林茗若有所思地回了自家摊位上🏡，将这事和沈母提了提⛎，沈母的猜想和林茗一样❕，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🉐。
这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🐿，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🏎，再到醉仙楼出酸菜鱼✳，对方竟然三天不到时间🏒，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱⬇，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🏛，或者贪便宜的客人⚓。
就这几个操作✝，在现代也算是比较成功的经营案例了⛓，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🎚，还透露🎰，去了就送东西这一点🎧。
不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🐄，即使家里本身不那么缺这些送的东西🍏，但却会让人感到自己赚到了不少🌗。
而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了⛳，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🐪，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西⚾，自然会下意识想要选择去看一下🆕。
这样一来🌲，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👊，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🍼，客人只会越来越少🌵，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞👎。
只要他们说🌩，醉仙楼味道不正宗🈂，没看见人都跑到迎客来去了吗？
就会让之后来的客人🐚，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⛺，故意表高价🐘，但味道却不正宗的酒楼？
人一但有了疑惑👕，那么之后就会找各种理由证实这个猜想👡。
那么问题来了♎，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的⏭，店内的座位都差不多🏓，要是拉去的客人也坐不下了呢？
然而这简直就更不是一个问题了👉，一个在街中🎇，一个在街角⏮，虽然相隔的距离不远🎺，但要走也得好几分钟🌩，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人⌚，就算是到了迎客来🌰，也同样没有位子坐🏼，但却会因为怕烦🏤，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等👩。
或者被那些拉客的人⭐，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🐵。
也许会有人问了👞，这正宗的菜和不正宗的菜👎，不论如何还是有差别的吧？
是有差别🐔，但你要想象一个很渴的人🐉，给他一杯水🐛，他喝进去的第一口水🏛，和第二口水的满足感肯定不一样🍜。
第一口水会让他更幸福更满足🌞，脑海里会记住这口水的好🌉，虽然第二口水也让他进一步解了渴🅾，但论产生的幸福感以及满意度👕，肯定还是第一口水更加强烈一些🌱。
这些从四面八方涌过来的食客🏃，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🎼，非常渴望🏳，所以这“第一口水”的雏鸟情节⚓，一但利用到了🐫，那么会让这些客人🌠，之后不管怎么说🏅，还是会对迎客来有更加好的感官🐔。
虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗⏭，但这不怎么正宗的味道✳，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🍶。
所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏛，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🏼，就觉得这是正宗的酸菜鱼🌚，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌬，但他们却不知道⚽，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👂，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼⛄。
这些想法在脑海中一掠而过🏕，林茗不由得感叹一声🍬，她现在终于知道物价局的重要性❎。
其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🎣，是因为这样的争斗其实没什么意思🐂，你价格打的低👎，他价格比你打的更低一些🎱，你每盘菜赚五文❇，为了抢生意🐼，别人肯定会降低单件利润👜，以量取胜✅。
在古代这种物价监管不严格的地方🏒，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品👬，古代信息的不流通⛴，都导致了价格战屡试不爽🏰，越走量的人🌹，越大概率能生存下去👚。
而那些真正正宗的商家🎀，却已经在价格战当中铩羽而归🎧，沦为次等🐈。
所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🐅，利用的也正是古代信息不流通这一点🎫，高价还能成为一个噱头🌼，会让那些条件本身不差的人🍪，一开始就形成这家店的价格最高🍟，所以味道一定不会差的感觉👜。
而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🍫，所以这不算欺骗消费者🌇，最多只能算是违反了物价法👜，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🏚，所以这也不算违反东胜律法🌔。
不过现在迎客来又再次出招✉，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🆔，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🎊。
摊位上没有上午人挤人的热闹⏹，只有时不时来一两个人🐞，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的〽，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🃏。
不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎐，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🎙，而且开始限量供应❌，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买⛩。
此时还未到十二点⏸，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🌊，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🌁。
怎么说🐈，人太多⛵，她不适应👔，这一下子没人♍，都等着到点才来预定🍚，她也有些闲得慌☝。
无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🍲：
“娘🐙，你刚才为啥不问我♋，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”
沈母笑了笑道🐼：
“这还有什么🐤，你这样说肯定有你的到道理🌤，娘这不是相信你吗？”
林茗顿时心中美滋滋的🐰，嘴上道🎹：
“娘🎼，我其实是想🍘，咱们这个栗子饼烤好需要时间♎，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🌽，所以可以接受预定🏢，但要是可以预定一整天的🆎，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买⬛，可不能白瞎了这么好的位置不是？”
沈母听着点点头🆒，就听林茗接着道🏴：
“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间👒，上午和中午👤，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火👍，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏇。”
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