当然🏁，林茗可不会让他们先尝🆕，毕竟这还是没完全煮熟的🐍，熟的只是外头的一层🐋，里头可还是生的🏏，一会下了火锅才能吃🆔。

“你们先去做其他的事⏳，别待这里🍮。”

眼看着几人口水都要流出来了🐄，林茗只能无奈地赶人道🎵。

“林娘🍭，再让我们看一会吧👀，就一会🍆。”

许义带头开始耍赖了🆒，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧♊，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🍄！

林茗面上不由无语了🍽，沈母也笑了声道🍶：

“好好的♓，听林氏的🆔，灶房油烟重🈸，你们赶快出去❓。”

沈母一发话🐌，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🍊。

林茗心里别提多恼了🍢，合着她自个的弟弟🏺，还有她雇的这些人⚾，她的话不听⤵，反倒听沈母的话了🍼。

沈母见状🎻，不由笑道🌖：

“你就是平时太惯着他们了🌥，偶尔也要板着脸严肃点✖，否则自然没人听你的🏴，都和你嬉皮笑脸🎫。”

林茗闻言✂，只好点头道⛔：

“娘说的是🍦，以后我肯定不给他们耍赖的机会了👊。”

说完🎚，林茗一边挖着肉丸子🌅，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🎨。

但想着🐍，也不要太过严肃严格了🏞，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了➿，一半威严一半亲和👧，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🍀，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🏤，也没想出个所以然来🎺。

最后所幸不想👱，将锅盖揭开🌌，鸳鸯锅拿出来🐘，将三分之二高汤放入白汤⛅，三分之一放入红汤🌭，红汤还要添加其他东西🐥，所以这个量正正好🍏。

接下来的事🅾，就比较简单了🍸，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🐌，全部加上红汤里⛴，当然辣椒才是红汤的灵魂所在✡，不过头一回吃♟，怕这些人接受不了⚓，就没加太多辣椒🍜，也就六七分辣度的样子🍬。

放上了鸳鸯锅内🎸，随即就开始上灶进行最后的融合🌄，而另外一个锅里👝，自然就是做主食的了🐙。

考虑到现在时间也不早了🎋，粉条或者凉皮这些东西没时间做🈸，只能煮饭🐲，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭Ⓜ，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🏥，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🌙，直接煮饭吧🌭，杂粮的🏳，促进消化🐿。

因为底料本就是用灵泉水做的🍎，所以不会在安全上出现隐患🍚，只要煮熟🐞，就不会拉肚子🍷。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🐁，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏯。

今天大家自然是在院子里吃了🐜，有火锅也不怕冷了🐑，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🅰，这个烤炉现在不用了👈，只要将上部敲掉🍹，就变成了一个露天的灶台🌊，正好放下一个鸳鸯火锅🏂。

灶膛里塞上些柴火👣，保证无时无刻都是热的🈸，蘸料也准备起来🐅，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎏，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🎐，找到属于自己的口味🆖。

所以火锅🐓，就是一种完全自由选择的吃食🌦。

种类多👠，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味👒。

还有一种热闹的感觉⏹，或许吃的就不是食物本身🌶，而是一种氛围一种热度👦。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🎎，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🍉，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🎑，但总的来说也是可以吃的🌀，林茗不太讲究✳，吃过之后再慢慢改良🐫，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的🐽，也没具体的配方🏹，就这还是一般依靠直觉✔，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的✍。

不过林茗却不知道🍳，在沈母眼中🌋，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🍇，并且就冲这个香味🏻，沈母也知道味道肯定是不差的🍁。

不仅仅是沈母🎟，就连其他的人🍕，在看到一红一白两种颜色的汤底时🏔，都不仅沸腾了🐍，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布⛏，一看就让人觉得十分精妙🐦，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🐑，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🎟。

沈母看到众人如此好奇的注目🏉，顿时笑道🍕：

“你们可别看我🏺，这菜是林氏想的❇，一会问她去👐。”

林茗一看所有人都朝她看来🐇，目光当中无不蕴含着十足的求知欲➕。

面上一笑道🍘：

“等吃的时候👉，大家自然就知道该怎么吃了🌦。”

说完🏎，就和沈母转身去端菜🈵，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🍭，场面十分欢乐⛑。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🍙，出来打算接替先生的位置🏦，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍋，沈奎章顿时面上一板🏤，双手一背就打算说教⬜。

却没想到一到院子🎢，就闻到了香味🍅，高汤汤底以及香辣汤底的香气🃏，夹杂着肉丸子的鲜美味道🆘，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🐕，即便意识到之后重新换上了厉色⛔，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🈂。

“先生♉，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🍱，竟然还敢问沈奎章这种问题👉。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了♏。

“这锅是什么锅🏺，与你们何干？还不赶快将书背下🎛，一会若是背不出⛑，可得挨两下板子🍮。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎉，打起来倒是不多疼⏳，不过在人前被罚🐧，也比较丢脸👮，于是赵大江瞬间蔫了下去🍳。

因为他时常因为背不出来书🏷，被先生打竹板⏹。

“可是先生🈷，学生们好饿🌫，肚子都开始咕噜咕噜叫了🏖。”

说完🍁，赵大江还摸了摸肚子🎌，表示自己真的很饿🎢。

这一招还是他爹教他的🈳，他爹说他先生家好吃的东西多🏋，让他时常学着装个可怜🎊，他先生家一向心地善良👧，多吃些好吃的🌿，人可不能和好吃的过不去🍢。

赵大江自然是个很聪明的男娃👆，这不一看到沈奎章脸色板下去了🐺，便开始捂着肚子装起了可怜来🌸。

实际上之所以教赵大江如此👪，他爹也是之前因推拒☕，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🐶，所以就想着让赵大江多吃些🏷，他一个大人不好意思蹭饭👤，小孩子总脸皮厚的🏗。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🈚，学生没有学生的样🐧，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🎱，还是心头软化了些🎠。

