安知秋……

“夏夏🍊,我只想中规中矩地当个大厨🐚,会上二十多道菜和一些面食就行⬛,不需要这么隆重⬆。”他弱弱地抗议着✴。

安知夏瞪过来⏱,“哥哥🎁,做人做事都要尽可能追求极致👎,目标定得高你才能迈步迈得远🏛。你这还没开始呢🍟,就想打退堂鼓吗?”

“没没没👌,知夏小老师那您继续🏗,小得洗耳恭听绝对不再插话了👕,”他跟电视里的奴仆似的🏒,拍了下嘴巴笑着道👁。

安知夏哼哼两声⛹,也没摆架势的兴趣了♈,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🏨。她拎起一个⏮,握着笨重的刀开始削皮🏢。那刀似是没有重量般🐿,在她手里极为灵活🌂,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来🈹。

安知秋只是紧闭着嘴巴🍭,眼睛大睁竖了个大拇指🐍,高🏛,实在是高🏋。

她勾着唇角得意地笑了下🍣,把土豆放到案板上🐖,开始拿着刀切起来🎣,那唰唰的声音节奏感极强🎂,没多大会便切完了🅿。将土豆丝放到水里一晃👬,便散开露出纤细均匀的模样🌺。

“刀工是厨子的基本功🐱,没有好的刀工⏬,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣⛔。没个三五个月是练不出来的🌴,哥哥你要加油呀👔,”她放下刀🏠,将一个土豆塞到哥哥手里♓,示意他照做👆。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌝,试着削皮🅿,可惜刀太沉太大🌃,根本不适合如此精细的操作👟。等他将皮削完🎌,土豆下去一半了🏌。

“继续呀🆖,在哥哥没有练好刀工之前➿,土豆皮就由你解决☝,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准⛳。

安知秋有些欲哭无泪🅱,自己到底多想不开🎒,竟然对当厨子心血来潮⏩,如今骑虎难下呐🍺。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🐭,算得上少有的惊吓和糟糕的经历🎆。不过想到待会的美食🎎,俩人心情瞬间拾回一半⛏,没什么事情比喂饱肚子重要的👡。

可等他们期待满满地洗好手🌛,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着✡,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🎫,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🌾,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🎎。唯一算得上正常的就是清粥了👓。

“这🏖,妹子👤,你不想招待我们哥俩👛,也不用拿着吃得撒气呀🌜。这白面⬛、土豆⭕,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🏤,不敢伸筷子🉑。

杭向磊面色也难看🐃,对着一桌子饭菜直瞪眼⏹。

“这是我做的♈,”安知秋不好意思地挠头🌄,“我妹子说了👫,头一次做饭都这样🌋,做得多了经验足了🐤,对火候🍮、调味品的把握也就更精确🌊,饭菜的味道自然也越来越好⛷。

你们在见证一个大厨的形成🐾,所以🐧,尝尝呗?

刚才我试了试✡,也不是难以下咽🐲。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天⛄,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🍷,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🎫。

“唔🌖,汤不错🌱,清香可口🏛。”

“颜色纯正⛔,味道浓厚🐮,挺好👩。”

安知秋嘴角抽了抽🈷,“这米汤没有技术含量🏊,水比米多得多👝,开锅熬半个小时🐥,自然不错🌕。你们再尝尝其他的呀♿。”

那期待鼓励的小眼神🍔,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐙。

“啊呸🌨,”聂义昌嚼了两下➗,直接吐出来🎪,一跃从炕上跳到床下🌨,三两步到水缸前👉,舀起水就往肚子里灌🌶,“安知秋🍢,你打死卖盐的了?快要齁死我了🌌!你♿,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子👘,我闭着眼做都比你好🍦!”

安知秋讪讪地哼着🍉:“说这话也不怕风大闪了舌头🌸,我做饭之前也是这么认为的🌑。”

没做过饭的人不知道⚪,这鸡蛋一用力就碎成了渣🏰,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🏰,根本挑不干净🐛。菠菜和鸡蛋混一起🏀,完全是菜饼的搭配🌇,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐♑,唔🐢,还是去吃水煮土豆皮吧🍸。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备👖,拿出蒸的饭团递给三人🈚,自己也抱着一个啃🐁。饭团是用竹篾蒸的🎷,带着竹子的清香♐,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🌟,里面则包裹了生菜🌾、腊肉🐌、茄子条🏣、花生碎🐉、芝麻酱等🅿,馅料十足🐟,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🐰。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头🍋,好吃到感动得想哭⛺。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头♉,面子要来干什么🐫,又不能吃🎨。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友♿,有什么说什么🎊,这关系到下一次你们的试吃品质🍱。当然了🐍,等你们被哥哥的饭菜摧残后🍝,我会做好吃的补偿你们的呦🍝。”安知夏放出了鱼饵🎈。

他们能拒绝吗?当然不能🎾,天大地大不如胃大⤵。

唉🏀,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了⬇。如今他们被如此对待🎒,反而往一种好的方向发展🏷。

安知秋感动得不行✍,看向妹妹的目光都闪烁着泪花👠。“夏夏🍗,你放心🍁,我会勤学苦练⛵,早日将厨艺学出来🏌!等哥哥学成后⛽,一日三餐地做给你吃🍀。”

安知夏笑笑点点头🌹,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🍛,就先替他找了下家🌕,真没多想🐢。

这个时候食物浪费可耻🐤,安知夏便将饭菜重新加工了一下🆔,准备当晚饭🌝。

一早晨忙到了现在⛺,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿⛪,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢🐭。寻出信纸🏀,她咬着笔帽开始构思⛷。

超市书店的电子图书中🐭,收录了不少报刊👫。她先研究了下六七十年代专家的文章🉑,又详细地查阅了有关胸外按压的资料✨。剧本背得多了⏭,她不管记忆力👌、归纳能力🌪、模仿能力都得到了极大的提高👔。

没多大会🐥,她脑海中便呈现出文章的大纲🍨。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🍌,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🌝,又一笔带过国外的急救手段🍕,再详述该法子的注意事项及应用🍝。最后再归结为临床🐈,其中便包含了一起医闹事件♒,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🍐。

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