穆青青很麻利的洗好了两个番茄🍏，然后将番茄切成小块🅿，盛进盘子里🐾。

鸡蛋也是拿了几个🏽，打碎在碗里搅拌⛲，然后起锅烧油➡。

看着她做事干脆利落🍪，还有那么点大师傅的意思🏂，胖掌柜颇为满意的点了点头🌡。

穆爸也在旁边跟着点头👱，穆青青瞥到后👄，没好气道🌾：“爹🌓，你来帮我烧火👇！”

穆爸讪讪一笑👊，果然走到灶台前🏌，蹲下来专心烧火🍷。

油热后🐅，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🆔，然后再盛出来放在一边备用🆑。

鸡蛋被炒出了嫩黄色⤴，一眼看去就觉得非常可口🏖。

胖掌柜又点了点头🐝，就看着穆青青又倒了点油🎈，等油温升高后🌆，把番茄倒进去翻炒🌂。

灵泉水浇灌后的番茄🌄，个头大又汁水饱满〰，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🎬。

穆青青撒了把盐🏬，又稍稍添了点水♎，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🏺。

待到鸡蛋也吸满了汁水后👥，她抬起头问道🎼：“大叔🐐，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍮：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🍌，抬起头补充道✌：“她说的是饴糖🏐。”

“哦哦🍡，那个有🏫。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🎱，“不过这个我们不常用🍘，太贵了🎳，不大用得起🐶。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🐾，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎦，但用的地方不多👒。

主要还是因为成本高🎙。

但大厨师傅没想到🎽，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏎，竟然还需要饴糖🎃。

穆青青不知道饴糖是什么🍾，瞧见和白糖不一样🐗，便也没敢往里面放👕。

她将番茄炒蛋盛出来🏢，端到胖掌柜面前说道🍇：“这道菜可以放糖🌗，也可以不放糖🈁。只是加点儿糖🌏，味道可能更好一些➰。”

在家时🏒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍟，不然会觉得番茄有点酸🌜。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌋，胖掌柜拿起一双筷子🈲，试探着夹了一点🌋。

穆青青在旁边建议👈：“如果有大米饭🐜，可以浇在大米饭上吃🐆，味道会更棒🈴，特下饭🎧！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎎：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了⏮。”

能吃饱饭都不容易🏛，顿顿大米饭🌿，那肯定是吃饱了撑的🏢。

掌柜的却有些好奇🀄，叫人捧来了一小碗米饭🌇，然后浇了一勺番茄炒蛋🐐。

这东西连菜带汤混合在一起🐉，卖相看着不怎么样👥，吃进嘴里却非常绝绝子🏠！

掌柜连吃了几口🈁，才放下勺子说道🌷：“真不错✳，小丫头建议很好🌹。不过你爹说得也对🌌，咱这地方✖，可没有人吃你说的那盖浇饭🎞！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式❔，不过收贵点银钱就是✅。

总会有些钱袋子撑的人🏤，想着来尝试尝试🍺！

番茄炒蛋没翻车🎧，剩下蔬菜的做法🎂，穆青青坚决不亲自示范⛳，便由穆爸口述🎆，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🏫。

结账时🍟，胖掌柜多给了二十两银子🏦，“我胖老三是个实诚人⭐，这二十两银子🏒，算是买了你家的菜方🍛。以后啊👊，你们除了自己用👖，就不告诉外人了成不成？”

说完后⛏，还满脸笑意的说道🏚：“如果这些菜卖得好👀，以后你家的菜我们都收了🏙，每斤再给你们多涨三文钱🆚。”

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