林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌘，此时沈母正在一边的凳子上择菜🎵，林茗见了道👮：

“娘🐓，您身子不好还是回屋休息吧🌊，这些由我来做🍏。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后✖，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🐒。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🌽，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃♑。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏫，从进门后也一直谦逊懂礼⛏，心里就觉得越发满意起来❄。

不过那野菜她好像从来没吃过🐒，也不知道吃了会不会中毒🌔，心想要是林氏原来吃过也罢👥，要是没吃过🌇，这可不能瞎吃〰。

听林茗让她去休息🍗，暖心之余将心中的疑问问了出来🌬：“不碍事就这一点了👥，对了林氏♑，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过❤。”

“娘㊗，这野菜叫猴头菇♒，是蘑菇的一种⛓，不仅没毒味道还很鲜美👎，我在娘家时经常吃的⛷。”她不知道原主吃没吃过🌁，反正她在现代时是经常吃🈁。

“那就好那就好🎬，娘就怕你摘到有毒的野菜了🏗。”

沈母的担心也不是多余🐖，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍺，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🏯。

“娘🌕，今天的饭我来做吧🎏，这些天辛苦娘了⏳。”

见儿媳要烧饭〽，沈母也想看看这儿媳的厨艺⚓，便点头同意了🌴。

沈母将剩下的菜挑完🍂，便听林茗的话回屋了♉，林茗带着两个馋猫去洗了手🎫，就回到灶房准备烧饭了🈹，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🍫，旁边放着一个米缸⌚，里面有半缸小米🌾，还有一布袋差不多才二两的白米🎥，想到之前沈清说的🌑，这应该就是沈父带回来的白米了🌕，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🌋，就用些白米还有粮食代替🐞，有时还能收到些风干的肉干✒。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌩。

看着这充满古代气息的厨房❣，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🌛，要不然根本拿这土灶没办法👛，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油✨，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🎻。

是了🌎，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🏋，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👏。这些原因想来也很简单👡，炒菜需要油🌆，油分为动物油和植物油🍚，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🆎，而古代的畜牧业并没有那么发达✳，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到✨。而植物油虽然也早就出现🎦，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🍚，在这个动不动饥荒的年代🍾，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🐘，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🅰。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🈳，就很有可能也已经出现了炒菜⚽，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的✈，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🆒。

再不作他想🆚，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏚，一旁的白米林茗没动👙。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🐂，考虑到这小米粗糙的口感👂，林茗稍微多放了点水⏬，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🎎。

林茗一共捡了五个蛋🌤，给沈子胥秋白各蒸一个👠，再打个猴头菇蛋汤👐，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👉。

因为还剩一口锅空闲🌎，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了👌，将两个鸡蛋打到碗里👲，用筷子搅和均匀后🐴，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎡，只可惜沈家没有麻油👉，林茗只好加了一点盐做调味🎇，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍹。

过了半盏茶的时间✍，将锅盖揭开🍷，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央♊，发现凝固的很好🏜，就将它端了出来🍆。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🉐，连连扒着门框往灶房里面伸头🌽。

林茗见了心中好笑🌂，看着两人道🅾：“现在还太烫🏳，待会用饭的时候才能吃🏯。”

两人听了点点头➡，身体却是没有移动半分🌡，林茗笑着摇了摇头🎷。

将蛋羹端出后⬅，锅里重新倒上水🌗，放进洗干净的猴头菇⛽，水烧滚后⌛，又将少许盐加入鸡蛋液中🍓，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里✏，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌆，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来✴，林茗陶醉地盖上锅盖🌃，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎥。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🆎，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🌠，林茗等了一会🌄，才将锅盖揭开🐱，就闻到一阵清新的菜香🍧，因为多加了些水的缘故🏏，菜饭一点也不干🌛，看着就让人很有食欲🆓，将饭也乘出来后🏕，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍛：“饭菜都好了㊙，我端到堂屋去🎌，你们去叫大家吃饭👞。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌃，这些咸菜味道很是爽口🉐，林茗还蛮喜欢的🏦。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍰，那样子比任何时候都积极〽。

将饭和菜端到堂屋🐛，看见众人都差不多已经到了👅，正准备去拿碗筷♿，就看到沈母拿了进来🐅，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🆗。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🈂，一个个都觉得饿了🎄，沈父看着这些菜略微点了点头🏼，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏙，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛❔，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐻。

林秋白还好🈯，虽然因为营养不良看起来只有九🏧、十岁❄，但其实已经十二岁了🌭，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌭，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🌊，看着林茗不住地叫着大嫂🌼，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🏀，林茗看着二人这幅馋样⏩，当即也不逗他们了⛅，将两碗蛋羹端给了他们⛳，蛋羹温热⛳，就算是不吹也不会烫到二人〰。

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