“总之记住一个核心原则啦〽!🐓!🈸!调味料放少了还可以再加✝,放多了的话⛎,神仙下凡也无力回天了🍕!⏱!”

“哦哦🎫,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎀,经验嘛🐰!⏭!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办👅,你自己事先尝尝呗??”

“好了🏰,第二步🍏:刷酱🐧。等到肉烤至七八成熟之时🎇,用刷子刷上一层蒜酱🐼。”

“然后第三步就是撒盐了🐢,当然❎,也要根据自己口味撒量🌉。”

“肉串刷上酱烤制一会后🎨,我们撒入适量的盐🈺,此时肉串九成熟🏷,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🎊。盐可以装到一个易拉罐中🐪,一面用钢钉扎几个洞♈。”

“或者我教你们一个方法🎏,用一个八宝粥的罐子🏐,上方剪了🏁,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🈴,一般的钢钉就行🏋。”

之前弄酒蒸花甲的时候👘,阿柴那家伙就已经急不可耐了⏫,好在被张晓赶紧安抚了下来🐩,不过此时烤肉的香味肆虐🍆,阿柴已经彻底忍不住了🐖,舌头在拼命的吞吐着🎰。

于是⬛,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🏤。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🅿,张晓一边耐心的用刷子刷酱👘,一边赶紧稳住身形🎑。

“好了好了🈯,别着急🏤,心急吃不了热豆腐啊👔,你别把口水流在我衣服上了⬛,好吃的东西可是值得等待的🍐,快去那边乖乖等着🐑。”

“至于最后一步嘛🐶,咱们就可以开始撒料粉了🍁。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方⬛。花椒面25克🈚,当然辣椒面可以放也可以不用放👒,辣椒粉50克🐵,孜然粉75克⏪,姜粉50克🏿,细盐50克🍆,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🈸,熟花生面50克🍵。无花生时可以不用加🍮,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐌。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏆,牛排什么的🍩,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍏,准备待会给阿柴吃✌。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🌉,停止烤制👍,在肉串上撒上一些撒料粉⏱,然后就可以下口开吃了🌊。”

“在这些生蔬之中🏵,我最爱的还是烤韭菜☔!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎇。说实话🏜,平常生活里🃏,我真的是一个超讨厌韭菜的人🐵,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行⤵!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🐀,撒着一点点的调料♒,夹一口放进嘴里🈂,韭菜的味道和酱料完美的融合🍨,无懈可击👏!”

“确实🐬,不过我最喜欢的还是烤土豆片❌!🐾!”

张晓呵呵一笑道🎋:“的确🌧,烤土豆片可以说是神级的存在了🐊,当然一定是会烤的🌵。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🍀。”

“土豆不会切得那么厚🐟,也不会太薄🏞,刚好适中🌴,然后一串上面大概是三片🌾,放在火上烤✖,不会发焦⌛,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🏃,李曼的土豆依旧绵软➡,但是味道确实非常的香🍼!”

“晓哥🎰,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🃏,而是绿色的尖椒🎂。将辣椒一切两段🏩,将里面的辣椒籽去掉🏧,穿在签子上烤制着🌚,微微发焦的表皮🏚,刷上红色的烧烤酱🎾,撒上作料🍂,比平常的炒辣椒什么的⏺,美味提高不止一个度🏂!”

“哇塞🍇,还有晓哥的这份烤土豆片🐝,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎲!⛩!”

“我馋了啊🌩,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🏞,现在又看饿了🌗,晓哥真可恶🆑!👕!⛔!🎥!”

“等等⏬,我看还有茄子🍔,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🌅,看小貂✖,馋成啥样了👲。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👙,真没辙啊....”

“哎♓,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐚,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🌯,酒蒸花甲已经做完⬆,真香🌙!”

“感谢感谢✔,我正准备烤茄子🌛,晓哥快说该怎么做?”

“确实⬅,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊👮!🎴!”

张晓笑了笑🉐,之前便已经将茄子洗净🐊,然后在烤盘铺上一层锡纸🐍,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🐥,在烧烤架上烤一小会儿👔。

“趁着茄子在烤的时候🆒,咱们将葱➡,蒜🐓,辣椒切成细细的丁✌,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🎛,加入一勺油🌙,2勺生抽🌭,盐少许🎛,椒盐少许🎚,孜然少许🎓,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐃,茄子从烧烤架上取下来❤,张晓用筷子试探了一下🌾,点点头道❔:“大家注意❎,如果茄子表层皱皱的🏰,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🌭。”

一边说着✅,他再将茄子正中间切开🐄,背面不要划破♉,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🌱。

“这样可以更好的入味🐌,不要太用力把底层的皮划花容易漏♍,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🈸,再烤五到十分钟就OK了🏺。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍹,撒着一层烧烤调料🍷,还有上面的蒜蓉🏫,扯起茄子里面的内瓤🎙,比平常的炖茄子来说➖,美味翻倍🎀。而且还不用吃难吃的茄子皮🍪,简直不要太棒✊!🎭!”

将这些烧烤都做好之后🍃,张晓给自己打了一碗米饭🐥,当然🐣,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭👫。

至于小貂嘛☝,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🎶,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐬。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🌖,才是对小貂的身体健康不当回事🌠。

“开动👓,准备吃饭🎋!🐾!阿柴等一下🍺,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🐠,就准备拿起几个羊肉串🈁,骨肉相连🉐,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🐛。

不过🐢,正当他忙活的时候❓,窗户外响起了一道十分动听的女声⛑。

“你好🆔,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听⛽,可是说的话让张晓有点疑惑🐨。不过想想也正常⛪,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头✉,就看见窗户外边有一个五官端正🌨,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着♎,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🍢。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌔,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌍,差半个头就跟他一样高了🎋,要知道他可是高达一米八啊🍍!🐶!

