殷老父子不知道林茗心中所想🎸,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏹,他们这都收了好些客人的单没做了🐏。

“诶诶沈小娘子就按你说的♏,这铁架子我们马上做好了🏕,您稍微等一会🐹。”

林茗笑了笑🏑,便在一旁等了起来⏪。

没多会🌞,殷老父子就将铁架子给做好了🏩,由于比较难拿✈,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车❗。

等林茗驾着牛车回去之后🌗,摊子上排队的人也在🍽,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🏍,顿时都十分好奇地争相问道🌦:

“沈大娘🐇,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🏥,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似⏺。

沈母听了手中的动作不停👚,笑着回应客人的问题道🌑:

“不是暖炉🌑,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🌋,到时候大家别忘记来捧场啊👑。”

沈母这话一说完⏳,果然所有人都哄地一下沸腾起来🏼,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🍻!

这样太劲爆了🎚!沈家摊子上的东西都这么好吃🌝,那新出的肯定也是美味🎎!

他们当然要来凑这个热闹了⛺!

众人议论纷纷的热乎劲🎭,让现场看起来像是在过年一样👃,可令周围一众摊主眼红了🌕。

可眼红也没用🎁,人家有千灯镇最红的酒楼✔,醉仙楼罩着🍽,他们这就算是想上前找事🏒,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌅。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🏩,往下吊着冷藏✴。

古代的水井♏,有冷藏食物保鲜的妙用♋。

这些一共十斤的肉🍒,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤❎,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🏹,然后看看口味上需要不需要改良🍊。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐩,其他决定口味的就是烤制手法🌉,以及至关重要的调料了🎣。

好在这古代🌿,除了辣味处于低阶状态🍽。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🐃。

只不过因为这些香料的口味独特🏰,调味的时候不好把控❓,又少有能够做出好吃的菜的人🎀,更多的是不敢放香料🈵,生怕好好的菜被烧毁了🐱。

所以基本上香料以及香料的种子🐑,都只能放在杂货铺落灰✴,少有人问津🏵。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌼,她当初在弄卤味的卤料时🏞,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🌟。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🌄。

研磨烧烤料也不是很难👂,毕竟古代几乎家家户户都有石碾⛔,沈家前院的角落里就有一台⏳。

看样子不经常用🎾,没准还能磨得比较精细🏙,到时候做烧烤时也更加入味些🌕。

想到这里🍖,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了⚫。

孜然粉那是一定不能少的🐸,辣椒粉也是不能少的✳,现在后院里的红色辣椒🈲,她也可以正大光明拿出来晾晒了👙,昨晚睡觉之前🍠,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来👄,晚上回去正好拿来磨粉🍑。

还缺麻椒粉✝,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🍆。

这些都做了♊,就差番茄酱和甜酱了🐖,番茄酱也好搞🐞,后院昨天又成熟了十几颗番茄🌘。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌺,但她这次只是做给家里人试吃一下🈴,等之后要是效果好的话🎟,她还可以继续熬🎶。

至于甜酱🎳,这个林茗就不太擅长了⛰,前世的甜酱❤,她记得好像都是用黄豆酱熬的🍙。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🆚。

有了⛔!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏭。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🐫,增加口感🍵。到时候要是有不错的🌇,她直接和人家买就行了⚫。

甜酱制作起来应该不太简单🏟,没准还需要发酵时间👕,这个费时又费力🌨,她还没做过不能保证口感的东西🍋,现在还是用别人现成的吧👩。

“娘⛹,我来帮你了👛。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来👖。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容㊗。折油纸的速度一个比一个快🐨,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏳。

经过一开始简答的教过之后🐉,算账就从来没出过错🌑。

这许慎要是放在现代🎤,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👞。

这一发现🎍,更加让林茗起了爱才地心思➕,这人才可不多👤,碰到就是赚到⬇。

可得好好培养一下啊🏟。

“沈小娘子🎿,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🐷,一边回答客人的问题道🌜:

“过几天摊上要推出新吃食⛓,叫烧烤🌌,有肉有素👬,种类齐全🎲,口味独特🅰,到时候大家一定要来捧场啊♏。”

说的虽然是欢迎词⛺,但林茗却没有摆出笑脸👧,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏬,谁想到反而起了反效果🌄。

所以林茗决定➡,从今以后🌍,她都不笑了❇!

反正不笑还能让她显得更加威严🐜,捣乱的也少🐃。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏰,但这种不怒自威的感觉🍈,林茗还是觉得十分满足的🌬。

要是林茗知道在客人们心中🐪,她脑海里的不怒自威👣,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🎈。

“那是一定的🎸,谁的摊不捧场🍞,也不能不捧你家的摊🎁。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🎎。

他们是真的期待🅱,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇⚪,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🎮,剩下的两个🌒,可都是眼前这个摊子上的吃食🌝!

要不是这家摊子🌿,每日只摆那么一会的摊🉐,还限量供应🐶,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃👛,摊主还有个性🎅,颇有一种不为五斗米折腰的精神🏕,着实令所有客人更加热衷追捧起来⛵。

现在人家说⏹,要推出新吃食🍃,那他们怎么能不好奇期待呢?

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