第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”🎄,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤🐏,她低下头用勺子的时候🍨,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来✅,将从脖子到脸颊的位置遮起来👗,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🍑。

众目睽睽之下⏬,黄宣连手都不敢去拉一下⏸,心里痒痒的🈂,干脆气呼呼的喝起了汤✌。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子⚾,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼✝,但却没有出声🐿,黄群盛免不了也要注意到🐖,脸色却是变了三变🏑。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足⏯,这也是海产品所共有的特征⛑,配合软软的小鲍鱼👕,别有一番风味🌕,对于厨师而言🌛,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🏂,让他们能更容易品尝接下来的菜品🎺。

李文基很快和两个侍者走了进来🆔。

黄晋第吃的很开心🎱,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🎸,故而更能体会到鲍鱼的香黏🎮。通常而言🏨,人的年龄越大🍸,他的味觉感就越弱🏏,但这并不是说老人们不喜欢美食⚓,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🎲,又能刺激味觉的食物比较少罢了🎗。

鲍鱼自然是其中之一🌠。

黄晋第将勺子放在一旁👘,招招手⏱,道🉐:“这位就是李师傅吧🐊,你的菜🏙,味道很不错🐨。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🍮,李文基笑笑♈,谢道🐻:“您满意就好🌅,我们现在上下一道菜?”

“好🐪,我都等不及了🎶。”黄晋第这么一说🎒,大家都笑了起来🐝,餐桌上的气氛也就更像是家宴了🐒。

李文基也笑笑🎙,自己束身立在黄晋第身边🀄,示意旁边的侍者将餐盘端上来🏚。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🈳,是鲍鱼的典范之作🌩,当年邓公尝过我师傅做的🌏,也是赞不绝口⛄。”李文基说着🍥,亲手将硕大的罩子揭开🌭。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🏎,每个鲍鱼都被撕去毛边🌮,两面剞成花刀🌗,深红油亮🎂,有如被擦拭过的元宝🍡,腰细而肚满🐺。李文基一边分盘一边道🐷:“这道菜是现在的国宴菜肴之一✊,用油(猪油)下底🎴,将葱片🌤、姜片⭕、蒜片略煸🐘,依次下酱油🎴、奶汤🍢、冬笋片👀、熟火腿片⏮,烧沸后用调料👩,最后放入鲍鱼🍷,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🍁,容易入味🏨,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🆚。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人👨,方才又束手道👮:“我们用的是极品日本三头网鲍🅱,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口🍲,所以味道已经渗入其中🏊,这是大火烧鲍最出味的方式🏉,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑👥。”李文基这样说着🐁,又看到跃跃欲试的黄凌🌑、黄治🍝,笑道🎟:“这道菜中正平和🈁,孩子吃也没有问题🌤。”

三个小子险些欢呼起来🏨。

菜放在各人面前〰,黄群盛就皱起了眉头🏨,他虽然在学校里任职🐭,但并不可能脱离他家族所在的圈子🐚,他只是厌恶而已🌰。更具体的说🎙,他很清楚一只三头鲍鱼的价格⬆。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话🌙,那么现在这12只三头鲍👡,就让黄群盛有些不太高兴了🏈。

当然👓,作为一个30亿富豪🌘,或者再多些的人🏪,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲🏇,特别是教授父亲而言🈯,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**❌。

可是✈,作为这间屋子的主人🎱,黄群盛不能立刻就批评黄宣✊,说他的家宴超过规格⚫,或者其他什么👋,那可能会让客人不高兴🎲。

然而🎐,黄晋第在听到三头鲍的时候👩,脸色也严肃下来⛽。

他并没有先去品尝🍭,而是认真的问道🌅:“宣儿🍦,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🐎,小声道♒:“老妈知道🏖。”这问题⏬,要靠自己🆑,是解释不清了🍰。

张馨仪愕然🎙,她估计也没想到自己纵横商场🈷,会被儿子给“暗算”了👒,狠狠的瞪了一眼黄宣❕,她无奈的道🌬:“黄宣是认识几个比较……🍝,这个♒,历史悠久的家族🎺。”

