林茗若有所思地回了自家摊位上♐，将这事和沈母提了提🎐，沈母的猜想和林茗一样🎲，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐗。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🎄，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🅰，再到醉仙楼出酸菜鱼🌓，对方竟然三天不到时间🎴，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🏚，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相⌚，或者贪便宜的客人♎。

就这几个操作❤，在现代也算是比较成功的经营案例了🎴，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人⤴，还透露🍖，去了就送东西这一点🏨。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜⏬，即使家里本身不那么缺这些送的东西⌚，但却会让人感到自己赚到了不少🍯。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了👄，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人㊗，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🌵，自然会下意识想要选择去看一下👯。

这样一来🐜，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来👥，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🐕，客人只会越来越少🐟，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🈲。

只要他们说🎸，醉仙楼味道不正宗👇，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🎈，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🐡，故意表高价🍬，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🎦，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🈲。

那么问题来了🌎，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌗，店内的座位都差不多🌧，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🎨，一个在街中⏩，一个在街角🏂，虽然相隔的距离不远🎥，但要走也得好几分钟⛓，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🎵，就算是到了迎客来🎮，也同样没有位子坐🐍，但却会因为怕烦🏮，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🐬。

或者被那些拉客的人🐏，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🌃。

也许会有人问了⬇，这正宗的菜和不正宗的菜🌛，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🈸，但你要想象一个很渴的人🆔，给他一杯水🐒，他喝进去的第一口水🎦，和第二口水的满足感肯定不一样🌨。

第一口水会让他更幸福更满足🎅，脑海里会记住这口水的好🌱，虽然第二口水也让他进一步解了渴☔，但论产生的幸福感以及满意度🏮，肯定还是第一口水更加强烈一些🎅。

这些从四面八方涌过来的食客🌀，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇⛏，非常渴望🌎，所以这“第一口水”的雏鸟情节❗，一但利用到了🍰，那么会让这些客人✨，之后不管怎么说❓，还是会对迎客来有更加好的感官⏩。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗♍，但这不怎么正宗的味道🍏，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🏺。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🍿，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后❓，就觉得这是正宗的酸菜鱼🎒，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌲，但他们却不知道🎑，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👞，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼👔。

这些想法在脑海中一掠而过🏔，林茗不由得感叹一声🎽，她现在终于知道物价局的重要性👂。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战👈，是因为这样的争斗其实没什么意思⬆，你价格打的低🌋，他价格比你打的更低一些🐎，你每盘菜赚五文🌲，为了抢生意🎳，别人肯定会降低单件利润🏎，以量取胜🌋。

在古代这种物价监管不严格的地方⛱，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🈚，古代信息的不流通🍉，都导致了价格战屡试不爽🈸，越走量的人🌇，越大概率能生存下去🏔。

而那些真正正宗的商家🍡，却已经在价格战当中铩羽而归🈺，沦为次等🐖。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍗，利用的也正是古代信息不流通这一点🈵，高价还能成为一个噱头🏢，会让那些条件本身不差的人🐄，一开始就形成这家店的价格最高🌶，所以味道一定不会差的感觉🍐。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌕，所以这不算欺骗消费者⛏，最多只能算是违反了物价法✏，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🍖，所以这也不算违反东胜律法🍻。

不过现在迎客来又再次出招🐢，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏮，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机⏱。

摊位上没有上午人挤人的热闹🏦，只有时不时来一两个人🍴，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的⛽，有些是道听途说这里有难得一见的美味的🍼。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🐳，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🍥，而且开始限量供应👪，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🎩。

此时还未到十二点❎，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🏸，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🍯。

怎么说🈺，人太多🐍，她不适应✴，这一下子没人🍯，都等着到点才来预定🏷，她也有些闲得慌🐢。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来✍：

“娘🏧，你刚才为啥不问我⬆，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🈵：

“这还有什么♌，你这样说肯定有你的到道理Ⓜ，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🏈，嘴上道🍧：

“娘🍑，我其实是想🐂，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌿，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍵，所以可以接受预定⬅，但要是可以预定一整天的🐨，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🍘，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🎴，就听林茗接着道✈：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🏋，上午和中午🏸，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🐍，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏳。”

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