“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢✖,桑葚子🍡、野樱桃🍅、桃子⚽、李子🍗、杏子……我们果园里有的👎,这片山野里都有🍒。优胜劣汰🐟,能存活下来的🏕,都有些特殊☔,有些东西🍇,口感比专门种植的强数倍🌓,当然🍇,也有太过酸涩🐺,不能入口的❗。”

前面是一片茂密的林子♒,有不少竹子和桑树🐣,紫红色的桑葚子挂满了枝头👎,地上也落了一层层🐇,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🏔,享受着大自然赐予的美食⌛。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🍾,顿时活跃🏌,喊道🌑:“哇🐷,上帝啊🎞,这里简直是个天然的果园🐚,怎么会有这么多野果?姐夫🌀,你帮我摘🐉,过会我把我珍藏的巧克力分给你✈。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🌶,为了表示平等⛽,主动提出有偿服务👨,或者说是交易🎳。

“这东西不能吃多🌳,吃多了上火⛳,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着🉐,但还是走过去✨,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🎒。

突然🎲,几只狗大叫起来🎣,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🅾。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🎽,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差⬅,很快地往一边追去⏩。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛🌓,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来🏪,这才放下心来🐠。

“乐乐”一扑🏢,野兔突然往地上一趴➗,就地一滚🌻,朝相反的方向跳去👒。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🌁。张开大嘴就咬⛰。

野兔速度极快🎩。“旺仔”也咬空了🈹。只气得汪汪大叫🎽,不停的追赶🌻,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样⚾,在草丛里东一扑⏮,西一跳的⏩,忙得不可开交🐸,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🐗,居然还是让它逃脱❎。

这时❗。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🏙,顺着野兔跳开的方向冲去✳,身子在半空✔,就猛然一口咬住了野兔的脖子🐫,用力一摇脑袋🐿,野兔就像波浪鼓摇摆⚫,一身的力气被这一摇就摇没了👇。

等“小白”落地转身🈯,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🍢,抽搐几下后腿🌵,就停止了动弹🎺。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了⛰。汪汪大叫🍧,怒吼着扑向“小白”🏷。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🏟,一狗咬住兔子一只腿🐒,死不松嘴㊙,呜呜乱吼🏿,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸⛱。

云涛安慰三个小家伙🌎,让它们不必要为这点小东西争抢来的🏞。

“姐夫🎎,我肚子饿了🎣。”曾月来到云涛的身边说道👑。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🌧,现在才早上十点钟呀👝,怎么就肚子饿了👌。

“涛哥🍞,我肚子也饿了👚。”林秋菊也说道🎱,毕竟早上起来这么早🎫,都还没有吃早餐呢🉑。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🈳。

“早上那么早🌲,哪里有什么时间吃早餐呀👱!”林秋菊说道👅。

“那好吧🐊,我们提前做午餐好了🎅!“云涛想了想说道🌁。

“姐夫🆑,我们没有带家伙呀🐏,怎么做午餐呀🆎,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🌺,曾月可是完全空手跟着上山来的🌁。

“旺仔⚫、小白🎇,去抓野鸡🐩!抓到了有赏🐙,抓不到不给吃午饭⬇!进攻……”李云涛大喝一声👜,指着不远处的几只野鸡♌,发出攻击命令👤。

旺仔“汪”的一声🍋,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡🌈,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🍁,可是那野鸡尖叫一声🌆,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🏁,猛然一挣🍼,一下子逃出六七米⤴,连飞带跳🏼,一头钻过茂密的灌木丛里⏯,不见了踪影🍛。

旺仔一滚身🍁,从地上站起来🆗,一刻也不停留🐂,更来不及沮丧🎱,就扑向更近的一只小野鸡🍋,也该那只野鸡倒霉🐩,落地的时候🍓,居然被细青藤缠住了腿🎈。

“啊呜”一声🐯,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子🐾,压力一甩🌌,只听嘎嘣一声⭐,小野鸡的脖子被它折断了几处👖。

这下子“旺仔”兴奋了🐉,从地上跳起来🈶,双腿站立🐭,身子直立起来⏪,向云涛邀功⏳。

“很好🌩!旺仔干的不错🌄!今天中午⏫,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🌠。”云涛跳下石头🎎,把野鸡从旺仔嘴里取出🏤,顺手拍了拍它的脑袋🏣,以示鼓励♋。

“小白”也没有空嘴而回🍺,追了十多米🌅,一爪子把那只小野鸡拍晕了🍓,咬着它的翅膀➰,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来👙。

“姐夫🅱,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道⚽。

“对呀👱!”云涛说道🌉。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道👨,没有锅盆🍎,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🎥,我给你们做叫化鸡和叫化兔🏯!不需要那些来的”云涛笑笑地说道🎸。

