“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢👑,桑葚子⏲、野樱桃🈶、桃子🍻、李子👰、杏子……我们果园里有的🎭,这片山野里都有➖。优胜劣汰🌘,能存活下来的🆗,都有些特殊👥,有些东西🎷,口感比专门种植的强数倍👡,当然🏍,也有太过酸涩🎐,不能入口的🐗。”

前面是一片茂密的林子🐹,有不少竹子和桑树🌫,紫红色的桑葚子挂满了枝头🍮,地上也落了一层层🍪,有几只刺猬躲在凸起的树根后面👧,享受着大自然赐予的美食🐬。

曾月看到挂满枝头的桑葚子⛄,顿时活跃🏐,喊道🎠:“哇⬇,上帝啊🐺,这里简直是个天然的果园🌨,怎么会有这么多野果?姐夫🏃,你帮我摘🍨,过会我把我珍藏的巧克力分给你👜。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🌪,为了表示平等🐓,主动提出有偿服务👟,或者说是交易⏬。

“这东西不能吃多🌹,吃多了上火🍽,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🐐,但还是走过去🏏,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🐔。

突然🏔,几只狗大叫起来🏖,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🐁。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🏚,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差👩,很快地往一边追去🍵。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🍂,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🎷,这才放下心来🍳。

“乐乐”一扑🌍,野兔突然往地上一趴🍙,就地一滚🏧,朝相反的方向跳去⚾。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🎬。张开大嘴就咬🌆。

野兔速度极快⛴。“旺仔”也咬空了🎁。只气得汪汪大叫👯,不停的追赶🌦,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🎎,在草丛里东一扑👜,西一跳的🐣,忙得不可开交🉑,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🍃,居然还是让它逃脱🌺。

这时➕。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声👉,顺着野兔跳开的方向冲去🈳,身子在半空🆙,就猛然一口咬住了野兔的脖子🍮,用力一摇脑袋🌷,野兔就像波浪鼓摇摆➗,一身的力气被这一摇就摇没了🏊。

等“小白”落地转身🐛,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🏄,抽搐几下后腿✈,就停止了动弹🍝。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🌌。汪汪大叫⚽,怒吼着扑向“小白”🎒。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🆙,一狗咬住兔子一只腿🏌,死不松嘴👌,呜呜乱吼⛽,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸👡。

云涛安慰三个小家伙⛷,让它们不必要为这点小东西争抢来的🎃。

“姐夫🏔,我肚子饿了⚡。”曾月来到云涛的身边说道Ⓜ。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🏂,现在才早上十点钟呀🐫,怎么就肚子饿了🐽。

“涛哥🐟,我肚子也饿了✉。”林秋菊也说道🌑,毕竟早上起来这么早👄,都还没有吃早餐呢🐆。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道♎。

“早上那么早🐃,哪里有什么时间吃早餐呀⏩!”林秋菊说道🐕。

“那好吧🍊,我们提前做午餐好了🍕!“云涛想了想说道🏖。

“姐夫👆,我们没有带家伙呀⬅,怎么做午餐呀🐒,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🌜,曾月可是完全空手跟着上山来的⚽。

“旺仔🍧、小白🌨,去抓野鸡🏬!抓到了有赏👎,抓不到不给吃午饭👇!进攻……”李云涛大喝一声🐽,指着不远处的几只野鸡🍠,发出攻击命令🅰。

旺仔“汪”的一声⛺,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡✅,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🌎,可是那野鸡尖叫一声🍎,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🍻,猛然一挣🌍,一下子逃出六七米🐂,连飞带跳🌧,一头钻过茂密的灌木丛里👖,不见了踪影🍻。

旺仔一滚身🎩,从地上站起来🏌,一刻也不停留🌜,更来不及沮丧⚽,就扑向更近的一只小野鸡🍓,也该那只野鸡倒霉👯,落地的时候🈷,居然被细青藤缠住了腿🏝。

“啊呜”一声🏏,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🍦,压力一甩🌋,只听嘎嘣一声🍁,小野鸡的脖子被它折断了几处👧。

这下子“旺仔”兴奋了🏉,从地上跳起来🏅,双腿站立🌂,身子直立起来🐦,向云涛邀功🈴。

“很好✡!旺仔干的不错⛺!今天中午🌱,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🌂。”云涛跳下石头🎱,把野鸡从旺仔嘴里取出🌺,顺手拍了拍它的脑袋🉐,以示鼓励🎂。

“小白”也没有空嘴而回⛰,追了十多米🌶,一爪子把那只小野鸡拍晕了🏚,咬着它的翅膀🐴,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来🏝。

