傅胭在厨房看了看🍁。

昨天宴客🏑,今天留下的食材还有很多🐉。猪肉✉、牛肉🏫、白菜⏰、豆芽🆙、粉丝🌗、茄子等🏙。

厉朝开放海上贸易❇,引入的东西也多🎛。傅胭也不清楚现在究竟对应原本世界的哪个时代🍼,但棉花🐇、辣椒🍋、土豆👮、玉米等等🎨,傅胭在赵府里都见过🆘,这些都已流通在百姓的生活中🐇,搞不懂傅胭也不去追根究底了🐺。

有了它们🏋,总是更便于百姓生活的👘,只是可能有些东西还未如后世般更大力度地开发利用🌜。

傅胭想了想🈲,定下了今天中午的菜式🍝,三菜一汤➰,够他们三个人吃了🎡。

肉沫茄子🏻,醋溜白菜♑,韭菜炒豆芽🍼,牛肉粉丝汤🍺。

萧烈家的厨房有两个灶台⏲,可以同时烧火做菜🍡。

她先将两口大锅都洗净🌐。舀三碗米反复淘洗干净⏩,放进靠墙内侧的锅里❌,倒水🎽,米饭煮熟需要的时间长些🏵,得先开始🍊。

萧简从厨房窗前冒出一个头♍,软软地开口🏼,“嫂子❌,我来帮你烧火吧?”

软萌可爱的小男孩🍧,头上还包着两个童子揪揪🏞,认真的想来帮她👒,傅胭被他那小模样萌到了🌊。

“厨房里灰大✝,你到院子里玩吧🌌。”

“阿简出去吧🍢,我来烧火🌯。”萧烈放置下东西🏏,走到灶台后坐下点火🐬。

“那你先把两口锅烧起来🐳,我去后院割些韭菜过来🍚。”傅胭擦擦手🐬,走出屋子🌓。

萧简看哥哥已经坐下烧火了🐂,忙提起墙角下的小菜篮和镰刀👇。

“嫂子🐽,我和你一起去后院吧🍉。我知道韭菜长在哪🐬。”

傅胭轻轻笑了笑🍔,摸摸萧简头上的小包包⛲,接过菜篮和他一起去🌫。

只需要一顿饭菜量的韭菜⛸,不用割多少🉐,一会他俩就回来了🍰。

此时两口锅也都烧热了🌨。

萧烈将篮子接过去🎲,一边烧火♎,一边择韭菜🆑。萧简也蹲在一边帮忙🎽。

傅胭手脚麻利的洗净切好茄子🐰、白菜🎖、豆芽和肉⛄,放在一边备用⛎。

农家人省吃俭用🌿,做菜也不舍得放油盐等调味品🏟,所以饭菜多寡淡♋,少了油水人也容易没力气❕。

傅胭坚持做菜就得做好🌜,不能亏待自己⏭。

她先做素菜✈,荤菜容易留味得后做🍸。

倒适量油🆒,将切好的辣椒⛔、葱姜蒜放进去爆炒出味🀄,再放白菜🐱,大火时时翻炒🅾。不用炒太久🏳,菜根快软时倒入醋和少量的酱油🈷、糖🍚,静等一会儿便可起锅了🏈。

简单涮下锅👕,萧简将择洗好的韭菜递给傅胭🌚,傅胭迅速的切段👟。

韭菜炒豆芽🍺,先炒豆芽后放韭菜👧,搭配上酱油🐄、盐🌧,装盘另放🐲。简单快捷🅰。

切成滚刀块的茄子🌑,傅胭将它们用白醋抓了下🎇,入味并防止氧化🏽。先炒肉沫🌍,因为猪肉本就选的五花肉🍥,肥瘦相间👁,炒的时候会出油🍬,傅胭倒的油比炒菜时更少👤。

这里没有料酒🍙,傅胭便找了昨天买的白酒倒了少许锅中👙,和姜蒜一起去腥❔。等肉沫中的油脂都被慢慢逼出来🌡,看着油汪汪🆑、亮晶晶的⛴,再倒入茄子〰,让萧烈把柴火拨开些🍿,小火慢炒🏟,最后放酱油♑、糖盐🏵、水等⚽,翻炒均匀👆,撒上葱花出锅🎩。

