殷老父子不知道林茗心中所想👛,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🐈,他们这都收了好些客人的单没做了🌮。

“诶诶沈小娘子就按你说的🍑,这铁架子我们马上做好了🐨,您稍微等一会👭。”

林茗笑了笑🌊,便在一旁等了起来🐢。

没多会🍒,殷老父子就将铁架子给做好了🌊,由于比较难拿🐹,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🀄。

等林茗驾着牛车回去之后❇,摊子上排队的人也在🎚,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🐡,顿时都十分好奇地争相问道🎱:

“沈大娘🏁,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🎁,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🌼。

沈母听了手中的动作不停🌳,笑着回应客人的问题道👎:

“不是暖炉🎁,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食🈹,到时候大家别忘记来捧场啊⏱。”

沈母这话一说完🍍,果然所有人都哄地一下沸腾起来🎟,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了⚽!

这样太劲爆了⚾!沈家摊子上的东西都这么好吃🌼,那新出的肯定也是美味Ⓜ!

他们当然要来凑这个热闹了🃏!

众人议论纷纷的热乎劲⌛,让现场看起来像是在过年一样✴,可令周围一众摊主眼红了🈸。

可眼红也没用🎫,人家有千灯镇最红的酒楼🍴,醉仙楼罩着🎐,他们这就算是想上前找事♋,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🏭。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🐥,往下吊着冷藏❓。

古代的水井⛰,有冷藏食物保鲜的妙用🉑。

这些一共十斤的肉🌻,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🍤,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🎲,然后看看口味上需要不需要改良🎡。

这烧烤除了火候以及烤制工具🎇,其他决定口味的就是烤制手法🐳,以及至关重要的调料了🎇。

好在这古代🎪,除了辣味处于低阶状态⛸。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🍮。

只不过因为这些香料的口味独特⛹,调味的时候不好把控🀄,又少有能够做出好吃的菜的人🌫,更多的是不敢放香料☔,生怕好好的菜被烧毁了♈。

所以基本上香料以及香料的种子🎸,都只能放在杂货铺落灰⭐,少有人问津🍳。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🐳,她当初在弄卤味的卤料时🍀,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🌾。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🈴。

研磨烧烤料也不是很难🌀,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌋,沈家前院的角落里就有一台🐮。

看样子不经常用🏵,没准还能磨得比较精细👎,到时候做烧烤时也更加入味些✏。

想到这里🎋,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🏼。

孜然粉那是一定不能少的🎊,辣椒粉也是不能少的🐲,现在后院里的红色辣椒🎰,她也可以正大光明拿出来晾晒了🈚,昨晚睡觉之前👟,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🐘,晚上回去正好拿来磨粉🌹。

还缺麻椒粉🍮,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🎇。

这些都做了🏡,就差番茄酱和甜酱了〰,番茄酱也好搞🎉,后院昨天又成熟了十几颗番茄🆚。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐭,但她这次只是做给家里人试吃一下🐔,等之后要是效果好的话🐷,她还可以继续熬👅。

至于甜酱🍄,这个林茗就不太擅长了👝,前世的甜酱⛏,她记得好像都是用黄豆酱熬的🐒。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🐊。

有了🌿!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了⛅。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🐧,增加口感🌩。到时候要是有不错的🏑,她直接和人家买就行了🏄。

甜酱制作起来应该不太简单❎,没准还需要发酵时间👍,这个费时又费力♌,她还没做过不能保证口感的东西🍠,现在还是用别人现成的吧🈚。

“娘🐩,我来帮你了🎙。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来⏱。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容👓。折油纸的速度一个比一个快🌊,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🏵。

经过一开始简答的教过之后🌁,算账就从来没出过错🍇。

这许慎要是放在现代✂,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了👏。

这一发现🍓,更加让林茗起了爱才地心思🎋,这人才可不多🌯,碰到就是赚到♋。

可得好好培养一下啊⛵。

“沈小娘子🍫,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🐽,一边回答客人的问题道🏤:

“过几天摊上要推出新吃食🌆,叫烧烤🏘,有肉有素👯,种类齐全🏧,口味独特✡,到时候大家一定要来捧场啊🌨。”

说的虽然是欢迎词❓,但林茗却没有摆出笑脸🈲,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🌭,谁想到反而起了反效果🐯。

所以林茗决定👬,从今以后👆,她都不笑了🌉!

反正不笑还能让她显得更加威严🈵,捣乱的也少🅿。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏤,但这种不怒自威的感觉👬,林茗还是觉得十分满足的🐖。

要是林茗知道在客人们心中👆,她脑海里的不怒自威🍌,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌎。

“那是一定的🐪,谁的摊不捧场🍸,也不能不捧你家的摊🏦。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🏺。

他们是真的期待🏴,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🎡,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🐴,剩下的两个🐫,可都是眼前这个摊子上的吃食✡!

要不是这家摊子🏹,每日只摆那么一会的摊✨,还限量供应🐮,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⏪,摊主还有个性🐄,颇有一种不为五斗米折腰的精神⛲,着实令所有客人更加热衷追捧起来🏐。

现在人家说🍕,要推出新吃食👬,那他们怎么能不好奇期待呢?

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