一色慧的料理吃的主要还是档次🌩，在田中秋的理解上确实是如此的🍞，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的⬅，而且吃饭的时候规矩很多🎧。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🏊，不过也是耐心的看着一色慧的表演🍸。

怀石最初来自于禅道🐡，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🍤，肚子抱石一块🈲，称为“怀石”🐀，后来就有了给听禅僧人准备的茶点🌏，再后来才有了怀石料理⤴。

总的来说🎓，就是一种装逼范⚡，也是所谓的格调👎，这点在什么地方都是有的⚪，不只是岛国🍀，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着👪，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🈂。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🏺，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🎥，换成阿贝过来还差不多🍘，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理⛎。

做一道菜做一桌能配合的料理🌺，是两种概念🏊。

在田中秋的注视下🐚，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🐬，每一分厨具都是一色慧自己准备的🐂，朴素有格调的筷子和勺子🍜，让接下来的事情变得相当的有范儿🍴！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🏿，对一色慧来说🏄，这种不相干的东西是很影响气氛的🌖。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜♑，不过还是按照规矩来做事🆓，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去🏚。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了🐔，不过还是在做最后的努力🏛，微笑着对着几位评委们介绍道🏭：“这是我的前菜🐴，柿饼煎蛋👢。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🏖，在听到这个名称的时候就有些奇怪⚫，鸡蛋含有丰富的蛋白质👖，柿子含有大量鞣酸🌮，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀🏕，大大影响肠胃的消化功能✴，严重时会出现呕吐🎓、腹胀🍽、腹痛🎽、腹泻等症状🌟，会导致急性肠胃炎还有肺结石🍫。

不过对于食物相克这一说法🍘，也不必过于在意⬛，例如吃虾不能同服维生素c🍰，避免产生砒霜🌿，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c⌛，但从没听说吃虾时不能吃青菜🏛。

总的来说🌩，这些“不可同食”的东西🎾，不要同时大量进食就行了🏭，小量吃是绝对没问题的⏸，还有很多食物👯，如山楂🐬，香蕉🍅，茶里等等都含鞣酸🐏，理论上都不可以和鸡蛋同吃🏝，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🎶，感觉自己真的是想多了✂，量小才是的特色🌩。

一色慧的这道前菜非常的少🎆，也就是普通勺子吃两口的量❔，确实是地地道道的前菜……

虽然小🐄，连正常茶杯的大小都没有🏛，但是在味道上确实是非常的好⛷，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了👀。

在有了一个好的开始之后🅰，一色慧也是感觉略微轻松了一些🍩，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🍃，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🐥，那么这场食戟根本就不可能展开👟。

要是一色慧第一个上场的话🌤，那么世间绝对充裕🆙，但可惜他不是第一个⛎，在田中秋的影响下⛴，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🐡，而且再快也快不过田中秋👎。

“这是清汤Ⓜ。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🎆，对方这次或许是下了很大的功夫🎡，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🐎。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方☕，而对方即使知道田中秋要做什么🎗，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🌓。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤⏲，量也非常的小🐘，三口能扣吃得干干净净🆘。

在五位评委品尝了清汤之后⏭，一色慧又继续端上了一杯酒🐷。

田中秋看到这里就感觉很有趣♌，真是巧了🈳，对方用的也是清酒🉐。

这一点并不意外🍕，日式料理搭配上清酒才是最普遍👧，也是最应该的搭配🐰，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🐂！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的✋，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🎂，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比👏。

这一项已经是成了一个扣分的地方了👟，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🏨，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足👕。

接下里的是生鱼片👀，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🐮，甚至连放调料的地方都是如此的精致⭕。

后面的主菜就更加的精致了🎍，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🆗，这就是主菜✝。

不过一色慧的做法并不简单🐤，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🌤，在制作过程中也是做了很多的努力的⤵。

