随后想起他那灶房因为长时间不用🆖,早就已经锁起来了🏏,于是转身对着站在身后的小五道🈷:

“小五🏒,你去将灶房的钥匙拿过来去🐝。”

小五点了点头👜,便跑走了✉。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🏦,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了✉。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌾,将灶房的门给打开了🆚,里面因为长时间没用🎶,所以灶台上都是灰🌥,不过还好锅盖是盖着的🍶,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌙,买些柴火来就可以直接开火了🌏。

哦对了✋,她们还需要再去买几个卤煮锅具⛅,五个灶台一起煮的话🆕,得买十个陶锅⚪,算下来也是一笔不小的开销🐖。

好在今日卤味卖了四十斤🍧,足足有二两银子🐅,买这些锅碗和柴火肯定是够了🎾,还能剩下不少的银子✌,买明日要用的食材🏤。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐭,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来🆕:

“你们两个⛴,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🌌。”

钱广富说完🐖,沈母有些不好意思道🎩:

“钱掌柜的🌁,这些就不劳烦小哥了♎,我们可以自己来👍。”

钱广富却道⛏:

“诶🏟,沈夫人何谈劳烦🐕,这灶房是钱某租给二位的👰,理应打扫干净才是👄。”

沈母还想说什么🎷,却感到手臂被摇了摇🌧,原来是林茗林茗看向沈母🌖,见其有些无奈🌛,只得笑了笑🐣。

让其放宽心接受得了🎼,既然这个钱广富愿意帮🌿,反正人家也占了她们不少便宜🌭,而且钱广富说的也有道理不是🏯,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🎥,她们现在还有更重要的事情要做👄。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🈹,转而郑重道🈚:

“钱叔⛪,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🏻,我这里有几个想法👔,还需要继续商讨一番👆。”

钱广富见林茗有事要说➰,也不墨迹🐃,当即伸手摆出一个请的姿势🐰,沈母还有些疑惑🍄,林茗却直接扶着沈母走了出去🏪。

林茗向来是个不太会谦虚的人🐃,有多少能力➖,理应受到多少礼遇🐿。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🌉,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🎓,不必被别人所影响🎥,时间一长🎞,沈母自然会了解到她是个什么样的人🏉。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐦,因为林茗说的比较郑重🍻,所以钱广富也很是谨慎对待🏏。

坐下之后⤴,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🍈,直奔主题道🍹:

“还请沈小娘子但说无妨❌。”

林茗点了点头👤,便道🍼:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住👆,现在还差半个时辰就要到午时🏺,还有时间🅾,在正式推出送卤味之前🏸,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思⚓,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大⛺。”

钱广富一边听林茗说❌,一边暗自思索👋。

林茗继续道🆑:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🐓,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🏌,也就是说🍸,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式♊,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🍅。

所以我才想出和钱叔合作🎅,送迎客来没有的菜式也就是卤味🌏,可现在问题来了⛲,因为酸菜鱼定价原因〰,或许即使多送一个卤👚,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下👎,转而选择送更多菜式的迎客来👌。”

话音刚落🏍,见钱广富有些着急🌚,不是说送独一份的东西🎢,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道🌻:

“所以我才说先行试探一番迎客来🏛,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⛵。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜👩,迎客来立马加送更多更多东西🏝,那么不用否认🐋,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的👟,而且打法很激进⏰,做好了鱼死网破⛩,或者说杀敌一千自损八百的准备㊙。

这种情况下👖,醉仙楼如果只是推出一个卤味🐲,显然有些单薄🐙,而我们不能一而再再而三的加送东西🌶,原因之前我也和钱叔你讲了⛴。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来⏬,要是对方紧跟着加送菜式🌷,那我们就知道对方的意图了⛲,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度♋,让迎客来跟无可跟👊。

而要是迎客来没有立即加送菜式⌚,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🍚,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术➰。

那这时候🍀,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🏻,而不用再付出更多的成本🎼,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨👮,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争➖。”

“妙🏸!实在是妙🐸!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🐻,随即两手一拍🐧,大声赞叹道🍏。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🐳。”

林茗但笑不语🐇,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🌗:

“只是🍉,沈小娘子🏩,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干👋,那我们一开始就送这么多菜🐟,不是就…”

亏了两字还未说出口⛱,钱广富便见林茗突然笑了🌐,但那笑却有些隐藏的含义🏟,好像是嘲讽?

只听林茗道🍈:

“钱叔🏮,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🐡,送一碟花生👋。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🎿,什么也没送🐁,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🍶:

“两百文左右🀄。”刚一说完🍠,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🏂,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🏭,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🌆,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🆒!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🌀。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🈲,而是停下思考了一会🐋,随后便道🐒:

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