对于没多少钱的创业者而言🍉,开“奶茶店”确实是一个不错的选择♐,一来需要的“启动资金”不高✏,二来前期用不着太繁琐的准备🐢。

或者说得更直白一些➕,那就是门槛很低♈。

但门槛低的行业⛄,往往成功的难度系数更高⭐。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问➖:初中肆业🍷,没什么文化学历🎒,又不愿意干体力活吃苦🏙,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业♓:玩说唱🅾,写网文👫。

门槛低吗?

确实低➡。

但实际上门槛都在行业里面🌚,真要是迈进去了🏷,你就会发现成功实在是太难了⏮。

开“奶茶店”亦是如此🏳,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后👢,你就会发现竞争对手太多⛷,到处都是问题👬,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🐊。

没办法🏘,怪就怪陈程穿越得太“晚”了✍。

否则要是早些年的话🏠,光做辣条⌛、卖辣条都能赚不少钱🐏,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🐔,简直不要太容易🐠。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐍,确实是很难立住脚的🍠。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🐃:

一是做平价的“大众品牌”🎡,以量取胜👆。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”♉,人家活得也挺好🌩,而且如果陈程没记错的话👈,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🎭。

可再深入分析的话✴,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了♟:

像“华莱士”🆎、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🎶,虽然以后世的眼光来看🐼,这些品牌确实没什么特殊的🌰,但放到当时👂,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🍍。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🆖,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错👊,而且价格也较为低廉✳,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🌚,绝对算是餐饮届的一种创新之举🐼。

“华莱士”亦是同理🎱,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎫,当时大部分人确实都没有见过🐇。

可时至今日🎀,这条路就不太能行得通了👊,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🏳,都能看到好几个卖汉堡👕、炸鸡的门店♐,你根本没有特殊竞争力的嘛🍆!

再想想后世“华莱士”的名声🐡:吃了“华莱士”👄,秒变“喷射战士”🐂,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🌗:

满100减80🌩,五块钱能吃仨汉堡🍼,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法✍,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🈹。

这样一来的话🏴,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🃏。

如果陈程没记错的话🏇,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🍲,随后几年时间内就火遍了全国✳。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外✒,“喜茶”能火的最主要原因只有一个⛄,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🌊。

“喜茶”的创始人自己也说过🎓,当时他做“喜茶”的时候🐣,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🐯。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🐗,他专门进行了一番“市场调研”🎣,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品👮,比如“芒果芝士奶盖茶”🐪。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🐤、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路⏩:

我做出来的产品真的好喝🏤,而且你在别处还喝不到🏩。

因此即使这些产品卖得贵🌰,但消费者仍然买单🐃,同时还能树立起“高端品牌”的形象🏮,不像“S县小吃”似的🌝,纵然开遍全国🍧,但商业价值并不高⏫,除非你一辈子就做这个🏜,否则回头转行套现都麻烦🐔。

“新的茶饮时代就要来了🐫,而这就是属于自己的机会🅱!”

陈程用力握了握拳头🏜,一时间只觉满腔的豪情壮志➖,“当然🏑,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🏅,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🏭,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🏁,就都是自己的了🐱!”

“喂♈,陈程♋,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🐑,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🍾,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🐸,没有👓,我只是……只是突然想到了好笑的事情🌻。”陈程敷衍似的答了一句🎬,随即便插上吸管喝了一口柠檬水♋:咦~味道确实不怎么样🐡。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道♍。

“额……我想开一家奶茶店🍷。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后👊,姜晓艺果然掩口笑了起来⏪,“咱们再有三个月就要上大学了⤵,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生👪,又不打算做什么‘学术型人才’🐬,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🎾,咱们就开始进入一个新阶段了🍠,之前咱们进行的是‘有限博弈’🈺,但以后就要接受‘无限博弈’了✈,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路✈,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情➗。”

陈程耸了耸肩㊗,脸上的表情显得相当严肃🐛,看起来确实不像是开玩笑🎢,“当然🏙,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板👧,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’⚾。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🈚。

“因为我并没有多少创业资金啊🎇,如果做其他生意的话👚,我恐怕就得先卖身了🍟,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身👮,我……我可以帮你的👲。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🌰,脸上的表情同样显得很认真🀄,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍻,我可以让我爸妈借给你的……”

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