对于没多少钱的创业者而言🐆,开“奶茶店”确实是一个不错的选择❔,一来需要的“启动资金”不高👲,二来前期用不着太繁琐的准备🍗。

或者说得更直白一些🐬,那就是门槛很低✳。

但门槛低的行业🆑,往往成功的难度系数更高🍓。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🏑:初中肆业✒,没什么文化学历🏅,又不愿意干体力活吃苦🆙,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🌜:玩说唱👤,写网文🐡。

门槛低吗?

确实低🏯。

但实际上门槛都在行业里面🏃,真要是迈进去了🆓,你就会发现成功实在是太难了🏻。

开“奶茶店”亦是如此🐢,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🏠,你就会发现竞争对手太多🐾,到处都是问题✋,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店👞。

没办法🈵,怪就怪陈程穿越得太“晚”了🈂。

否则要是早些年的话🆓,光做辣条❤、卖辣条都能赚不少钱🎫,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🎞,简直不要太容易🍴。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🐭,确实是很难立住脚的🏺。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🌘:

一是做平价的“大众品牌”🈸,以量取胜⛲。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🐄,人家活得也挺好⚡,而且如果陈程没记错的话⏮,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🍮。

可再深入分析的话👫,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了✏:

像“华莱士”👤、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的🍀,虽然以后世的眼光来看🐢,这些品牌确实没什么特殊的🏚,但放到当时🎙,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🐍。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧⏪,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错⏺,而且价格也较为低廉🎾,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”👟,绝对算是餐饮届的一种创新之举🌞。

“华莱士”亦是同理🍗,价格便宜将近一大半的“洋快餐”🎂,当时大部分人确实都没有见过🈲。

可时至今日👌,这条路就不太能行得通了🎶,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里⛸,都能看到好几个卖汉堡🌐、炸鸡的门店🏭,你根本没有特殊竞争力的嘛✏!

再想想后世“华莱士”的名声🍼:吃了“华莱士”🌰,秒变“喷射战士”🈶,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源❗:

满100减80🎑,五块钱能吃仨汉堡⚽,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法♉,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道👱。

这样一来的话🌩,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍓。

如果陈程没记错的话♒,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的✝,随后几年时间内就火遍了全国🍬。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外⤵,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🉐,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特🎚。

“喜茶”的创始人自己也说过🎾,当时他做“喜茶”的时候🎄,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法⬅。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🐖,他专门进行了一番“市场调研”👂,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🎯,比如“芒果芝士奶盖茶”♟。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🌭、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路🏘:

我做出来的产品真的好喝🎺,而且你在别处还喝不到👠。

因此即使这些产品卖得贵🏬,但消费者仍然买单🐬,同时还能树立起“高端品牌”的形象❗,不像“S县小吃”似的🌬,纵然开遍全国🆗,但商业价值并不高🎤,除非你一辈子就做这个🐾,否则回头转行套现都麻烦✖。

“新的茶饮时代就要来了🎡,而这就是属于自己的机会❗!”

陈程用力握了握拳头➰,一时间只觉满腔的豪情壮志⬇,“当然🌫,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的🐠,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋⛲,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🌕,就都是自己的了🍋!”

“喂🌦,陈程🍕,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼👄,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道🐷,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦🌍,没有🎑,我只是……只是突然想到了好笑的事情👖。”陈程敷衍似的答了一句🌄,随即便插上吸管喝了一口柠檬水👱:咦~味道确实不怎么样👐。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道✖。

“额……我想开一家奶茶店🏬。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后⚪,姜晓艺果然掩口笑了起来✖,“咱们再有三个月就要上大学了⏬,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🍘,又不打算做什么‘学术型人才’🐨,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起🐈,咱们就开始进入一个新阶段了⤴,之前咱们进行的是‘有限博弈’🏄,但以后就要接受‘无限博弈’了🏫,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路🆎,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情➰。”

陈程耸了耸肩🐒,脸上的表情显得相当严肃🌗,看起来确实不像是开玩笑⛄,“当然🍋,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🏿,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’🐦。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道🐮。

“因为我并没有多少创业资金啊🌳,如果做其他生意的话🏚,我恐怕就得先卖身了🐃,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🍀,我……我可以帮你的🐏。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊🆕,脸上的表情同样显得很认真🌌,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🍺,我可以让我爸妈借给你的……”

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