当然🅰，林茗可不会让他们先尝🍏，毕竟这还是没完全煮熟的⚽，熟的只是外头的一层🏮，里头可还是生的➖，一会下了火锅才能吃🏝。

“你们先去做其他的事⚾，别待这里🎳。”

眼看着几人口水都要流出来了🅱，林茗只能无奈地赶人道🌑。

“林娘🎅，再让我们看一会吧♌，就一会✝。”

许义带头开始耍赖了🍱，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🍽，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊⏺！

林茗面上不由无语了⭕，沈母也笑了声道👙：

“好好的🏒，听林氏的🍒，灶房油烟重Ⓜ，你们赶快出去🏩。”

沈母一发话🎦，这些人才终于悻悻然地离开了灶房⬜。

林茗心里别提多恼了🈂，合着她自个的弟弟🀄，还有她雇的这些人🏘，她的话不听🏷，反倒听沈母的话了🎊。

沈母见状☔，不由笑道🐿：

“你就是平时太惯着他们了🍵，偶尔也要板着脸严肃点⛹，否则自然没人听你的🍁，都和你嬉皮笑脸⏩。”

林茗闻言⛱，只好点头道🌈：

“娘说的是🍹，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🏢。”

说完🎴，林茗一边挖着肉丸子〰，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🏘。

但想着🐊，也不要太过严肃严格了Ⓜ，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🎯，一半威严一半亲和🈴，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着✈，却不想一直想到所有肉丸子都做完了⏭，也没想出个所以然来🌋。

最后所幸不想🍣，将锅盖揭开👀，鸳鸯锅拿出来🍗，将三分之二高汤放入白汤🍙，三分之一放入红汤♓，红汤还要添加其他东西🍆，所以这个量正正好🎧。

接下来的事🌨，就比较简单了🍅，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西♎，全部加上红汤里🎇，当然辣椒才是红汤的灵魂所在⏩，不过头一回吃🍻，怕这些人接受不了🍔，就没加太多辣椒⛅，也就六七分辣度的样子🆙。

放上了鸳鸯锅内🐜，随即就开始上灶进行最后的融合🏴，而另外一个锅里🎑，自然就是做主食的了⛪。

考虑到现在时间也不早了✌，粉条或者凉皮这些东西没时间做🐢，只能煮饭🎷，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭👀，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🍯，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🌔，直接煮饭吧🏣，杂粮的🌜，促进消化🏩。

因为底料本就是用灵泉水做的👚，所以不会在安全上出现隐患🐫，只要煮熟👩，就不会拉肚子👂。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🎏，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🍿。

今天大家自然是在院子里吃了🍤，有火锅也不怕冷了➰，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🏘，这个烤炉现在不用了🐹，只要将上部敲掉🏚，就变成了一个露天的灶台🎱，正好放下一个鸳鸯火锅🍁。

灶膛里塞上些柴火🍥，保证无时无刻都是热的⭐，蘸料也准备起来🍷，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎉，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🐵，找到属于自己的口味⏸。

所以火锅🌷，就是一种完全自由选择的吃食✈。

种类多🏂，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🌵。

还有一种热闹的感觉❓，或许吃的就不是食物本身🐆，而是一种氛围一种热度🎉。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🏠，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🐻，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏝，但总的来说也是可以吃的🏊，林茗不太讲究🆘，吃过之后再慢慢改良🐟，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🆗，也没具体的配方㊗，就这还是一般依靠直觉🌒，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🎈。

不过林茗却不知道🍗，在沈母眼中🌶，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🐑，并且就冲这个香味🌆，沈母也知道味道肯定是不差的🏫。

不仅仅是沈母🎞，就连其他的人🌑，在看到一红一白两种颜色的汤底时🌭，都不仅沸腾了🆖，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🏨，一看就让人觉得十分精妙🎪，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🐱，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🌦。

沈母看到众人如此好奇的注目🍻，顿时笑道🎵：

“你们可别看我🎚，这菜是林氏想的🏽，一会问她去🐙。”

林茗一看所有人都朝她看来🎨，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🈲。

面上一笑道🍋：

“等吃的时候♌，大家自然就知道该怎么吃了⛪。”

说完🍚，就和沈母转身去端菜⚓，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🅰，场面十分欢乐➗。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度✝，出来打算接替先生的位置🎡，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍗，沈奎章顿时面上一板👃，双手一背就打算说教⚾。

却没想到一到院子👙，就闻到了香味🍜，高汤汤底以及香辣汤底的香气🐭，夹杂着肉丸子的鲜美味道🐚，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了⛺，即便意识到之后重新换上了厉色🎯，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🌧。

“先生🌮，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🏋，竟然还敢问沈奎章这种问题🅱。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🍤。

“这锅是什么锅🏟，与你们何干？还不赶快将书背下🌤，一会若是背不出🏋，可得挨两下板子🌾。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🌭，打起来倒是不多疼🍖，不过在人前被罚🐶，也比较丢脸🏋，于是赵大江瞬间蔫了下去🍉。

因为他时常因为背不出来书🌞，被先生打竹板👲。

“可是先生🌰，学生们好饿❣，肚子都开始咕噜咕噜叫了🆎。”