“叫化鸡🎲、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🍋。

“你们也不要多问了⛲,等着吃好吃的就好了🐘。”

云涛说话🏨,就拿起两只野鸡和一只野兔🍶,在边上的小溪上剥皮🈳,清洗干净🍸,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料⬆,抹上一层菜籽油🏩,用大片的桑叶包裹住⛄。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🐈,这就需要用细小的青藤辅助🉐。缠几道子🎭,再加上新的桑叶🍰,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹🏛。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🏎,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🏏,调和成适合的泥糊糊🐗,覆盖在已经处理过的野鸡❎、野兔身上🌽。这些黄色泥浆叫观音土🍨,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴👊,在肚子里不消化👡,最后直接涨死🐎。

不过用它作为叫花鸡的包裹物♐,最是合适🉐,烧好之后🌋,不但有新鲜叶子的青草香🐄,还有泥土特有的芬香👂,和野鸡的香味混合在一起🐐,绝对是人间的极品美食⏸。

都弄好后🎌,云涛在地上挖个小坑🏵,把这些野味放进去🌊,再在上面盖上薄薄的一层泥土➖,云涛找来一堆柴火放在上面❌,用打火机点燃🍴,烧起来🆗。

“姐夫👰,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🌛。

“就这样就好了🍲,这个叫化鸡的做法很简单🐂,不过味道绝对非常地美味哦🍊,等会儿你们就知道了🐮。”云涛笑笑地说道🏖。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道㊗。

“呵呵🎟,等会儿你们尝尝就知道了🏞,要是味道不好🎟,叫化鸡也不会这么地出名呀🏿。”云涛笑道🏥。

大概过了十几分钟🏀,阵阵的肉香味从地面下传出来🐦。

“姐夫👍,好香呀🈷!”曾月嗅着香味👏,吃惊地说道🏒。

“呵呵⏫,等会你吃吃♏,就知道味道绝对比你闻起来更好🐟。”云涛笑笑地说道🏃。

“涛哥🏷,好了没有🐼!”林秋菊咽咽口水说道⏰。

“快了🎉!”云涛说道🏬。

过了五🎊、六分钟👁,云涛用把燃烧的柴火熄灭➖,把叫化鸡从地里给扒出来时👫,用棍子轻轻一敲👒,泥土就裂开了缝隙🏥,一股极为奇特的香味从里面散发出来🎨。

关于叫化鸡的来历🌄,还有一段传说🎏。相传在明末清初✌,常🉐!熟虞山麓有一叫花子⛴,某天偶得一鸡⏭,却苦无炊具调料🏝,无奈之中🏣,便将鸡宰杀去除内脏🏚,带毛涂上泥巴🏦,取枯枝树叶堆成火堆🆕,将鸡放入火中烧烤🎀。

待泥干成熟👚,敲去泥壳👢,鸡毛随壳而脱🎩,香气四溢👈,叫化子大喜过望⛲,遂抱鸡狼吞虎咽起来⬇,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🍒,闻到香味就尝了一下🎺,觉得味道独特🎒,回家命其家人稍加调味如法炮制🏎,味道更是鲜美无比👲。

后来🏝,这种烹制方法就在民间流传开来🎙,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🍵。再以后🍦,这种做法被菜馆中的人学去👋,对其制法亦精益求精🍞,并增添了多种调味辅料⏰,因此赢得了众多食者的赞赏🍉,名声远扬🌎,慕名品尝者🍦,常年络绎不绝🌶。

“姐夫⚽,快给我🏸!”

曾月闻着香味🌘,忍不住对自己姐夫撒娇地说道👋,这个香味实在太美妙了🏓,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🐡。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🎊,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🍍,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🏤。

“呵呵🅿,现在有些热⛴,等凉一会儿才能吃呀🏝!”

云涛说道🆔,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🍼,这时候吃的话🀄,很容易烫伤的🍒。

过五🌦、六分钟⚾,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开➿,撕了已经鸡腿给曾月⏯,另一只鸡腿给林秋菊㊙。

”你们尝尝🏓,看味道怎么样🏮!”云涛说道🍪。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下👟,就迫不及待地放就嘴里🏄,很快就整个人都愣住了👇。

“曾月👯,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道⏫,现在曾月的样子🎢,让人看起来有些奇怪🆘。

“太~~太~~太好吃了❌!”曾月回过神来❎,兴奋地说道🌩,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🐆。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🐵,也把鸡腿放到自己嘴里🎣。

不过很快她也像曾月一样🎋,整个人愣了一下🈂,不过比曾月反应快🈸,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🆒。

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