林茗看向了沈母🌝,却见沈母也正看着那家摊位🐜。

那摊主一边煮着馄饨🐧,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🌥,仿佛从来没见过似的🐕。

“娘👭,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🍵。”

沈母点头笑道🈹:

“那馄饨娘吃过不多好吃🍃,肉不多🏮,全是白菜👕,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🐠。”

林茗点点头笑道👫:

“那这样说🍟,咱们之前定的价也不算太高🍱。”

二人商量🐽,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🌨,味道虽好但肉不多🏈,所以就二文钱一个🍋,鸭脖子不论根卖🎦,也砍成大小合适的一小节卖✴,一节是一文❗,三节两文👨。

猪大肠则是成年人手指头大小算🐮,一节猪大肠也是二文钱🎎。

因为时间仓促🐑,本来林茗想做一些竹签子🎪,这样卖的时候也好穿着卖🐜,食客也不用拿手抓🐽。

不过因为今天不是正集🎾,买的人应该也不会太多🐿,所以没有竹签子也就没有了🏿,之后回去可要回去削一些竹签子用🐩。

沈母点点头道🍽:

“是啊🍠,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的⏭。”

随后林茗二人看了一路➰,像是什么馒头一文一个🐕,玉米饼子一文一个🅾,糙米饼子同意一文一个⌚,这些素的总体上来说都比较便宜🍆,和荤的沾边就贵一些了🌬。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🎾,一个肉包子二文钱一个🐉,夹肉的馅饼四文钱一个🎵。

还有面食☕,虽然古代因为牛肉稀缺🍠,基本不做牛肉面生意⏮,但其他肉类的面倒是不少🀄,有鸭肉面鸡丝面🍡,差不多都是八九文一碗⛱。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🎧,差点被惊掉了下巴🏂,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⚫,不过等她反应过来自己这是在古代之后🏺,也就不那么奇怪了🐇。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🍤,食材也比较少🐅,但餐饮业已经比较完善发达🐐,现在还是早上上午🐩,不知道等中午晚上的时候🎶,会不会有别的摊摆出来🐍。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🍁,地区人民对新鲜事物接受度较高🏯,而且头脑也比较灵活🐋,并且执行力较强🐻。

总之🌹,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢♿,反而处处都有竞争➕,并且还都非常热情好客🎛,懂得伸手不打笑脸人的道理🅿。

这不🌮,二人还未到醉仙楼🌈,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🐝。

“大妹子🏛,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🈵,于是和林茗停下笑道🎦:

“不算啥子♿,就一做饼子的炉🏎。”

那面馆老板娘身材比较粗壮♍,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟✌,一看就是一个会干活的一把好手👚。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🏊,上前瞅了瞅道🈯:

“你们这炉子可真特别🏈,我还从来没瞧见过呢⤵。”

沈母依旧笑笑⤵,说为了将炉子带过来卖🏜,所以才做到推车上的🎄。

二人聊了几句⭕,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊👗,就没拖着二人✨,于是道👕:

“我是这海家面馆的老板娘🏝,你们在哪摆摊🐠,等面馆里客人少了我去捧个场啊⛓。”

沈母笑着道🎼:

“那就先谢过大姐了🏙,我们在醉仙楼那一片摆摊♈,今日头一回🐓。”

道别过后🎹,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🌮。

这样既不会挡着人家做生意❕,有事也能有一个照应✡,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🅰,这样再好不过了✳。

二人结束了漫长的路程🏳,这会子才总算到了地方🐶,于是赶紧将推车立起来🏸,支架固定住以免不稳🎐。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏓,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🌬。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🐧,门面装饰地极其喜庆隆重🍊,和平时一点也不一样✝。

不仅如此👊,那几个店小二也不像平常一样㊗,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的👨,而是一直在里面忙活👙。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🐦,而是分工处理起了吃食👲。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子✔,一盘子二十个🍹,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🌵,准备早上卖一半🌜,中午卖一半🎯。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🐙,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🅾,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🎦,放在一边🆗,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🏝。

二人正各自忙活着手里的事🎑,身后却传来一阵脚步声🐙。

“好了好了🌗,就放这里👰。”

钱掌柜指挥着两个店小二⏭,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🆑。

只见那木板上面拿朱砂写着⛵:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半⛰,也就是四分之一两银子🐅,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算🏄,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块👩。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧👟。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌⛺,这可是用名贵木材做的板子呢➰,花了他足足半两银子🏘。

自从昨天林茗说完了那一番话🌪,他简直犹如醍醐灌顶🎵,才发现自己一直都想错了🌛,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人✏,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客👣!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🐸,外加将门面好好装饰了一番🏸,要多隆重有多隆重🌿,肯定能将那迎客来比下去🎽。

还有厨房里的食材🅾,他一股脑全部换成了最好的🏕,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🎅,就连其他的食材也焕然一新🎤,再不想以前一样按中档位的买🏢。

而且他还派人站在街口广而告之🍊,迎客来那里也雇了几个🎗,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🐞。

本章未完,点击下一页继续阅读