吃完主菜后还不算结束🎣，紧接着是八寸拼盘上场⚪：包括烤红喉鱼🐋、牛肉炭火烧🎐、乌贼和芹菜的香味菜肴🌩、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🐗、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🏜。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🏸，果冻大小的份量🍗，一口吞⬜！

比碗还要小的火锅🐒、三两口就能吃干净的拌饭👫、矿泉水瓶盖大小的点心👂、以及最后的一碗能看到底的抹茶⛅。

每一分的份量都很小👍，但是因为种类很多的关系🏪，所以还算是吃得饱👄。

当然🐠，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话🐷，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🎫。

“到此为止🍦！”川岛丽见终于到了最后的时刻🐁，也是非常激动的喊了一声🈚，然后对着五位裁判说道🍸：“请审查员们投票✉！”

答案已经是显而易见的了⏹，在这个时候🏆，五位裁判也没有互相商量🎒，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🏿！

“五比零👄！这场食戟的获胜者是——田中秋🎀！”川岛丽高声将这个消息说了出来⬅。

一色慧松了一口气🐶，感觉一直悬着心也是放松了下来👌，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🎞：“堂岛前辈🌰，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🐬，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🏀，现在就是想知道我有哪些不足的地方🎤。”

一色慧并没有因为失败而气馁👆，或者说是因为失败而感觉解脱了许多👞，不是自己不努力🐄，而是总感觉有什么地方不清楚🎀。

堂岛银看着一色慧🎱，好为人师的他这个时候也满意的说道👫：“先🐅，在美味的程度上你并不如对方的料理🍊，不论是的调料的使用🍣、配菜的调制🎞、还有最重要🌎，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了⏹，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🎊。”

“确实是这样🏖，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上⬆，饮品只是一个小原因👫，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因〽，最主要的原因有两个✴！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🆗，虽然你在我的店里也接受过我的培训🍩，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🍹，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动🐲，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽⛪，那两个东西即使是单独拿出来👅，也能战胜你🍻，但是我们那时肯定是会判他输的🍙。”乾日向子没有偏向一色慧🏓，主要原因还是差距太大了✒，已经不能偏了㊗。

四宫小次郎也抱着手👅，靠在椅子上对着一色慧说道♓：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料👧，还有清酒的炸猪排⛹，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🍥，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🏪。”

“在品尝田中秋的料理时👄，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🌠，如同是童年的时光一般🎂，让我联想到了小时候逛描绘👨，吃着各种小吃的时光🌠，而在通过料理获得满足🌥，疲惫慵懒的结束用餐的时候⛓，一杯淡淡的清酒♐，让我终于是从小时候成长到了大人✋，感觉就像是劳累一天后🌶，在家中惬意的饮着小酒一般🏉。所以不只是单纯的料理上的胜负🅱，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🍝，你输的不是一点🌾，而是全方面的崩溃⏲，没有一点的抵抗力🈶。”关守平告诉了一色慧🌮，他是输在了什么地方🎌。

一色慧输的不是一点半点🍧，是从各方面给压制住了✋！

不过这还没有完🌕，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃🌅，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🐣，这个时候的处境就很尴尬了🏆，想说什么♊，又不好说㊙，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🐩，对着一色慧继续说道🍼：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🐴，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🐓！我知道你对厨艺肯定是很用心的🌼，但是这还不够🎛，我相信你知道应该这点才对👓。”

一色慧点了点头🐀，确实是这样♌，一色慧也不得不承认✉，确实是有人比他更用心⛴。

如果天赋不够的话🏯，那么就用努力和失败来补充好了🐬，一色慧想不到自己也有这么一天👱，在苦笑了一小后🏓，也转身走向了极星寮那边🌛，看看下一场的比赛🌨，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧🍸！

*****************************************************************************************

今天5ooo🐹，明天到月底都是每天保底8ooo

另外🐗，推荐一本书

《宅厨师》🈂：一个宅在美食世界的成长之旅🍯，有其他动漫的人物乱入🈵。(未完待续🎆。)

本章未完，点击下一页继续阅读