傅胭说做就做🌊,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜🏑。

萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🐊,府里一同吃饭的这些日子🐐,没见过叶卓有特别喜欢的🌸。厨房上的菜式〰,叶卓来者不拒🐻,胃口极好👚。

因此⛹,傅胭还特意去请教了公主🈷。

齐桐笑眯了眼⤴:“你舅舅啊🐺,他确实是个来者不拒的好胃口👣。只要菜式美味👍,咸的甜的辣的酸的他都吃🎱。”特好养活👌!

齐桐沉吟道👖:“非要说喜欢什么的话✌,他爱吃肉🏺。”

傅胭若有所思的点点头🏔。

爱吃肉🍆,可好办啊⛹。

“那我今儿得借大厨房一用了🍃,我院里的小厨房恐怕忙活不开🏨。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧👁。”傅胭信心满满⏹,预备大干一场👧。

“那可好👌!”齐桐的凤眸都睁大了些🅿,“吴管家回来时🐊,将你们厨艺好一顿夸哩🎡。实不相瞒👍,我也早盼着能尝尝那人间美味🍸。”

傅胭被她夸得微红了脸🍧:“吴叔谬赞了👪,我会的也就是些寻常菜式罢了🌙。”

“无事⛪。大厨房里你今儿随便支使♿。情儿⏸,你随阿胭一块儿去趟大厨房🌲,有什么缺的少的🎯,直接派人去采买🆎。”

“是🏛。”钟情应下🌜,迎着傅胭一块儿去大厨房🏖,“表少夫人随我来吧🌸。”

傅胭站了起来✨:“那我先去忙活➿,不打扰公主了🐤。”

“去吧✉。”

大厨房里🐄,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来🎽,都急忙放下手里的活计⚡,过来行礼🎶。

钟情是公主身边的大红人🏿,也帮扶着她掌管公府后宅之事🎿。

而这新来的表少夫人🏑,虽说一家子出身不够看🆗,可谁让他们入了国公爷的眼呢🏭!

此刻她们二人到了大厨房里🏰,一众人都恭敬地候在一旁🏬,不敢擅自打量🏺。

“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道✖。

“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🎶。她家祖上出过御厨❇,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🌏。后来勇毅公府建成她就被公主找来🏒,是这大厨房的掌事娘子🐬。

钟情侧身让出傅胭🍑,道🐏:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳🅿,公主让你们都听她的吩咐办事🍂,表少夫人若要用到什么♈,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行🏬。”

高嬷嬷垂头应道🌸:“老奴明白了🍏,听凭表少夫人的吩咐👲。”

傅胭温和地对高嬷嬷说道🌌:“高嬷嬷无需紧张多礼🌂。今晚要做什么菜式⛸,我心里已经定下了大半✒,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🈳,剩下的我另写份清单🎧,只需让人去采买到就行了🍶。”

高嬷嬷心里松了口气🅿。

表少夫人心里有数便好♿,她们只管听她吩咐办事就行⚽。最怕那些不懂装懂的🐂,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑❌,还要连累她们厨房里的人受罚👍。

瞧她们两人说上了话🐌,钟情便柔声对傅胭道🐛:“那表少夫人先在这儿忙着⭕,我去看看她们收拾晚上的厅堂♉。”

傅胭🍑:“钟娘子有事自去忙就是了👑,我这儿有高嬷嬷帮我呢🌠,她经验丰富厨艺绝佳🐞,做顿晚膳不过小事一桩⏫。”

高嬷嬷看了傅胭一眼🐒,也笑着道🐿:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🏰,钟娘子放心🐶。”

傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘🌟,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🌧,她也不是不能出手帮帮忙✈。

看她们二人融洽🌝,钟情便放下心离开了🎒。

高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房🏹,将厨房里的灶台🈵、工具🍙、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看♿。

今晚是寻常家宴🎆,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳☝,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🆔。

傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材🐑,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里🏄。

傅胭身边有两个大丫鬟⏲,晴雀能言善道🐗,雪雁则安静沉稳🌐。两人做事察言观色🐀,井井有条🌈,不愧是从公主身边出来的人🌠,傅胭用着也舒心省事极了🏀。因着晴雀嘴利争强🎆,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜⏹,由雪雁和诗语跟着她出来了♟。

雪雁默默地跟在傅胭的身后🌻,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好🍽。

一路走完♓,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🈸,诗语也拿着两个满满的小篮子🏅。

傅胭看了看这些东西🏴,继而对高嬷嬷道👔:“府里食材丰富❎,大部分都在这儿了👝,其他要用到的我写个清单🐲,你让人现在出去买就行🐀。都不是罕见的〽,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🍨。”

傅胭话音刚落👧,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🍕。她一书而就🐯,请清单交给了高嬷嬷🎊。

高嬷嬷接过看了眼👀,大部分她也听说过👭,就是不知道用这些东西会做出什么美食来👟。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🍗。

勇毅公府里食材不用担心👝,傅胭便准备大展身手🐨。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角➖、花椒🏗、丁香🌉、小茴香等三十余种中药和调料🎋,先熏后卤方才可制得🀄。

厉朝虽说开放海运🌆,来来往往的商贾颇多⚽,但香料等物毕竟是比不上现代的🍫。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴✂。

除此之外🌆,还有佛跳墙🆔、西湖醋鱼⏲、东坡肉🍝、辣子鸡❣、飞龙汤🌽、扬州煮干丝➰、开水白菜……

果不其然🌑,从下午开始🆖,大厨房里就开始飘香了🎟。

起初香味还是隐隐约约的⚪,时间越久🌥,香味越浓🀄。

靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们👗,干活都无法专心了🏁。

他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🌾,口水都不知道咽干了多少🍄。

“太香了🐟!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”

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“是啊🐇,就着这味儿我都啃了好几个馒头了🏕!”

“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”

“别想了🌕!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🐊,听说啊✍,是咱新来的那位表少夫人在做菜🎃。”

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