但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下👚。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸👛,你天天往街上送菜⛺。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🐍。”林玉娟问道🏼。

“我送的有两家生意还可以🏼,但是有一家是做早茶比较有名🐣。另一家不做早茶♐,专做午饭晚饭的🏀。”林贵禄仔细想了想说出了两家➰。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家👗。是哪家饭店?”林玉娟又问🐿。

“聚福楼🎨,我也觉的还是他家比较合适🌷。”林贵禄也同意🍙。

“那就这么说定了☔,哥哥先去顾老大家定鱼吧🐒。青鱼或者黑鱼都行的🐚。不要太大🍴,二斤左右就行🐕。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🐂。锁儿✨,还是先给你织哦⏯。高兴吧?”林玉娟问林小弟🍸。

“嗯⏹,那姐姐你快点织🌵。让我也穿回新衣服🆖。”林小弟很认真的说🐇。可怜的娃✍,从小到大几乎没穿过新衣服🏾。

下午一家人没什么事🌮,林贵禄去田里转转去⏱。林玉扣带着林小弟出去玩了🏸。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🍪。林玉娟这次给弟弟织毛衣🆖,想的是往大了点织👩,总得能穿个一两年的🍥。拿出四根长些的棒针🏮,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🐌。起好头后🐧,也还是上下针织🐲。她打算上下针好了还是继续平针🍤。谁叫她笨呢🐜,前世没好好学🐈。不会织花样🏘,到时可以横条间色🏊。红间黑估计也不错👯。简单又好看🆚。娘儿三个轮流织着⤵,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🆗。

到了第二天一早❔,顾老大送来一条三斤重的青鱼🈶。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🏛,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过👜。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来👜,中午还要再去街上一趟呢🍈。

到了中午林贵禄回来🎐,家中做好酸菜鱼➡,用一个深口的瓦罐装好🈶,上面在盖个碗➕。放到草编的保温框里🏵,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🌜。再从缸里拿出几把酸菜带上👲。泡辣椒也带了几只🎸。都用小坛子装好❗。林玉娟林玉扣也跟着一起去了🌊。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来➖,到了镇上时瓦罐还是热热的🐶。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼⛲。他们进门时🏵,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🏘。老板正在柜台后打着算盘算账呢🈷。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🎭。早上不是刚来过?

“林二兄弟🎹,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊⛽。

“王老板🆒,我又来打搅了🐞。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼🌷。

“行行行🍋,这边走👉。李三儿👝,你在这里招呼下客人❓。”说着领着林贵禄三人往后面走去🏎。

等到了厨房🍗,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🏕。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🐫。王老板一看当然明白了🍸,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🌮,又尝了尝酸菜🌴。“味道不错⛴,鱼片又滑又嫩🍩,酸辣可口🐻,虽然有点子辣但是还能接受🎚。冬天吃刚好🎯。”

“林老弟🐧,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🐝,还是不肯定的问了下♒。

“呵呵🌬,王老板🐉,你是做饭店生意的🐦。你说我把这个菜让你尝是个什么意思👨。想卖给你撒🌺。”林贵禄说🈷。

“菜是不错🌬,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么❗,我看看你就是调料放的多些👬,油也多些♒。我一看都明白了🐯。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🐿。

“大叔🏹,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了🐠。做出来的肯定没我家好吃⛰。”林玉娟在一旁插了句🐖。

“李师傅🎱,你过来看看🎇,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师♐。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🌼,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🎃。最后还喝了口汤🏩。

“怎么样⛄,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🌩。

“老板👘,这咸菜跟平时的不太一样🍀。酸脆的🎰,还有这鱼片🍌,也不是光片成片就有这个味道的🆙。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🎚。”这个李师傅还真说出了关键点👨。