“姐夫🏩,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道⛅。

“对呀🎴!”云涛说道🏩。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🏉,没有锅盆🏄,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🍢,我给你们做叫化鸡和叫化兔⭐!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🌅。

“叫化鸡🎽、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🌧。

“你们也不要多问了⏫,等着吃好吃的就好了🌺。”

云涛说话👚,就拿起两只野鸡和一只野兔🌙,在边上的小溪上剥皮♉,清洗干净🎂,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🆕,抹上一层菜籽油🎛,用大片的桑叶包裹住🌩。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🌩,这就需要用细小的青藤辅助👰。缠几道子🎩,再加上新的桑叶❇,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹👞。

另一只野兔也用同样的方法包裹好👛,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🏇,调和成适合的泥糊糊👞,覆盖在已经处理过的野鸡🎈、野兔身上🌚。这些黄色泥浆叫观音土👃,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🌵,在肚子里不消化♒,最后直接涨死⛷。

不过用它作为叫花鸡的包裹物🌓,最是合适🏪,烧好之后🏸,不但有新鲜叶子的青草香🎁,还有泥土特有的芬香🆖,和野鸡的香味混合在一起🎲,绝对是人间的极品美食🐨。

都弄好后🍘,云涛在地上挖个小坑🏾,把这些野味放进去👢,再在上面盖上薄薄的一层泥土🌋,云涛找来一堆柴火放在上面☔,用打火机点燃🎓,烧起来🐈。

“姐夫〰,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道➖。

“就这样就好了🌽,这个叫化鸡的做法很简单🐃,不过味道绝对非常地美味哦👕,等会儿你们就知道了🐠。”云涛笑笑地说道🏷。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🌠。

“呵呵🍚,等会儿你们尝尝就知道了🍺,要是味道不好⏳,叫化鸡也不会这么地出名呀🈳。”云涛笑道🏏。

大概过了十几分钟🏝,阵阵的肉香味从地面下传出来🏾。

“姐夫👮,好香呀🅰!”曾月嗅着香味🐆,吃惊地说道⏫。

“呵呵🍖,等会你吃吃🏵,就知道味道绝对比你闻起来更好🐈。”云涛笑笑地说道👈。

“涛哥⏹,好了没有⛪!”林秋菊咽咽口水说道🍦。

“快了🍾!”云涛说道✴。

过了五🐩、六分钟⏪,云涛用把燃烧的柴火熄灭⏯,把叫化鸡从地里给扒出来时🍉,用棍子轻轻一敲👌,泥土就裂开了缝隙🐨,一股极为奇特的香味从里面散发出来🎈。

关于叫化鸡的来历🍙,还有一段传说🍉。相传在明末清初🎧,常👥!熟虞山麓有一叫花子🎷,某天偶得一鸡🐾,却苦无炊具调料👀,无奈之中⛄,便将鸡宰杀去除内脏⏩,带毛涂上泥巴👉,取枯枝树叶堆成火堆🍟,将鸡放入火中烧烤👊。

待泥干成熟🎓,敲去泥壳✔,鸡毛随壳而脱👗,香气四溢🌅,叫化子大喜过望🐻,遂抱鸡狼吞虎咽起来🏖,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🌡,闻到香味就尝了一下⏫,觉得味道独特🍝,回家命其家人稍加调味如法炮制🍖,味道更是鲜美无比🐄。

后来🌷,这种烹制方法就在民间流传开来⚓,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🎿。再以后⛷,这种做法被菜馆中的人学去👖,对其制法亦精益求精🎣,并增添了多种调味辅料🏖,因此赢得了众多食者的赞赏🐐,名声远扬🌬,慕名品尝者🏤,常年络绎不绝🐥。

“姐夫👩,快给我🀄!”

曾月闻着香味🎉,忍不住对自己姐夫撒娇地说道✳,这个香味实在太美妙了🆗,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🈁。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🏞,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🆗,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了👣。

“呵呵🍻,现在有些热👜,等凉一会儿才能吃呀🎑!”

云涛说道🐩,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🏖,这时候吃的话🐚,很容易烫伤的⏱。

过五🍧、六分钟🌳,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开🐿,撕了已经鸡腿给曾月🎀,另一只鸡腿给林秋菊👚。

”你们尝尝👧,看味道怎么样⭐!”云涛说道🏩。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下👊,就迫不及待地放就嘴里🍺,很快就整个人都愣住了👍。

“曾月⌛,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🌯,现在曾月的样子👉,让人看起来有些奇怪🐣。

“太~~太~~太好吃了🎂!”曾月回过神来🐓,兴奋地说道🍔,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🈸。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🌂,也把鸡腿放到自己嘴里♌。

不过很快她也像曾月一样🍜,整个人愣了一下🍾,不过比曾月反应快🏄,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🍖。

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