傅胭在厨房看了看🌋。

昨天宴客✂,今天留下的食材还有很多⚪。猪肉🎡、牛肉🏼、白菜➖、豆芽🌖、粉丝🐬、茄子等🌌。

厉朝开放海上贸易⛽,引入的东西也多❗。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代⛄,但棉花🍍、辣椒🏙、土豆⛎、玉米等等🌧,傅胭在赵府里都见过🌍,这些都已流通在百姓的生活中🈂,搞不懂傅胭也不去追根究底了🐈。

有了它们🈸,总是更便于百姓生活的🌖,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🆑。

傅胭想了想✉,定下了今天中午的菜式🌵,三菜一汤🐊,够他们三个人吃了⚽。

肉沫茄子♓,醋溜白菜🐠,韭菜炒豆芽🍐,牛肉粉丝汤㊗。

萧烈家的厨房有两个灶台🎊,可以同时烧火做菜🐿。

她先将两口大锅都洗净👂。舀三碗米反复淘洗干净🏰,放进靠墙内侧的锅里🌩,倒水✖,米饭煮熟需要的时间长些🍥,得先开始🎂。

萧简从厨房窗前冒出一个头⏪,软软地开口⏳,“嫂子🌮,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🎵,头上还包着两个童子揪揪🈚,认真的想来帮她🈺,傅胭被他那小模样萌到了🏏。

“厨房里灰大👈,你到院子里玩吧👖。”

“阿简出去吧🎫,我来烧火👂。”萧烈放置下东西🌏,走到灶台后坐下点火⛴。

“那你先把两口锅烧起来🏀,我去后院割些韭菜过来🍝。”傅胭擦擦手🌇,走出屋子🍄。

萧简看哥哥已经坐下烧火了➡,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀🎗。

“嫂子🆗,我和你一起去后院吧🐻。我知道韭菜长在哪🌵。”

傅胭轻轻笑了笑🏊,摸摸萧简头上的小包包⛔,接过菜篮和他一起去🍃。

只需要一顿饭菜量的韭菜🌡,不用割多少♏,一会他俩就回来了🐲。

此时两口锅也都烧热了🎂。

萧烈将篮子接过去⚪,一边烧火✋,一边择韭菜🎧。萧简也蹲在一边帮忙🌑。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🌯、白菜❣、豆芽和肉🌹,放在一边备用🍣。

农家人省吃俭用🎫,做菜也不舍得放油盐等调味品🏁,所以饭菜多寡淡🏓,少了油水人也容易没力气♉。

傅胭坚持做菜就得做好⛔,不能亏待自己👧。

她先做素菜✈,荤菜容易留味得后做🏒。

倒适量油🌥,将切好的辣椒👃、葱姜蒜放进去爆炒出味✌,再放白菜🍖,大火时时翻炒♟。不用炒太久🍔,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🏵、糖👠,静等一会儿便可起锅了🌰。

简单涮下锅👡,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🎵,傅胭迅速的切段🆚。

韭菜炒豆芽👣,先炒豆芽后放韭菜🐕,搭配上酱油🍢、盐🌭,装盘另放🏦。简单快捷🌞。

切成滚刀块的茄子⛷,傅胭将它们用白醋抓了下🍨,入味并防止氧化🐼。先炒肉沫🍮,因为猪肉本就选的五花肉⛩,肥瘦相间🍈,炒的时候会出油🏪,傅胭倒的油比炒菜时更少🌋。

这里没有料酒🏹,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中🎽,和姜蒜一起去腥♟。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🌌,看着油汪汪🌳、亮晶晶的⛱,再倒入茄子🍚,让萧烈把柴火拨开些🐨,小火慢炒🍎,最后放酱油⏮、糖盐🌒、水等🌪,翻炒均匀🐩,撒上葱花出锅❤。

只剩最后一道菜了🎹,牛肉粉丝汤🏬。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🆕,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🎂,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🎖。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴🍫,还没品尝就已经香得人欲罢不能🈹。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比🎋,至少他们昨天就没这么失态🎠。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🐧,微微一笑✨,“等会咱们就开饭了哦✔。”

萧简点点头🎫,“嫂子做的饭好香啊🈷,比哥哥做的香多了🍫。”

“我没什么手艺✏,平时都是做熟就行了✳。”萧烈不以为意🌜,他是真不太会做饭🎒。

萧简认真的附和哥哥的坦白🎑,哥哥的手艺也不如张婶的呢🐨。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的⛑。

“哈哈哈🎛,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🐂。”

闲聊时❤,粉丝已经放进牛肉汤中了❄。多煮一会就行了🌮。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅⛸,又盛出三碗米饭⏫,萧简的那份少一些🏑。

终于上齐🎀,大家团团做好开吃♊,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🌰。

酸辣爽口的白菜🎊,韧劲清爽的豆芽韭菜🌗,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝⛱,种种滋味充盈口腔🍟,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🌸。

今天午饭👗,萧烈连吃三碗🌩,萧简也添了一碗才满足🎊。

傅胭看着他们满足的样子👆,自己也很开心👱。自己的厨艺能被大家认可♟,且吃的开心激动〽,这本就是令人快乐的一件事🐪。

一顿午饭👐,众人皆是尽兴🍎。甚至吃太多🍊,还得稍微休息一会🍖。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫🐔,哭笑不得地收拾饭桌🐛。

“你放着吧🏺,一会儿我来收🏦。”吃撑了的萧烈有些不好意思🐨,陪同傅胭一起收拾🌹。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🌻。家务活🎙,萧烈愿意体贴她多干些🌍,她很高兴🎄。但她不会将所有的事都推给萧烈🎿。她的人生经历🍷,让她不惧辛苦🎸。

萧烈拗不过她🎋,二人便一起收拾🍱,顺便还能消消食🐛。

收拾完🐁,大家各自午休了一会🐰。

今天是新婚第一天㊙,家里也没有什么事🈴,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🍧,熟悉萧家的情况❌。

“我家没有什么亲人🌟,平日有事🐙,村子里可以找村长孙叔和张婶🎵。他们人很好🍾,也是师父的堂哥⬜。”

傅胭点点头❔,张婶昨天她也见到了👒,爽朗厉害的妇人👟。

“大伯家已经不来往了🏠,你不用理会🏙。不过大伯母爱占小便宜🌫,有时会不太客气♎,要是遇到了🏀,你也没怕⛳。”

“好👚,我晓得了❄。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🏧,今晚估计会有小雨🏾,“明天我们早点起✳,去山上看看有没有蘑菇🍴,到时可以采一些🈵。”

听到能采蘑菇🎫,傅胭眼前一亮⏪,充满期待🎚。她从没进过山🎃,也没采过蘑菇呢🍽,倒是新鲜🏺。

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