而且这个女人不止是五官端正🐍,严谨的说长得英气十足❓!🐰!

“不好意思🍖,我这里不是什么流动烧烤店🏎,我是一个自驾游的主播🐐,这是一辆房车🍑。今天先停在人民公园附近做饭吃🈵。”

闻言🐂,这个记者也有点尴尬🐰。

谁让她是一个资深的吃货⛎,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐞,让台里做纪录片用🎄,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🎗。

结果在路上又发生了一些意外🎮,一眨眼就拖到了晚上七八点⬇。

她饥肠辘辘准备下班🍇,经过房车的时候却闻到了香味🍄,还以为是什么流动性的烧烤店⏳,另辟蹊径开着房车出来做生意⤴,其实纯粹是她误会了🎱,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦⚓,你是张晓?”

见对方道歉✨,张晓正准备转身继续吃烧烤🅿,结果这个女生又一声惊呼⤴,让他的脚步下意识顿住🏅。

“额🌊,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🏉,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🆚,也是一脸讶异🏪。

“开玩笑⛷,怎么可能不认识呢🈵,你来咱们郕都之后⛴,可是做了一次见义勇为的好人好事🍉,我们台里一直想采访你〰,不过因为你一直在直播👄,老是不停的更换景点☔,没能联系上你➗。没想到今天居然在这里偶遇你了✏,你好👟,我叫钟离月🌪。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🍢,还是她刚刚说的名字❤。他不会认为这个女生就姓钟🏓,叫离月🌙,钟离这个姓刚刚一瞬间🆒,系统就在脑海中自动灌注了相关知识👮。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🍡,就连她身后的那位摄影师⏹,也无比惊讶的看着张晓🌖。

不论是谁✊,初次听到自己的名字🍤,都会下意识的认为自己姓钟🌔,张晓居然知道这个姓氏🍖。

“嗯嗯嗯🍗,我是姓钟离🏕,晓哥你真是见多识广呀🎱,居然知道这个复姓⏰。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⏱,还以为我单姓钟🎖。”

说完之后⏭,紧接着她又一脸期待🍐,迫切的看着张晓🆓:“那晓哥⛔,我能采访你吗?放心不耽误你👙,等你先吃完饭咱们再商量🌕。”

张晓正在犹豫之际🅿,没想到系统提议道✉:“宿主🏧,电视台的采访对你增加粉丝有大好处⚡。”

“emmmm🎭,这样抛头露面太高调了不太好吧♓。”

张晓下意识的说出这句话⛄,可转念一想🍤,又被自己逗笑了🌞:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🌗,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐖,系统自动发布任务了🐷:“叮🐏,请接受电视台的采访♋,并且尽量满足钟离月的诉求🌀。任务奖励🍢:厨艺技能进阶机会一次🎿。”

张晓噗嗤一笑道🏓:“行吧行吧⭕,反正现在也没事🏎,可以多累积一下粉丝量也不错🏇。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎇,但是让他接受采访🍧,说实话他还有点心里忐忑🀄,毕竟是头一次嘛🎹!🏋!

想到这里♉,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🌯。

“来吧✈,正好我正在做烧烤吃👮,一起上来吃点吧🎒,然后沟通一下你怎么采访我👊,我好准备一下来配合你🍠。”

钟离月原本以为👬,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎷,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味⛏,就更加忍不住口水疯狂分泌🐈。

至于不好意思什么的🀄,对于她这个资深吃货来说🎀,在这种情境下压根就不存在✂!🍙!

“好啊好啊♈,那我们就不客气喽🍧。”

至于摄像师🐡,她让张晓叫他小李就行了🎅,他刚开始还十分犹豫🎛,但最后见钟离月主

动的上了车♟,也十分无奈🈚,只能选择跟了上去🌙。

“卧槽🈸,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👛!🐻!”

“6666🐸,同样都是英气逼人🌔,很热情外向的运动型美女⛄。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🌸,好看的小姐姐都让他碰见了🌍。”

“鉴定完毕🎈,资深吃货一枚🏚,面对吃的毫无抵抗力啊⛓。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎀,不好意思真的没有享用美食重要🏨。”

“话说现在🌄,竟然还有姓钟离的??哦对了🐙,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌎,这才彻底放下心理负担🐓,开始大快朵颐起来⏭。

趁着吃饭的间隙🆔,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍧。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🍶,算起来是商汤的子姓后裔🐚。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🍭,所以子孙才会“以邑为氏”👡,开始以“钟离”或“钟”为姓🅰。换言之🎒,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍷,实际上是血缘相同的一家人❎。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🍴,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子👘:“没错没错🐇,我就是临淮关的钟离人🏇!👪!晓哥🐑,没想到你连这都知道🎋。”

“那啥🌻,貌似你比我大吧🌶,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🈶!亲切点嘛~”

“哦对了🌧,现在都快九点多☔,采访不如换个日子吧🍏,你们太晚下班了也不太好....”

这时🐣,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子㊙,显然是想下班了🍋,于是趁着他要起身告辞之前🍄,便直接提议道👤。

本章未完,点击下一页继续阅读