其实🌺,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的🏤,还是某位所谓的强力人士🎙,也就是他那些从来见不到面的朋友送的🏁。但在消费观念上🍅,她与黄群盛和黄晋第完全不同🎬。

张馨仪认为🍫,适当的消费是应当👅,而且理所应当的——至于这种适当的程度🐐,通常而言🏴,她是以比例来衡量的⛽。所以🌉,在四方集团的顶楼🍊,才会有一个300平方米的办公室🍒,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🏣,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利⛳。

谈到吃鲍鱼🌁,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🌀、三头鲍而已🍬。对于这些鲍鱼真正的售价🍩,如果是为了一场家宴🏙,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🍙,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🈺。

这样一来🏓,黄母与黄父的心境就完全不同了⬛。

如此🍪,张馨仪才半是乐意🎉,半不情愿的给黄宣帮了句腔✡。

因为是家宴🏫,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边🏺,黄晋第皱皱眉头🍇,道🏀:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句🈵,却又没有再说🌍,若是以前⏮,黄晋第是连这半句也不说的🏾,原因很简单🐍,事情已经说开了🐞,他若是再说什么🏍,徒惹的大家不高兴👄,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🐹,也就浪费了⏯,只是一顿间🆔,黄晋第就又道🍗:“不过🎭,宣儿这一次是有心了🎳。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来➿,还是黄晋第先动手🐃,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片🎁,热腾腾的极为亮丽👎。

众人纷纷动手🍴,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🍇,只觉的软软滑滑🌦,比起前面吃的鲍鱼🍔,韧性更强🏍,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🌡。

这就是好的溏心的作用了🐑。

李文基站在远处🏷,黄宣现在很想告诉他👆,还是别上两头鲍为妙🎒,但看目前的形式🌆,除非他让洛林帮忙✴,否则是没什么机会了🐠。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些🍟,用叉子的背面压着鲍鱼⛓,平行的切割着🌚。黄宣向右边挪挪🏓,小声问她道🏝:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前🎠,当然是公元200年的以前了⏳。

小貂美眉用眼角看了一眼对面✡,低下头🏁,小声道👋:“如果是在家里面的话🍳,就用筷子夹起咬着吃🎚,如果有客人🈵,则可以让厨子先切割后♐,再品尝🍪。”

“直接用牙咬🎏,那牙口一定要好了♿。”

“也不一定🌜,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🎨。

黄宣很羞愧👁。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候🐢,有女士说“太小了”⏮。

一瞬间✨,小黄同学就决定👦,一定要让两头鲍上桌🏳。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🌦,肉质显著🌍,三个小子最是喜欢不过🎋,喝着鲜榨的苹果汁👜,用叉子捞起鲍鱼就啃🌙,也多亏是三头鲍🏘,若是6头鲍的话🎋,两下就要让他们给消灭了🍹。

张馨仪最喜美食🆕,平日里吃的虽少🍏,但绝对是食不厌精的主儿🌼,这刻几乎就要眉开眼笑了起来➰。只是相比而言🏎,她吃的慢了许多🏵。

男士们刚开始还故作矜持👉,一会的功夫🎸,也就狼吞虎咽了起来🎸,和第一道菜相同🐞,黄宣吃完后咂吧嘴的时候👥,若婵美眉方才吃了一半👏。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来👥,在家里♎,他还没资格喝酒🏥。

大约20分钟🎙,女士们方才依次放下刀叉🈳,这时候站在大厅中的已经是皮蛋🎮,他快走过来两步🐩,道🍛:“下一道菜之前👓,请大家先品一杯茶Ⓜ。”

茶很少🌜,用三两的盅放在里边🏐,倒是上好的龙井🌪,可由于不是新茶🏆,故而是被沥过一遍的👦,再喝起来已然是汤色嫩绿✖,清澈♑、明亮🍞。

黄宣只用了三口🈲,就将之喝了个一干二净🏸,茶液含在口里🏻,满口都是香味🍽,鲜爽回甘生津🌠,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去🍎,但等他想要再要的时候🍱,侍者们都已经远远的走开了👓。

李文基这时也走了过来🌠。

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