这时候沈母在一旁笑道🍯：

“你们先好好读书🌛，过会开饭了大家都一块吃⛎，家里准备不少🏬。”

林茗闻言也笑了笑⬛，这回她准备的足够这么多人吃三顿了♒，还好她有先见之明🆎，没想上回那样👓，连留人吃饭也不够🌕。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来➗，给沈奎章气的不能自已👅。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🌋，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🏛，背书效率可比平时两个时辰都高👨。

抽背完的沈奎章❓，一时间都楞在了当场⬇，惊讶地不能自己➖。

沈家其他人却十分好笑🍈，或许这就是美食的力量吧🌩。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🐈，所有人也背好了书🈶，甚至还比平时的见解更加深刻些🉐，一个个说的头头是道十分有理🎇，若是平时🎿，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才👬，但平时这些学生明明天赋平平♿，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🌒。

想到这里🍐，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏐，若是每天都能有这个进度🍥，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🐜。

林茗一看✉，心中的某个想法🌐，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🍲，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🏋，想必所有人都看出🍯，美食对学生的激励程度🐧，作为先生🎴，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🐡，可以稍微提一提了🌚。

林茗面上一笑🐁，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🌵，心道这人倒是淡定🌴，所有人都被火锅馋的不行🍯，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🍖，沈清朝着他看了过来🎌，林茗见自己偷看被抓住🎗，立马转移了视线🏝，装作旁若无人地和大家介绍道⤵：

“这个锅叫鸳鸯锅🍥，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天⏫，菜也全部摆好了❗，林茗就瞧了瞧沈清的方向⏫，却见沈清已经不在书房窗口🐋，不由心中有些纳闷🌶。

这时却听身旁传来沈清一句声音道👜：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🍅，不和沈清一般见识道🏞：

“你想的太美了⚓，大家都出来吃饭🎞，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🐻：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐟。”

林茗面上一僵☝，明知道沈清这是在说反话🌶，但她偏偏没法挑刺只能到🍇：

“这是自然✌，你搁哪阴阳怪气说什么🆘，还不赶快上座吃饭🐃。”

见林茗恼羞成怒🌒，沈清却轻声笑了笑🎧，便不再多言🏬，坐到了位子上🍤。

沈家原本一大家子人👨，要不是椅子本来就多🐀，还坐不下那么多人👣，不过这些小孩子🎋，肯定是不能个个都自己夹菜的🆓，毕竟火锅也有喷溅的风险🏷，若是溅到了眼睛或者皮肤上🏑，就是烫伤了🐠。

所以都由大人帮忙夹菜🎌，喜欢什么就和大人说🍞，反正食材是管够的🏒。

这些学生们也有一开始有些拘谨🏂，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🏐。

“这火锅呢👱，讲究一个自由热闹的气愤🅱，大家喜欢什么就可以夹什么🌎，要是锅里没有了👩，再下锅煮🎡。

还有蘸料🐓，也是火锅的灵魂所在🈷，大家的口味肯定不太一样🈺，喜欢吃酸甜的🈂，可以加些番茄酱🐎，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🍘，总之🍖，大家喜欢什么🍣，就可以自己添加蘸料🎵。”

说完⏳，林茗做示范一样🎆，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西👟，最后加上一些葱末香菜🅾，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🐃，味道还挺香🍸，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🎡。

做完示范之后🏀，林茗又拿起一旁的一碟虾丸👆，将里头的虾丸🏺，倒了一半在锅里头🌟，白汤倒了一半🎗，红汤倒了一半🎺，丸子一如水🍧，先是沉在了水中🐍，过了会这才浮上水面🌔。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道☕：

“这些肉丸子浮上来了🍷，说明已经可以吃了⛔，大家可以用公勺将其舀到碗里🅿，或者用公筷将其夹出来♑。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🎆，总得考虑干净卫生方面的事🌇，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⏺。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心⚪，不和现代人一样基本上不用公筷🐔。

“夹到了自己碗里⏩，大家就可以蘸料吃或者直接吃🌪，如果想吃饭🏥，可以自己盛🎄，蘸料吃完了可以再自己去调配👲。”

说完🆕，就见大家食指大动的模样🐅，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了🌎，现在就想吃🐿，于是就道🏪：

“好了👬，食用方法介绍完毕🎠，还请大家慢慢吃🐯，不要烫到了🈹，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🎣，但吃辣要适量🐄，假如吃不了也不要勉强🌔，小孩就都吃白汤的🆒，要想吃辣用温水涮涮再吃👚，不然会拉肚子🏉。”

拉肚子倒是不会🌧，林茗怕刺激肠胃🌷，毕竟小孩肠胃比较虚弱🐤，可不和大人一样可以随便吃🎠。

当然👬，理论上来讲🈷，这些食材👬，乃至辣椒🎩，都是空间出产⬜，或者使用空间土壤种出来的🏣，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现⛪，但也保不齐会有过敏症状⏪，毕竟现代人还有些人不能吃辣❗，一吃就红脸👮，这个不是食物的问题🐑，而是基因的问题🍫，所以还是提前考虑进去比较好👧。

显然大家都不愿意再听林茗多说👝，见她宣布开吃🐛，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🆘。

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