傅胭说做就做👓,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🈚。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🍌,府里一同吃饭的这些日子🍗,没见过叶卓有特别喜欢的🍙。厨房上的菜式🍔,叶卓来者不拒🌱,胃口极好👑。

因此🏢,傅胭还特意去请教了公主🌂。

齐桐笑眯了眼🌀:“你舅舅啊🎖,他确实是个来者不拒的好胃口✡。只要菜式美味🌕,咸的甜的辣的酸的他都吃⛳。”特好养活⭕!

齐桐沉吟道🎖:“非要说喜欢什么的话✒,他爱吃肉⛱。”

傅胭若有所思的点点头🍯。

爱吃肉🐫,可好办啊㊗。

“那我今儿得借大厨房一用了👧,我院里的小厨房恐怕忙活不开🈺。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧👬。”傅胭信心满满🏹,预备大干一场🅾。

“那可好⛓!”齐桐的凤眸都睁大了些🍣,“吴管家回来时⛅,将你们厨艺好一顿夸哩🎭。实不相瞒🐡,我也早盼着能尝尝那人间美味🏾。”

傅胭被她夸得微红了脸🌫:“吴叔谬赞了🌵,我会的也就是些寻常菜式罢了⚓。”

“无事🐧。大厨房里你今儿随便支使⛸。情儿🐩,你随阿胭一块儿去趟大厨房♋,有什么缺的少的🏔,直接派人去采买🐵。”

“是⛄。”钟情应下👜,迎着傅胭一块儿去大厨房🏴,“表少夫人随我来吧🍸。”

傅胭站了起来🌡:“那我先去忙活👉,不打扰公主了✳。”

“去吧🐑。”

大厨房里♿,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🎱,都急忙放下手里的活计🌄,过来行礼✳。

钟情是公主身边的大红人🎆,也帮扶着她掌管公府后宅之事🎟。

而这新来的表少夫人🍯,虽说一家子出身不够看🏹,可谁让他们入了国公爷的眼呢🍣!

此刻她们二人到了大厨房里🌼,一众人都恭敬地候在一旁🐓,不敢擅自打量🐠。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🎷。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出👁。她家祖上出过御厨🍡,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🈺。后来勇毅公府建成她就被公主找来🎪,是这大厨房的掌事娘子⛸。

钟情侧身让出傅胭🐠,道🏻:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🏼,公主让你们都听她的吩咐办事🐠,表少夫人若要用到什么⏯,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🌶。”

高嬷嬷垂头应道🎢:“老奴明白了🏮,听凭表少夫人的吩咐⛵。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🐼:“高嬷嬷无需紧张多礼🍋。今晚要做什么菜式❄,我心里已经定下了大半🐱,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🆔,剩下的我另写份清单👊,只需让人去采买到就行了🎤。”

高嬷嬷心里松了口气🎤。

表少夫人心里有数便好🍁,她们只管听她吩咐办事就行🌛。最怕那些不懂装懂的🐪,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🌌,还要连累她们厨房里的人受罚🈸。

瞧她们两人说上了话🐲,钟情便柔声对傅胭道🐅:“那表少夫人先在这儿忙着🌕,我去看看她们收拾晚上的厅堂👫。”

傅胭🍴:“钟娘子有事自去忙就是了🎱,我这儿有高嬷嬷帮我呢🎏,她经验丰富厨艺绝佳🌹,做顿晚膳不过小事一桩🎪。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🎽,也笑着道🏆:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🆒,钟娘子放心➡。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🌳,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🐫,她也不是不能出手帮帮忙👎。

看她们二人融洽👣,钟情便放下心离开了👬。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🌔,将厨房里的灶台🍾、工具➰、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🏬。

今晚是寻常家宴🍍,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🎯,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🅰。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🍀,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里Ⓜ。

傅胭身边有两个大丫鬟🐔,晴雀能言善道✈,雪雁则安静沉稳⏲。两人做事察言观色👃,井井有条🍸,不愧是从公主身边出来的人🐈,傅胭用着也舒心省事极了🐦。因着晴雀嘴利争强🎪,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🀄,由雪雁和诗语跟着她出来了🐞。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🎋,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好⛱。

一路走完🌜,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🐚,诗语也拿着两个满满的小篮子♟。

傅胭看了看这些东西🏧,继而对高嬷嬷道🐤:“府里食材丰富🍌,大部分都在这儿了🌙,其他要用到的我写个清单㊗,你让人现在出去买就行🐸。都不是罕见的🌓,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🏝。”

傅胭话音刚落🆔,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🏡。她一书而就⛹,请清单交给了高嬷嬷🎊。

高嬷嬷接过看了眼🎒,大部分她也听说过🐤,就是不知道用这些东西会做出什么美食来🐶。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🐜。

勇毅公府里食材不用担心🐦,傅胭便准备大展身手🌊。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🍭、花椒🏃、丁香🉑、小茴香等三十余种中药和调料🍎,先熏后卤方才可制得⬜。

厉朝虽说开放海运⏱,来来往往的商贾颇多🏹,但香料等物毕竟是比不上现代的🎇。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🍵。

除此之外🍿,还有佛跳墙⏸、西湖醋鱼👕、东坡肉⤴、辣子鸡🎹、飞龙汤🐿、扬州煮干丝♐、开水白菜……

果不其然🍎,从下午开始🏂,大厨房里就开始飘香了🏪。

起初香味还是隐隐约约的⛪,时间越久🏧,香味越浓🐙。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们🏭,干活都无法专心了❌。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香👱,口水都不知道咽干了多少🌦。

“太香了🎀!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🌙,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🎻!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🎺!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🍹,听说啊🏝,是咱新来的那位表少夫人在做菜👛。”

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