只剩最后一道菜了🏋,牛肉粉丝汤🌉。

此时厨房里已经弥漫着浓郁的食物芳香🎃,蹲在灶台后的兄弟俩不由自主地吞咽着口水🍥,直勾勾的看着仿佛在表演艺术的傅胭的那双白嫩纤手🎨。

就是这双手做出了一道道色相俱全的菜肴♈,还没品尝就已经香得人欲罢不能🏛。

昨天宴客时请的左邻右舍的婶子们做的炖菜炖肉大锅菜真的不能比👕,至少他们昨天就没这么失态⬅。

傅胭看着兄弟俩馋猫似的神同步表情🏆,微微一笑🍩,“等会咱们就开饭了哦🏟。”

萧简点点头❗,“嫂子做的饭好香啊⛴,比哥哥做的香多了🌔。”

“我没什么手艺🐿,平时都是做熟就行了🍱。”萧烈不以为意🌵,他是真不太会做饭✡。

萧简认真的附和哥哥的坦白🐳,哥哥的手艺也不如张婶的呢🐱。不过阿简还是喜欢和哥哥一起吃饭的🐴。

“哈哈哈🈺,那你们一会好好尝尝我的手艺吧🎶。”

闲聊时🍵,粉丝已经放进牛肉汤中了🌌。多煮一会就行了🏵。

傅胭招呼萧烈将饭菜端到客厅🈴,又盛出三碗米饭🏄,萧简的那份少一些🅱。

终于上齐🎶,大家团团做好开吃🎚,萧烈萧简迫不及待地夹了一筷子的菜🐨。

酸辣爽口的白菜🏬,韧劲清爽的豆芽韭菜🏚,鲜香浓郁的肉沫茄子还有劲道牛肉粉丝🏾,种种滋味充盈口腔🐭,令人满足地恨不得舌头都一起吞了🐚。

今天午饭➗,萧烈连吃三碗🌚,萧简也添了一碗才满足🐙。

傅胭看着他们满足的样子🏙,自己也很开心🌺。自己的厨艺能被大家认可🍮,且吃的开心激动🏃,这本就是令人快乐的一件事🍤。

一顿午饭🐨,众人皆是尽兴👜。甚至吃太多⛎,还得稍微休息一会➰。

傅胭看着两只仿佛摊在椅子上的慵懒馋猫❇,哭笑不得地收拾饭桌♊。

“你放着吧👱,一会儿我来收🌽。”吃撑了的萧烈有些不好意思🌏,陪同傅胭一起收拾♓。

傅胭也不是不能或不愿干活的人🈶。家务活🌙,萧烈愿意体贴她多干些⛔,她很高兴🐍。但她不会将所有的事都推给萧烈🎿。她的人生经历❣,让她不惧辛苦🌼。

萧烈拗不过她♿,二人便一起收拾🏥,顺便还能消消食🐜。

收拾完🏚,大家各自午休了一会🆙。

今天是新婚第一天🏁,家里也没有什么事🌃,下午傅胭和萧烈萧简一起坐着聊聊天🏻,熟悉萧家的情况❌。

“我家没有什么亲人⛔,平日有事🏇,村子里可以找村长孙叔和张婶🏉。他们人很好🏴,也是师父的堂哥🏢。”

傅胭点点头☔,张婶昨天她也见到了🎯,爽朗厉害的妇人☕。

“大伯家已经不来往了🀄,你不用理会♊。不过大伯母爱占小便宜🏰,有时会不太客气⏹,要是遇到了🉐,你也没怕🍪。”

“好👡,我晓得了🎯。明天我们什么时候上山呢?”

萧烈抬头看了看天气🐬,今晚估计会有小雨🎌,“明天我们早点起🍴,去山上看看有没有蘑菇🌑,到时可以采一些⚡。”

听到能采蘑菇🏚,傅胭眼前一亮🐬,充满期待⚡。她从没进过山🎴,也没采过蘑菇呢👭,倒是新鲜🌇。

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