“好了这件事你不要多想了👂,你瞧瞧这卤水熬了一晚上🎇,可是熬好了?”

林茗歪头瞧了瞧👐,又拿着勺子舀了半勺出来🍎,查看了色泽♟,以及气味上是否正宗🆗,等稍微冷了一下之后⛲,才上去抿了一口尝了尝口味👎。

林茗觉得口味差不多了🏒,但又不放心🌙,叫来了灶房门口那里往这看的一位伙计⛄,道🏼:

“小哥⬅,你知不知道这丰县的人🎽,大致的口味喜好如何?”

虽说这里和千灯镇也离得不是很远🌽,但林茗生怕口味上还是有些差别🎌,昨天虽然在外面也闲逛很久🏀,但本来丰县卖的东西🆙,千灯镇就没得卖🍙,所以也看不太出来🐧,丰县人是否有其他口味偏好🏹。

不过这个好办🍩,毕竟她现在就在客栈里🎣,想了解一下口味上的事那还不好办?

就是不知道酸甜苦辣咸里面丰县里的人好那一口了✔。

“沈小娘子⛷,这客栈里的客人倒是口味不一🏭,不过因为咱们这边靠近水路⛩,所以大家都更喜欢鲜美的吃食些🌚。”

林茗一听顿时眼前一亮🅿,这不就是和前世的沿海城市一样吗?沿海城市居民口味要普遍比内陆地区清淡一些🎻,当然这只是说的普遍性🎄,而不是说所有沿海城市人都喜欢吃清淡的🐃。

这一点给林茗许多参考🎩,又想到还好这一回因为怕给别人学去🌄,所以烧烤和火锅这两样简单易学的菜式🈶,她没准备拿出手🌈。

否则到时候口味偏重的本来就不太受欢迎🍲,不就尴尬了?

而原本她昨晚挂字条的时候还考虑着要不要配一锅偏辣的卤水🏬,现在想想是不必了👫,不是因为这里没有人喜欢吃辣🌤。

而是如果从鲜美这一点上入手能赢得大家的好评🌤,多做一锅卤水的付出和收获显然不太成正比的嘛🐗。

他们要是品牌概念深入人心之后👣,多元化的口味那是一定要满足的🌆,但现在还是不必太着急⚾。

再说🌾,摸不准这里人的口味🐽,虽说这些吃食就算是放在任何一个地方🍭,都不可能不火的🐜,但谁不想要见见最盛大的场面呢?

合顾客的胃口🌛,也是他们这些做吃食生意的人🌂,心中的一道执念啊🍍。

否则客人虽然因为个人口味原因不爱吃🐄,可他们却总觉得是东西做的不好吃🍬,可是容易怀疑自己的👞。

所以👀,一个字🎯,鲜美🏚。

这才是本次生意经里的最终宝典♐。

而这次选用的🌛,恰好都不是口味重的吃食🐮,无路是卤味还是榛子饼🐐,口味都偏清淡香甜🌉,虽说酸菜鱼的味道有些多重多样🐪,但总的来说也是不跑题的🎵。

毕竟她还没忘记之前千灯镇的人👛,头一回见识到酸菜鱼的威力时🍝,那样一副惊艳的神色✡。

而且到时候⌚,她可以酌情增减一番菜里面的食材调料🎪,像花椒辣椒之类的✊,就少放一点不就可以了🈲。

不过想到这里🎥,林茗还是有些遗憾🐧,那就是自己空间那劲爆爽快无比的辣椒🐜,这些人今天是没有机会吃到了🏊。

哦不对👀,反正按照今日的规则以及准备的数量来说🏣,能吃到的本来就是少数几位🎙,所以也只呢为那几位默哀了🏵,谁让这里的人普遍都不能吃辣呢……

林茗再给卤水加最后一道香料以及调味料烹煮🍽,沈母那边则和客栈另外一位婆子一起处理着食材🐉。

听说昨日那李婆子将林茗差小二送到房里的饭菜🌾,没吃完的都给打包带了回去🆕,那个小娘子都没动几口🎲,还有一盘子红烧肉全给李婆子拿回家了🏛。

这可是把孙婆子给羡慕坏了🈺,谁让当时林茗下来叫人的时候🈺,她刚好没在🐱,不然这好差事还会给其他人做吗?

这不♓,孙婆子一大早来了看见沈家婆媳两个🐘,就让热情地打起了招呼⛷,一开始还让沈母没适应过来🌅。

现在和沈母一个择菜🏎,一个处理卤味食材🎨,边做着活⌚,边聊着天🌼,不知道的还以为二人是许多年的朋友那么亲密热乎呢Ⓜ。

林茗咱那看着卤味✅,适时的撇开锅里的浮沫以及杂质⏹,虽说这锅卤水从开始煮制到现在马上即将煮好🍢,一共才花了不到十几个小时🐦。

味道肯定没有自家的老卤水好🉑,但也要认真对待了🎠,浮沫和杂质一不留神就会败坏卤水的整体口味🌶,轻易马虎不得🐵。

然而林茗这边正专心撇沫子呢🎳,忽然听见那头孙婆子和沈母提起了这县里衙门的师爷🏮。

也就是那个“鼎鼎大名”的李师爷🎂。

不过这个名可不是什么好名🍸,而是极差👠,差到不能再差的名声✅。

那孙婆子说的眉飞色舞🐬,情绪上来的时候🐇,还放下手里的菜不由用手比划着✍。

“那女子的爹娘呢?”

沈母起初还对这李师爷不以为意🌵,知道那个地方都有如此贪官污吏🐲,谁知越听到后头自己也不由气得只瞪眼〽,这就问起了孙婆子所说那位被李师爷残害至死的女子家人⛰。

孙婆子见沈母情绪上来🏦,手往旁边泄愤似的一扔🍃,声音也颇有些调高道👌:

“怪就怪在这里🎷,那原本还哭天喊地要找自己女儿的老夫妇两个〽,知道自己女儿被那李师爷给害死了⏩,非但没有闹腾🏙,还拿了李师爷给的钱🍝,当夜就坐船回去了🐑!”

沈母一怔👨:

“怎么会…”

可随即⏯,沈母又看向盆里的食材🏉,叹了口气道🉐:

“世事难料👭,就如同这盆中物🎤,刀下鱼🍣,那李师爷在丰县只手遮天🅿,那对夫妇原本也是来逃难的🆘,本就无所依仗🌭,也难怪了…”

沈母稍微想想❔,自然知道那女子的爹娘如果真的要追究👋,暂且不论会不会收到来自李师爷的阻拦和对付🌞,就算真的要追究🏎,恐怕真相也只会在衙门心照不宣的情况下🏬,石沉大海🐽。

沈母考虑地实际🎾,却听孙婆子那头道🅾:

“我要是那女子的娘👯,必定要为自家人讨个公道的🀄,难道天底下还没有王法了不成✨!”

林茗微微摇头🐽,王法自然是有的👧,可这里天高皇帝远🌎,就算有王法🍶,也鞭长莫及管不到🏅。

所以在这里👄,衙门就是王法👮,县令就是王法🍙,李师爷就是王法🐖。

既然是王法🐳,只能顺承🏨,不能忤逆🍅,否则后果自然落不了好🏢。

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