杨彬一愣🍦,“一杯卖十六文会不会有点贵?”

陈春燕🌡:“牛奶和茶也很贵🏺。”

呃🍮!

一桶牛奶也花不了多少钱🌐,但煮开了🎊,能够冲多少杯奶茶啊✍。

更别说茶是先煮好了🎎,再将水倒进牛奶里的啊👄,这就算是稀释过了🎈。

还敢说牛奶和茶贵🎡!

果然能发家致富的人✅,心多少都会有点脏🈂。

杨彬神情变得有些古怪了♊。

陈春燕看了他一眼🌨,“奶茶卖便宜了不合适🍩。”

杨彬没想到陈春燕还会跟他解释👒,他赶紧追问🐮:“为什么?”

陈春燕🏘:“本来赠给侯餐的客人喝的奶茶就比较小杯🐖,如果奶茶还很便宜🐞,他们会觉得我们酒楼很抠门🈚。”

还有一点她没说🍴,那就是如果卖得很便宜🐨,到这儿的客人都点一杯大的👚,两三下就喝饱了🍳,谁去吃酒楼的菜啊🐠,这不是自己拆自己的台么✡。

杨彬听得颔首🏭,“东家考虑得是👌,是我想得简单了🎀。那其他东西也参照这样定价吗?”

陈春燕点头🏙,“嗯🍁,饮料都分大中小三种分量的供客人选择⏫,点心的话主要论斤卖⛺,如果是价值比较高的🐡,就论个***如泡芙🌎,就卖两文钱一个⛷,你就按照这种标准定价🆚,价格拟好之后🎳,你让人送到我家来🏖,我过目之后没有问题🌖,盖章发还给你🎧,就可以执行了🍥。”

杨彬自然答应♉。

陈春燕便回了酒楼🎙,她先去了一趟灶房🏇,把包好的松花皮蛋拿了个出来敲了🌉,蛋白还有点稀🌫,不好看归不好看🎏,但颜色已经金黄🐜,可以吃了🌬。

她端着这个皮蛋给二狗子看👎,“这一批松花蛋再包七天🍲,敲开一个看看🎸,这种稀的蛋白没了就可以卖了🍮。卖的时候要注意看🐿,这种金黄透亮的㊙,才是好蛋⛳,如果蛋白浑浊了⛸,就不能要了✉,那是坏蛋❇,吃了要中毒的🍢。”

二狗子早知道皮蛋是一种危险的吃食〰,这时候陈春燕提到了这一点🌚,他自然听得十分认真👚。

陈春燕朝他扬了扬手里的皮蛋🍩,“倒点酱油🌨,把灶房的人都叫来尝尝吧🈹。”

二狗子应了声跑出去了🐴。

灶房的人是最少的👑,但活却是最多的🍀,他们都没法休息🏑。

二狗子和陈谷秋负责调味👚,杂活就交给了学徒来做👋,比如他们揉好了面🍮,烘焙的事情就交给了学徒🏰。

这会子陈谷秋正带着学徒们做奶片呢⭕!

奶片很好卖👣,特别是小孩子很喜欢吃🎂,家长们也觉得奶片香香甜甜的👇,比糖有营养🍗,更乐意买奶片吃🎴。

前几天廖敏柔派人过来下了订单🎢,过几天廖家有一趟商队要去南方🌕,到时候要把奶片卖到南方去➰。

奶片这东西暂时只有北方有🌐,或者说做成这样的奶片暂时只陈春燕这一家🉑,也算是梁县的特产了👔,正好拿出去当特产卖🎿,而且不是说奶片可以存比较长一段时间吗?正好了🏙。

灶房上加上二狗子和陈谷秋🏬,现在一共也只有五个人👖。

二狗子将小小一颗松花蛋切成了六分🌐,让大家蘸着酱油吃🐯。

他先看了陈春燕一眼〰。

陈春燕拿起筷子夹走了一块⭐,其他人才敢动筷🈳。

她也得尝尝🎸,她得看看味儿对不对🏐,如果感觉涩口🏓,就是碱重了了🍹,下一次得调整碱的用量👤。

本章未完,点击下一页继续阅读