

总之🌨,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🏆,反而处处都有竞争🏤,并且还都非常热情好客⏫,懂得伸手不打笑脸人的道理🆎。

这不Ⓜ,二人还未到醉仙楼🏗,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🌰。

“大妹子🌔,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🏵,于是和林茗停下笑道🎦:

“不算啥子🏡,就一做饼子的炉🌡。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🅰,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟⏱,一看就是一个会干活的一把好手♋。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🏳,上前瞅了瞅道🌱:

“你们这炉子可真特别🌇,我还从来没瞧见过呢🏋。”

沈母依旧笑笑🆓,说为了将炉子带过来卖♟,所以才做到推车上的➕。

二人聊了几句🌛,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊〰,就没拖着二人🍎,于是道🐆:

“我是这海家面馆的老板娘🌆,你们在哪摆摊✌,等面馆里客人少了我去捧个场啊Ⓜ。”

沈母笑着道🎶:

“那就先谢过大姐了🆕,我们在醉仙楼那一片摆摊🈂,今日头一回🆎。”

道别过后🐛,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🌽。

这样既不会挡着人家做生意🏸,有事也能有一个照应🍿,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位⚾,这样再好不过了🍞。

二人结束了漫长的路程🐈,这会子才总算到了地方🌵,于是赶紧将推车立起来🏢,支架固定住以免不稳👓。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人👑,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来❔。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐠,门面装饰地极其喜庆隆重⛺,和平时一点也不一样✖。

不仅如此👖,那几个店小二也不像平常一样🐤,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍤,而是一直在里面忙活🎗。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🐁,而是分工处理起了吃食⏱。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🌷,一盘子二十个🏦,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅⛵,准备早上卖一半🍨,中午卖一半🌎。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🌍,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🎑,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐆,放在一边👖,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🌀。

二人正各自忙活着手里的事🐝,身后却传来一阵脚步声👞。

“好了好了🎊,就放这里⛽。”

钱掌柜指挥着两个店小二🐞,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⛏。

只见那木板上面拿朱砂写着🐅:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🏚,也就是四分之一两银子🐸,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算⏺,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🍻。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🎒。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌👜,这可是用名贵木材做的板子呢🍮,花了他足足半两银子🐉。

自从昨天林茗说完了那一番话🌦,他简直犹如醍醐灌顶🆑,才发现自己一直都想错了👄,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🏸,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🌕!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🆚,外加将门面好好装饰了一番🏺,要多隆重有多隆重👠,肯定能将那迎客来比下去🎳。

还有厨房里的食材⛑,他一股脑全部换成了最好的Ⓜ,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🎬,就连其他的食材也焕然一新🐇,再不想以前一样按中档位的买🎲。

而且他还派人站在街口广而告之👬,迎客来那里也雇了几个🏈,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐣。

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