殷老父子不知道林茗心中所想♍,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了❤,他们这都收了好些客人的单没做了🎃。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌝,这铁架子我们马上做好了🏞,您稍微等一会🐙。”

林茗笑了笑🎼,便在一旁等了起来🌅。

没多会🌻,殷老父子就将铁架子给做好了🌐,由于比较难拿🎮,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车👐。

等林茗驾着牛车回去之后👞,摊子上排队的人也在⛽,看到了林茗牛车上驮着的铁架子⛵,顿时都十分好奇地争相问道🏢:

“沈大娘🍜,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌴,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🌰。

沈母听了手中的动作不停✏,笑着回应客人的问题道🐥:

“不是暖炉🎗,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食✴,到时候大家别忘记来捧场啊🏡。”

沈母这话一说完✒,果然所有人都哄地一下沸腾起来👔,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了⏸!

这样太劲爆了🐉!沈家摊子上的东西都这么好吃👔,那新出的肯定也是美味🌅!

他们当然要来凑这个热闹了🏊!

众人议论纷纷的热乎劲🏓,让现场看起来像是在过年一样❓,可令周围一众摊主眼红了👏。

可眼红也没用👭,人家有千灯镇最红的酒楼🐘,醉仙楼罩着⬇,他们这就算是想上前找事🍴,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🎭。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🌾,往下吊着冷藏🐽。

古代的水井Ⓜ,有冷藏食物保鲜的妙用⬛。

这些一共十斤的肉👟,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤⛲,一会回家了做烧烤给家里人尝尝👜,然后看看口味上需要不需要改良👊。

这烧烤除了火候以及烤制工具🈹,其他决定口味的就是烤制手法🏊,以及至关重要的调料了🏳。

好在这古代⛹,除了辣味处于低阶状态➰。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🍊。

只不过因为这些香料的口味独特🍥,调味的时候不好把控🎇,又少有能够做出好吃的菜的人⏳,更多的是不敢放香料🍪,生怕好好的菜被烧毁了🌈。

所以基本上香料以及香料的种子🐑,都只能放在杂货铺落灰🐐,少有人问津⏲。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼✴,她当初在弄卤味的卤料时🌰,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🌃。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐔。

研磨烧烤料也不是很难⏲,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🆗,沈家前院的角落里就有一台🌱。

看样子不经常用🌏,没准还能磨得比较精细🍜,到时候做烧烤时也更加入味些🌲。

想到这里🐜,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🏞。

孜然粉那是一定不能少的⬇,辣椒粉也是不能少的⬇,现在后院里的红色辣椒🏇,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌛,昨晚睡觉之前🌂,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🌐,晚上回去正好拿来磨粉🌜。

还缺麻椒粉🐊,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🏀。

这些都做了🍗,就差番茄酱和甜酱了✖,番茄酱也好搞⚫,后院昨天又成熟了十几颗番茄👗。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🎍,但她这次只是做给家里人试吃一下👓,等之后要是效果好的话⛸,她还可以继续熬🎞。

至于甜酱✋,这个林茗就不太擅长了🎨,前世的甜酱🎸,她记得好像都是用黄豆酱熬的🎴。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🏂。

有了🏹!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了➰。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🎟,增加口感♈。到时候要是有不错的🏭,她直接和人家买就行了🍃。

甜酱制作起来应该不太简单🎁,没准还需要发酵时间👲,这个费时又费力🏥,她还没做过不能保证口感的东西🍹,现在还是用别人现成的吧🍃。

“娘🎵,我来帮你了🆗。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⚫。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容👜。折油纸的速度一个比一个快🎯,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏖。

经过一开始简答的教过之后🐸,算账就从来没出过错🌈。

这许慎要是放在现代🎫,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐔。

这一发现🐞,更加让林茗起了爱才地心思👜,这人才可不多🌱,碰到就是赚到🍺。

可得好好培养一下啊🎿。

“沈小娘子🈳,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情⬆,一边回答客人的问题道🈺:

“过几天摊上要推出新吃食🏄,叫烧烤⏸,有肉有素🈲,种类齐全🏡,口味独特🎧,到时候大家一定要来捧场啊🎭。”

说的虽然是欢迎词🏴,但林茗却没有摆出笑脸⛔,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人❗,谁想到反而起了反效果🌭。

所以林茗决定🍅,从今以后🎅,她都不笑了♍!

反正不笑还能让她显得更加威严⛅,捣乱的也少🏭。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏥,但这种不怒自威的感觉⏬,林茗还是觉得十分满足的🏌。

要是林茗知道在客人们心中🍷,她脑海里的不怒自威🎆,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌋。

“那是一定的⚫,谁的摊不捧场👆,也不能不捧你家的摊👫。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情➖。

他们是真的期待🌷,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎅,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍦,剩下的两个🌐,可都是眼前这个摊子上的吃食🍚!

要不是这家摊子🈚,每日只摆那么一会的摊✂,还限量供应👃,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🈹,摊主还有个性🏿,颇有一种不为五斗米折腰的精神⬆,着实令所有客人更加热衷追捧起来🎋。

现在人家说🐐,要推出新吃食🐫,那他们怎么能不好奇期待呢?

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