“你们觉得呢？在美食上🏜，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🈷。

黑翼特别积极的举起手👮：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🍳！据说每三年只有一个呢⛹！那可是全银河系最厉害的厨师了🌋！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🍂：“我母亲🌲，是世界上最厉害的厨师🏚。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念👱，只能摇摇头🏋，看着向天真求助⚪。

向天真眯起眼睛☕，好像回到了过去的日子❗：

“有一次🏐，我去同学家里玩🌁，他们家在东北🍇，是我们国家的东北🍞，冬天很冷🎌，比法兰的极夜冬季还要冷✅，零下三四十度✊。”

奇雅格发出惊叹🅿。

“这么冷的天气⬇，所有的东西🏀，水果🆎、肉⏬、饺子全都冻在外面♉。她们家包了几十斤饺子🎱，就那么冻在室外🐤，真是壮观啊👊。我们一起在室内聊天🎖，她说要吃饺子🎅，就去外面拿了一盘进来⏰，好像有什么事就忘了🆎，等到我们想起来的时候🎴，所有的饺子都已经粘成一团了🆓。”

“好可惜啊♐！”黑翼是真的惋惜🍗，见不得好吃的浪费⛲，每次清盘的工作都完成的异常优秀✋。

向天真接着说🌚：“我们束手无策的时候🐁，她的奶奶回来了⛑，一点也没有责骂我们🍤，而是烧了一锅开水👃，把粘在一起的饺子掰碎放进去🏺，煮成了你们今天吃到的饺子片汤👋。“

一直没开口的蓝灯参与进来♑：“原来老师也是有老师的👌。”

向天真哈哈哈笑了起来🎒：“那当然了🍥。”

然后接着说🌃：“那些天🏋，我吃到了很多有趣的东西🌻，平时我做菜剩下的香菜根🎁、芹菜根🍕、萝卜皮⛄，或者切剩下的一点点配菜头👙，在他们家都能成为闪亮的小菜🍟。那时候我才知道🌬，在家庭中👅，我是指在家庭中➕，不是专门做餐厅的大厨🌊，最厉害的程度👡，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来👥。”

每个人都似懂非懂的点点头🌴。

所以到了和面教学的是🏨，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看👁，感受一下有限的食材和无限的吃法🌆。

所有人都对着眼前的面粉束手无策⛽，在新时代🏈，没有人接触这些原料了✔。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🍕，在新世界👘，孩子们则对会对你讲🐛：“面条是机器人制造出来的☕。”

没有人懂的面粉应该怎么打理🐧，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🆘，加多少🏯，怎么揉🆕，完全没有章法⚪。

向天真开始教学🍴：“面粉里加入小半勺盐➰，增加筋性👕。然后开始慢慢加水✉，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了⛽，湿趴趴的面团粘在手上🏈，用力甩啊甩也甩不掉🌥，用刮刀也刮不干净👣，柯文特不由得发出“恶……”的声音⛰。

向天叹了口气✏：“我还没说完🍹，水量是面粉量的60%🌶，指的是重量🃏，请不要加多了🎷。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🍓，给了每个人一个刮刀⛱，让大家用刮刀把面穗压成一个面团❇，然后示范了一下手法⛹，请大家揉三分钟🎻。

三分钟后🏟，黑翼小姐拍了拍手🎊：“这也太轻松了🏅，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🐴：“揉面要到三光🌛，面光🌥、手光和盆光🏔。”

看着向天真的盆❌，再看看自己的盆⏰，黑翼悻悻的准备重新返工🏙，向天真按住了她的手♍，对大家说🈴：“盖上盖子让面休息二十分钟🐳，然后再揉🐠。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🌆，万物有灵❔。”向天真神秘的一笑⛔。

有人显然是不相信♈，还在继续摆弄着面团🐴，用了好一会🌴，才把面团揉的表面光滑🌠。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🍹，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求👔。

“这就是魔法吧🐵！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹☔。

然鹅这不是最难的环节🎗。

到了擀皮的时候🎐，完美的诠释了“饺子和面课程🍞，从入门到放弃”的主旋律🎎。一轮下来之后㊗，没有一个人可以协调的完成擀皮动作⏳，大家采用了一致的方式🎎：

双手擀面🐅，拿起擀面杖🍯，给饺子皮换一个角度🆚，再擀一下🏸，再拿起擀面杖🐵，转一下皮🍮，擀一下……

虽然过程艰辛🎪，不过成果是好的🐭。

无论如何🐀，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🐔，这是定律🅰。

除了饺子之外🌳，向天真还准备了两团面🐻，揉制的时间更早一些❣，预备今天组成一个碳水天团🈸。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🎲：“这可不怎么健康🍢。”

向天真挠挠头👯：“晚了👕，就这样吧🏉。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🐮，吃的是向老师亲手做的“全面宴🍖。”

所有人盯着向天真的面团⏫，甚至还用手戳了戳❓，做评判说♒：“水多了🎙。”

说的倒是很对♑。

向天真从盆里倒出面团✉，摊开🐇，擀平🐲，抹上油〽，撒上花椒面和葱花🏂，切成一个个小剂子🎢，按扁🍐，擀成薄片⬇，扔进平底锅🏮，动作行云流水一气呵成♐，看的大家目瞪口呆🎯。

还有没一分钟🍡，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🍢，葱花🍶、花椒面和油在高温的作用下释放出香气⛰，缭绕在所有人的身边🏟。

咕咚一声🏢，柯文特咽了口水🍼。

一个一个薄饼下锅⛩，向天真挨个按了按🌯，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🍪，完美🌤！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🐼：“向老师⌛，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🏒：“凭经验🎙。”然后想了想又说➕：“下一锅你记一下时间吧✌。”

蓝灯点了点头☝，又调出来一个计时器➰。

除了葱花油饼⛎，向天真还弄了几个菜盒子来吃🆕，余菜并不多㊙，一人一个🎄，自己没有🍮。

作为毕业餐🌁，所有人坐在桌子面前时🎫，第一件事情是留影🍯：金黄的葱花饼🐢，丰满诱人的菜盒子🏘，那些剩下的属材料❗，胡萝卜的根✳，水芹的根❄，萝卜皮之类腌制的小菜🍯，凉拌土豆丝🌙，还有大米蔬菜粥♑，色泽丰富👐，热气腾腾⏱，好像在家吃饭的样子⛺。

很久没有和这么多人吃饭了呢⛎。向天真想🌕。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅✉，虽然很多人都不认识⏭，到底也是在家呀🌫！

看着面前的餐点🎈，向天真有点想家了🎲。

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