林茗看向了沈母🌯,却见沈母也正看着那家摊位👥。

那摊主一边煮着馄饨🌨,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍤,仿佛从来没见过似的🐪。

“娘🍉,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🆎。”

沈母点头笑道🍈:

“那馄饨娘吃过不多好吃🐃,肉不多🎵,全是白菜🐜,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🌁。”

林茗点点头笑道🍼:

“那这样说➰,咱们之前定的价也不算太高✒。”

二人商量🍜,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西〰,味道虽好但肉不多♑,所以就二文钱一个🐠,鸭脖子不论根卖🐙,也砍成大小合适的一小节卖🌳,一节是一文👂,三节两文🍘。

猪大肠则是成年人手指头大小算🎩,一节猪大肠也是二文钱🐺。

因为时间仓促🐴,本来林茗想做一些竹签子👎,这样卖的时候也好穿着卖🌆,食客也不用拿手抓👃。

不过因为今天不是正集✔,买的人应该也不会太多🍪,所以没有竹签子也就没有了⬜,之后回去可要回去削一些竹签子用🏿。

沈母点点头道👉:

“是啊♊,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🌮。”

随后林茗二人看了一路🌍,像是什么馒头一文一个⌚,玉米饼子一文一个🍟,糙米饼子同意一文一个⏩,这些素的总体上来说都比较便宜❇,和荤的沾边就贵一些了🏣。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱🍧,一个肉包子二文钱一个✴,夹肉的馅饼四文钱一个🎞。

还有面食🆘,虽然古代因为牛肉稀缺🍁,基本不做牛肉面生意⏱,但其他肉类的面倒是不少🎊,有鸭肉面鸡丝面🏟,差不多都是八九文一碗🐌。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的👪,差点被惊掉了下巴🎌,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🌬,不过等她反应过来自己这是在古代之后🐒,也就不那么奇怪了🏙。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🎹,食材也比较少🎭,但餐饮业已经比较完善发达🍕,现在还是早上上午🍏,不知道等中午晚上的时候👊,会不会有别的摊摆出来🌉。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🌒,地区人民对新鲜事物接受度较高🎾,而且头脑也比较灵活👠,并且执行力较强🐮。

总之🎓,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🐉,反而处处都有竞争🍳,并且还都非常热情好客🍬,懂得伸手不打笑脸人的道理⏱。

这不🍭,二人还未到醉仙楼🏣,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🐌。

“大妹子⏪,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🎒,于是和林茗停下笑道☔:

“不算啥子🏿,就一做饼子的炉🍹。”

那面馆老板娘身材比较粗壮❓,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟⛪,一看就是一个会干活的一把好手🏇。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🐇,上前瞅了瞅道🐥:

“你们这炉子可真特别⛏,我还从来没瞧见过呢🎒。”

沈母依旧笑笑㊗,说为了将炉子带过来卖🐴,所以才做到推车上的🍝。

二人聊了几句⛄,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍇,就没拖着二人♉,于是道👕:

“我是这海家面馆的老板娘🐁,你们在哪摆摊🐫,等面馆里客人少了我去捧个场啊🎏。”

沈母笑着道🍇:

“那就先谢过大姐了🎄,我们在醉仙楼那一片摆摊🍎,今日头一回🏇。”

道别过后👊,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方⛵。

这样既不会挡着人家做生意❕,有事也能有一个照应👥,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🆚,这样再好不过了⛪。

二人结束了漫长的路程🐄,这会子才总算到了地方🍼,于是赶紧将推车立起来㊙,支架固定住以免不稳🌍。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🌹,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🏚。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现✝,门面装饰地极其喜庆隆重🆖,和平时一点也不一样🍟。

不仅如此⏱,那几个店小二也不像平常一样🍑,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的⛽,而是一直在里面忙活🎗。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🎥,而是分工处理起了吃食🐝。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子👤,一盘子二十个⚫,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🌔,准备早上卖一半🎋,中午卖一半🐕。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🐰,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段👂,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀🐱,放在一边🎪,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人🌏。

二人正各自忙活着手里的事🌺,身后却传来一阵脚步声⛅。

“好了好了🏷,就放这里⚡。”

钱掌柜指挥着两个店小二🏛,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⛄。

只见那木板上面拿朱砂写着🌔:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半⬆,也就是四分之一两银子⏺,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算❗,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块👬。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧🌛。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🏭,这可是用名贵木材做的板子呢👚,花了他足足半两银子⤴。

自从昨天林茗说完了那一番话👯,他简直犹如醍醐灌顶⛳,才发现自己一直都想错了👨,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🎲,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🍁!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🏕,外加将门面好好装饰了一番👯,要多隆重有多隆重🌇,肯定能将那迎客来比下去🏵。

还有厨房里的食材🌯,他一股脑全部换成了最好的🎌,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🐝,就连其他的食材也焕然一新🐋,再不想以前一样按中档位的买🎫。

而且他还派人站在街口广而告之⏺,迎客来那里也雇了几个🎗,专门在那大肆宣扬他们店里的消息👍。

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