“李师傅您真厉害🍛,我家这个是酸菜不是咸菜🏎。跟腌咸菜的方法有点不同🈲。”林贵禄不忘夸厨师两句🌒。

“过奖🌅,老板我看这个菜应该好卖🌽。这冬天吃这个正合适啊❕。我们店也好久没有推出新菜品了☝。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🎒。

“林老二👖,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🌂。

“是啊👥,王老板您见多识广👍。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说👌。

“行吧👂,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🆓。

“酸菜我卖你也不贵⛲,五文钱一斤🎞。但是做鱼的方法可不能白教你🐰。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给👠。多多少少也卖点钱才行🍙。

“什么⛷,我买你酸菜🏰,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了👓。

“啊呀🎇,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🏇。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人🏣,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🍎。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了♏。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🎗。”林贵禄接到♒。

“这么贵啊🍩,一两吧⛵。明天先送个五斤来试试看❓。我这就拿了银子给你⏭,你教厨师做酸菜鱼🌺。”王老板还价还真狠⤵,直接腰斩🌋。

“行吧🍍,一两就一两🍾,谁教咱们做熟了呢👈。我家的酸萝卜也不错啊🆘,也可以做菜的🍔。可不光只是做个下酒小菜🌽。我们先到前面等🌤,玉娟你教大师傅做菜👲。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🎚,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下🌳。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🎀。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🍡。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🎃。林玉娟指挥🏑,李师傅干活儿🏷。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🐳,这酸萝卜做菜也好吃的👛。炖鸭子特别香⏳,您试试看啊?就说是您自己想出来的🈶。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🌯,“这么小的丫头真会说话啊🍪,还知道让我到老板面前去卖好🆘。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦⏭。”

“好的👛,小姑娘我试试啊👛。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🐄。李师傅到底是做厨师的🌫,在林玉娟的指点下很快就做了出来🌇。味道比她家带过来的还要好些🍿。这个结果自然是皆大欢喜了🐖。

林贵禄见厨师都学完了🍥,就带着一双儿女回家了🎥。在船上🐹,林玉娟想想这都月底了🏍,也不知道这个月收入怎么样🏷。就问林贵禄🈴,“爸爸再过两天要收账了吧🉐,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🈳。”林玉娟听到后把账本翻了出来🌱,跟林玉扣一道算起了帐🐾。虽然数目都不大🎟,可这一斤♓,二斤👡,斤半的也算了好一会才算好🎓。从卖腌菜的第一天起现在二十五天👕,一共是卖出去了一百四十三斤🌬。每斤五文一共得了七百一十五文🐮。刚才卖菜式得了一两银子🍫,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🍯。一共也有四百四十九文呢🌁。这个月挣了有二三两银子了啊🏥。开销就是棉花钱🌑,买鱼的✋,家用就不算了🆗,不卖这些也是要开销的✨。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🌆。下个月🌇,酸菜也开始卖了🍰,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🏽。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🐏,这家里挣的这些钱怎么分配👁。父母在里面可是出力不少的🎿,他们是可能都给孩子们保管的👢。看来回去还得商量一下分配的比例了🏑。一路无话🌐,三人很快也回到了家⛷。还没进家门呢🏥,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🏚:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的🌑,骗你做什么🏏。冬至包饺子吃♑。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🏾。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🌹,正是林贵禄⛩。他还奇怪呢🏮,这结婚这么多年了🍫,孩子都有十岁了🏐,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🐐。

“我当然会了❌,你忘了我告诉过你🎯,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑👬。

“好呢🍠,那就等到冬至吃你包的饺子了🎨。”林贵禄也不跟齐氏争辩🍡。她说行就行✒。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🎫。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢⛏。家里倒是有根擀面杖🐜,只是偶尔见姆妈用来擀过面🏥。这一带人面食很少吃的🏛,麦子倒是种🎻,打的面粉偶尔做个擀面条👩。摊个饼什么的还成🎅。包饺子见都没见过🍆。过年吃的是汤圆🐖。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🐿,偶尔要用都来自己家借的🐖。

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