说完🏃，赵大江还摸了摸肚子🆙，表示自己真的很饿⛩。

这一招还是他爹教他的🐷，他爹说他先生家好吃的东西多🏫，让他时常学着装个可怜✡，他先生家一向心地善良🍉，多吃些好吃的🐗，人可不能和好吃的过不去👭。

赵大江自然是个很聪明的男娃🏝，这不一看到沈奎章脸色板下去了🎮，便开始捂着肚子装起了可怜来🌭。

实际上之所以教赵大江如此🐄，他爹也是之前因推拒🐛，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🍻，所以就想着让赵大江多吃些👦，他一个大人不好意思蹭饭♿，小孩子总脸皮厚的🅰。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆👌，学生没有学生的样🍉，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样㊗，还是心头软化了些🍚。

这时候沈母在一旁笑道🅱：

“你们先好好读书🎖，过会开饭了大家都一块吃⏩，家里准备不少👟。”

林茗闻言也笑了笑🏬，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🎉，还好她有先见之明⬆，没想上回那样✅，连留人吃饭也不够🅾。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🏺，给沈奎章气的不能自已👃。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🌑，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏤，背书效率可比平时两个时辰都高🐭。

抽背完的沈奎章♟，一时间都楞在了当场🏨，惊讶地不能自己🍧。

沈家其他人却十分好笑🐌，或许这就是美食的力量吧⏯。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后👆，所有人也背好了书🐌，甚至还比平时的见解更加深刻些⬛，一个个说的头头是道十分有理❌，若是平时🎱，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🍟，但平时这些学生明明天赋平平👡，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了⬅。

想到这里🐎，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑👒，若是每天都能有这个进度❣，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👮。

林茗一看🍨，心中的某个想法🐲，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐯，这不正好是个机会吗？

经此一事之后⬇，想必所有人都看出🍙，美食对学生的激励程度🏊，作为先生✊，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🎪，可以稍微提一提了🏣。

林茗面上一笑⏺，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌂，心道这人倒是淡定🐰，所有人都被火锅馋的不行👌，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🈯，沈清朝着他看了过来👕，林茗见自己偷看被抓住🍆，立马转移了视线👝，装作旁若无人地和大家介绍道🈁：

“这个锅叫鸳鸯锅🌳，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎴，菜也全部摆好了⛺，林茗就瞧了瞧沈清的方向⚓，却见沈清已经不在书房窗口🍅，不由心中有些纳闷🌚。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🎢：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线👔，不和沈清一般见识道➗：

“你想的太美了🍵，大家都出来吃饭👲，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🏃：

“原来娘子是个如此懂礼的人🈶。”

林茗面上一僵🐐，明知道沈清这是在说反话🌎，但她偏偏没法挑刺只能到🎧：

“这是自然🎱，你搁哪阴阳怪气说什么⛺，还不赶快上座吃饭🍕。”

见林茗恼羞成怒🍷，沈清却轻声笑了笑🆙，便不再多言🍄，坐到了位子上🌘。

沈家原本一大家子人👏，要不是椅子本来就多⛱，还坐不下那么多人🌰，不过这些小孩子🐭，肯定是不能个个都自己夹菜的🐫，毕竟火锅也有喷溅的风险🐶，若是溅到了眼睛或者皮肤上✅，就是烫伤了👠。

所以都由大人帮忙夹菜❎，喜欢什么就和大人说⛺，反正食材是管够的🏊。

这些学生们也有一开始有些拘谨🌠，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🎷。

“这火锅呢🐰，讲究一个自由热闹的气愤❎，大家喜欢什么就可以夹什么🏓，要是锅里没有了🏄，再下锅煮🎗。

还有蘸料♎，也是火锅的灵魂所在🐇，大家的口味肯定不太一样♏，喜欢吃酸甜的♟，可以加些番茄酱🌨，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍗，总之❔，大家喜欢什么⚫，就可以自己添加蘸料🌯。”

说完⛏，林茗做示范一样🌰，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西〽，最后加上一些葱末香菜✅，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🏽，味道还挺香🎠，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了👚。

做完示范之后🏍，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🏷，将里头的虾丸✋，倒了一半在锅里头🍎，白汤倒了一半🍌，红汤倒了一半🐄，丸子一如水👖，先是沉在了水中⏰，过了会这才浮上水面🏴。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🉑：

“这些肉丸子浮上来了♟，说明已经可以吃了❕，大家可以用公勺将其舀到碗里🈯，或者用公筷将其夹出来🌁。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏘，总得考虑干净卫生方面的事👰，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了👧。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🎳，不和现代人一样基本上不用公筷⛪。

“夹到了自己碗里♎，大家就可以蘸料吃或者直接吃🐱，如果想吃饭⛷，可以自己盛🌃，蘸料吃完了可以再自己去调配🌱。”

说完🈁，就见大家食指大动的模样🈲，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🍴，现在就想吃⏲，于是就道🏎：

“好了⛪，食用方法介绍完毕🐨，还请大家慢慢吃🎍，不要烫到了⏺，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子⚽，但吃辣要适量🍣，假如吃不了也不要勉强🍌，小孩就都吃白汤的🐎，要想吃辣用温水涮涮再吃🎳，不然会拉肚子🍑。”

拉肚子倒是不会❣，林茗怕刺激肠胃🎿，毕竟小孩肠胃比较虚弱👛，可不和大人一样可以随便吃🏄。

当然🌅，理论上来讲⛵，这些食材👀，乃至辣椒👲，都是空间出产❎，或者使用空间土壤种出来的🅰，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🐪，但也保不齐会有过敏症状🎖，毕竟现代人还有些人不能吃辣🏧，一吃就红脸⛽，这个不是食物的问题🏌，而是基因的问题🍶，所以还是提前考虑进去比较好🏛。

显然大家都不愿意再听林茗多说♒，见她宣布开吃⬛，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来👨。

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