“好了这件事你不要多想了🎰,你瞧瞧这卤水熬了一晚上⛺,可是熬好了?”

林茗歪头瞧了瞧🍗,又拿着勺子舀了半勺出来〰,查看了色泽🍽,以及气味上是否正宗🍐,等稍微冷了一下之后🌟,才上去抿了一口尝了尝口味👡。

林茗觉得口味差不多了👈,但又不放心🌂,叫来了灶房门口那里往这看的一位伙计🍺,道👣:

“小哥🐗,你知不知道这丰县的人🐗,大致的口味喜好如何?”

虽说这里和千灯镇也离得不是很远❌,但林茗生怕口味上还是有些差别〰,昨天虽然在外面也闲逛很久🏻,但本来丰县卖的东西🍡,千灯镇就没得卖🍎,所以也看不太出来🏩,丰县人是否有其他口味偏好🍺。

不过这个好办🏦,毕竟她现在就在客栈里🍖,想了解一下口味上的事那还不好办?

就是不知道酸甜苦辣咸里面丰县里的人好那一口了🏌。

“沈小娘子♏,这客栈里的客人倒是口味不一🏛,不过因为咱们这边靠近水路👅,所以大家都更喜欢鲜美的吃食些👌。”

林茗一听顿时眼前一亮🆚,这不就是和前世的沿海城市一样吗?沿海城市居民口味要普遍比内陆地区清淡一些🌐,当然这只是说的普遍性🈺,而不是说所有沿海城市人都喜欢吃清淡的🌄。

这一点给林茗许多参考🍶,又想到还好这一回因为怕给别人学去🎧,所以烧烤和火锅这两样简单易学的菜式⏺,她没准备拿出手⏸。

否则到时候口味偏重的本来就不太受欢迎✖,不就尴尬了?

而原本她昨晚挂字条的时候还考虑着要不要配一锅偏辣的卤水➰,现在想想是不必了🆕,不是因为这里没有人喜欢吃辣👁。

而是如果从鲜美这一点上入手能赢得大家的好评🏩,多做一锅卤水的付出和收获显然不太成正比的嘛👀。

他们要是品牌概念深入人心之后🍎,多元化的口味那是一定要满足的🌐,但现在还是不必太着急🎵。

再说⬇,摸不准这里人的口味🐱,虽说这些吃食就算是放在任何一个地方♈,都不可能不火的🏣,但谁不想要见见最盛大的场面呢?

合顾客的胃口✖,也是他们这些做吃食生意的人🏗,心中的一道执念啊🐆。

否则客人虽然因为个人口味原因不爱吃🏷,可他们却总觉得是东西做的不好吃🎸,可是容易怀疑自己的⏹。

所以🎾,一个字🌯,鲜美🏖。

这才是本次生意经里的最终宝典❎。

而这次选用的🍊,恰好都不是口味重的吃食🍘,无路是卤味还是榛子饼⏹,口味都偏清淡香甜♐,虽说酸菜鱼的味道有些多重多样🍖,但总的来说也是不跑题的♋。

毕竟她还没忘记之前千灯镇的人🌌,头一回见识到酸菜鱼的威力时🐀,那样一副惊艳的神色🐑。

而且到时候🐿,她可以酌情增减一番菜里面的食材调料🎍,像花椒辣椒之类的✏,就少放一点不就可以了🌗。

不过想到这里🎗,林茗还是有些遗憾⏮,那就是自己空间那劲爆爽快无比的辣椒🆑,这些人今天是没有机会吃到了🏵。

哦不对❇,反正按照今日的规则以及准备的数量来说🏡,能吃到的本来就是少数几位⛳,所以也只呢为那几位默哀了⬆,谁让这里的人普遍都不能吃辣呢……

林茗再给卤水加最后一道香料以及调味料烹煮🌻,沈母那边则和客栈另外一位婆子一起处理着食材🈹。

听说昨日那李婆子将林茗差小二送到房里的饭菜🌼,没吃完的都给打包带了回去🍋,那个小娘子都没动几口⌚,还有一盘子红烧肉全给李婆子拿回家了🏅。

这可是把孙婆子给羡慕坏了🍨,谁让当时林茗下来叫人的时候🐷,她刚好没在🏽,不然这好差事还会给其他人做吗?

这不🏿,孙婆子一大早来了看见沈家婆媳两个🏠,就让热情地打起了招呼🏡,一开始还让沈母没适应过来🎲。

现在和沈母一个择菜🎙,一个处理卤味食材🃏,边做着活🍿,边聊着天🍓,不知道的还以为二人是许多年的朋友那么亲密热乎呢⏺。

林茗咱那看着卤味🍴,适时的撇开锅里的浮沫以及杂质🌴,虽说这锅卤水从开始煮制到现在马上即将煮好🏫,一共才花了不到十几个小时🐷。

味道肯定没有自家的老卤水好🌈,但也要认真对待了🎨,浮沫和杂质一不留神就会败坏卤水的整体口味🐿,轻易马虎不得🐫。

然而林茗这边正专心撇沫子呢🏺,忽然听见那头孙婆子和沈母提起了这县里衙门的师爷👯。

也就是那个“鼎鼎大名”的李师爷🎣。

不过这个名可不是什么好名🍆,而是极差👓,差到不能再差的名声🍙。

那孙婆子说的眉飞色舞🐻,情绪上来的时候🎩,还放下手里的菜不由用手比划着🌵。

“那女子的爹娘呢?”

沈母起初还对这李师爷不以为意🐃,知道那个地方都有如此贪官污吏🌲,谁知越听到后头自己也不由气得只瞪眼🎤,这就问起了孙婆子所说那位被李师爷残害至死的女子家人👝。

孙婆子见沈母情绪上来🐗,手往旁边泄愤似的一扔👲,声音也颇有些调高道🌻:

“怪就怪在这里⬅,那原本还哭天喊地要找自己女儿的老夫妇两个👉,知道自己女儿被那李师爷给害死了🏉,非但没有闹腾🏕,还拿了李师爷给的钱🏃,当夜就坐船回去了🐽!”

沈母一怔⏱:

“怎么会…”

可随即🌵,沈母又看向盆里的食材🍖,叹了口气道🆙:

“世事难料🐿,就如同这盆中物🌯,刀下鱼🎙,那李师爷在丰县只手遮天🏗,那对夫妇原本也是来逃难的⏮,本就无所依仗🍄,也难怪了…”

沈母稍微想想⏭,自然知道那女子的爹娘如果真的要追究🌊,暂且不论会不会收到来自李师爷的阻拦和对付✡,就算真的要追究🐜,恐怕真相也只会在衙门心照不宣的情况下❓,石沉大海🏢。

沈母考虑地实际✋,却听孙婆子那头道🌛:

“我要是那女子的娘🏻,必定要为自家人讨个公道的🌈,难道天底下还没有王法了不成✂!”

林茗微微摇头🐞,王法自然是有的🏡,可这里天高皇帝远🎋,就算有王法🐪,也鞭长莫及管不到❇。

所以在这里☔,衙门就是王法🎬,县令就是王法🐔,李师爷就是王法🌬。

既然是王法⏹,只能顺承🌅,不能忤逆⚡,否则后果自然落不了好🏀。

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