傅胭在厨房看了看🌈。

昨天宴客🌕,今天留下的食材还有很多〰。猪肉🌩、牛肉🎆、白菜🎱、豆芽🐧、粉丝🌆、茄子等🏆。

厉朝开放海上贸易⏮,引入的东西也多🐵。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🌌,但棉花⏮、辣椒🌷、土豆🆕、玉米等等⚪,傅胭在赵府里都见过👜,这些都已流通在百姓的生活中🌅,搞不懂傅胭也不去追根究底了⏰。

有了它们🐨,总是更便于百姓生活的👫,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用♑。

傅胭想了想➕,定下了今天中午的菜式🐒,三菜一汤🌯,够他们三个人吃了🌁。

肉沫茄子🎽,醋溜白菜🎬,韭菜炒豆芽🌨,牛肉粉丝汤🌵。

萧烈家的厨房有两个灶台🐶,可以同时烧火做菜👑。

她先将两口大锅都洗净🐵。舀三碗米反复淘洗干净⏭,放进靠墙内侧的锅里👕,倒水🏗,米饭煮熟需要的时间长些⭐,得先开始🐿。

萧简从厨房窗前冒出一个头🍡,软软地开口🍙,“嫂子⚓,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🎸,头上还包着两个童子揪揪🏷,认真的想来帮她🏩,傅胭被他那小模样萌到了⌚。

“厨房里灰大🌂,你到院子里玩吧✨。”

“阿简出去吧🐲,我来烧火🎑。”萧烈放置下东西🌑,走到灶台后坐下点火🏅。

“那你先把两口锅烧起来🍶,我去后院割些韭菜过来👄。”傅胭擦擦手🐞,走出屋子🆚。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🏻,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🎄。

“嫂子🌃,我和你一起去后院吧👠。我知道韭菜长在哪🐜。”

傅胭轻轻笑了笑🌲,摸摸萧简头上的小包包🍟,接过菜篮和他一起去🍠。

只需要一顿饭菜量的韭菜⚡,不用割多少❇,一会他俩就回来了〰。

此时两口锅也都烧热了🏉。

萧烈将篮子接过去☕,一边烧火⛏,一边择韭菜🍫。萧简也蹲在一边帮忙🏟。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🆔、白菜🍱、豆芽和肉👘,放在一边备用🈹。

农家人省吃俭用👀,做菜也不舍得放油盐等调味品🐄,所以饭菜多寡淡🎒,少了油水人也容易没力气🎵。

傅胭坚持做菜就得做好🎎,不能亏待自己🐮。

她先做素菜🈳,荤菜容易留味得后做☔。

倒适量油🐥,将切好的辣椒⬜、葱姜蒜放进去爆炒出味👚,再放白菜✴,大火时时翻炒🎓。不用炒太久🐝,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🈯、糖☝,静等一会儿便可起锅了❔。

简单涮下锅👤,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🌎,傅胭迅速的切段〰。

韭菜炒豆芽🍷,先炒豆芽后放韭菜🆗,搭配上酱油🎌、盐🐰,装盘另放♒。简单快捷🎈。

切成滚刀块的茄子⛽,傅胭将它们用白醋抓了下🌎,入味并防止氧化🍌。先炒肉沫🎹,因为猪肉本就选的五花肉🉐,肥瘦相间👮,炒的时候会出油🈯,傅胭倒的油比炒菜时更少🍯。

这里没有料酒🌴,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中☕,和姜蒜一起去腥👩。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🍬,看着油汪汪🌤、亮晶晶的🍧,再倒入茄子🍪,让萧烈把柴火拨开些🐯,小火慢炒👨,最后放酱油🌧、糖盐⚡、水等🐱,翻炒均匀🆗,撒上葱花出锅✊。

只剩最后一道菜了🌋,牛肉粉丝汤🍙。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香👣,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🈳,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手⏩。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🎫,还没品尝就已经香得人欲罢不能🐂。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🏦,至少他们昨天就没这么失态👯。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🌀,微微一笑🌡,“等会咱们就开饭了哦🏯。”

萧简点点头🎬,“嫂子做的饭好香啊🌡,比哥哥做的香多了👠。”

“我没什么手艺➿,平时都是做熟就行了🎈。”萧烈不以为意🌖,他是真不太会做饭🐩。

萧简认真的附和哥哥的坦白🏕,哥哥的手艺也不如张婶的呢⛷。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🐥。

“哈哈哈🐦,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🍓。”

闲聊时🏧,粉丝已经放进牛肉汤中了🌙。多煮一会就行了🏐。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🐨,又盛出三碗米饭🌍,萧简的那份少一些❕。

终于上齐⏭,大家团团做好开吃👊,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🏧。

酸辣爽口的白菜🎱,韧劲清爽的豆芽韭菜🐊,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🎭,种种滋味充盈口腔🍍,令人满足地恨不得舌头都一起吞了⏮。

今天午饭🍒,萧烈连吃三碗❕,萧简也添了一碗才满足🎡。

傅胭看着他们满足的样子⛓,自己也很开心🍃。自己的厨艺能被大家认可⏫,且吃的开心激动👚,这本就是令人快乐的一件事🎐。

一顿午饭🏚,众人皆是尽兴🍼。甚至吃太多👖,还得稍微休息一会👱。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫👡,哭笑不得地收拾饭桌🎧。

“你放着吧🏣,一会儿我来收👤。”吃撑了的萧烈有些不好意思☝,陪同傅胭一起收拾🈶。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🌯。家务活🎡,萧烈愿意体贴她多干些🍁,她很高兴🐜。但她不会将所有的事都推给萧烈🎹。她的人生经历🐱,让她不惧辛苦🎑。

萧烈拗不过她✏,二人便一起收拾👮,顺便还能消消食🍈。

收拾完⏸,大家各自午休了一会Ⓜ。

今天是新婚第一天✴,家里也没有什么事🌧,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天⚪,熟悉萧家的情况🏰。

“我家没有什么亲人👖,平日有事🎸,村子里可以找村长孙叔和张婶🆚。他们人很好🍧,也是师父的堂哥🍠。”

傅胭点点头✡,张婶昨天她也见到了⛳,爽朗厉害的妇人🌵。

“大伯家已经不来往了🐥,你不用理会🌆。不过大伯母爱占小便宜🍑,有时会不太客气🏂,要是遇到了🅰,你也没怕🈸。”

“好🏚,我晓得了🍜。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🐏,今晚估计会有小雨🐠,“明天我们早点起🐦,去山上看看有没有蘑菇🉑,到时可以采一些🐺。”

听到能采蘑菇👰,傅胭眼前一亮🍑,充满期待🐢。她从没进过山⚫,也没采过蘑菇呢🌷,倒是新鲜🅾。

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