“总之记住一个核心原则啦➡!🌰!🐋!调味料放少了还可以再加🐫,放多了的话🏄,神仙下凡也无力回天了⏳!🌵!”

“哦哦🌆,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🐔,经验嘛🐶!🐘!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⛏,你自己事先尝尝呗??”

“好了🃏,第二步🈹:刷酱🌋。等到肉烤至七八成熟之时🎒,用刷子刷上一层蒜酱🌗。”

“然后第三步就是撒盐了🎼,当然🌜,也要根据自己口味撒量🎀。”

“肉串刷上酱烤制一会后🍎,我们撒入适量的盐⛑,此时肉串九成熟🏾,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐝。盐可以装到一个易拉罐中🐲,一面用钢钉扎几个洞🎷。”

“或者我教你们一个方法✉,用一个八宝粥的罐子🎩,上方剪了🌴,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞⏲,一般的钢钉就行⛱。”

之前弄酒蒸花甲的时候⚫,阿柴那家伙就已经急不可耐了⚡,好在被张晓赶紧安抚了下来❓,不过此时烤肉的香味肆虐🎏,阿柴已经彻底忍不住了🍫,舌头在拼命的吞吐着🐦。

于是🎨,它开始不断地蹭着张晓的裤腿☝。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己⬅,张晓一边耐心的用刷子刷酱👩,一边赶紧稳住身形👰。

“好了好了✳,别着急🎈,心急吃不了热豆腐啊🎶,你别把口水流在我衣服上了🍀,好吃的东西可是值得等待的🌤,快去那边乖乖等着🍿。”

“至于最后一步嘛🎞,咱们就可以开始撒料粉了🆚。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方〰。花椒面25克🐹,当然辣椒面可以放也可以不用放🎉,辣椒粉50克🏇,孜然粉75克✋,姜粉50克⏱,细盐50克🐻,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🎬,熟花生面50克🌖。无花生时可以不用加⛹,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌗。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🍻,牛排什么的❣,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🐳,准备待会给阿柴吃🆓。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🐞,停止烤制🐸,在肉串上撒上一些撒料粉🎀,然后就可以下口开吃了⚫。”

“在这些生蔬之中🌇,我最爱的还是烤韭菜✝!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在👔。说实话👗,平常生活里👩,我真的是一个超讨厌韭菜的人👝,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🎊!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱⛄,撒着一点点的调料⛰,夹一口放进嘴里🐃,韭菜的味道和酱料完美的融合🌔,无懈可击🍳!”

“确实♿,不过我最喜欢的还是烤土豆片❔!🎃!”

张晓呵呵一笑道🍁:“的确🈶,烤土豆片可以说是神级的存在了㊙,当然一定是会烤的🐳。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧❔。”

“土豆不会切得那么厚👩,也不会太薄🍘,刚好适中🐉,然后一串上面大概是三片🌴,放在火上烤🐸,不会发焦🎫,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍀,李曼的土豆依旧绵软⛏,但是味道确实非常的香🌽!”

“晓哥👀,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🎗,而是绿色的尖椒🎷。将辣椒一切两段🐚,将里面的辣椒籽去掉🌳,穿在签子上烤制着⬆,微微发焦的表皮⤵,刷上红色的烧烤酱🏍,撒上作料🎯,比平常的炒辣椒什么的🐰,美味提高不止一个度👙!”

“哇塞🏒,还有晓哥的这份烤土豆片🐟,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎉!🏀!”

“我馋了啊⚓,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌅,现在又看饿了🌙,晓哥真可恶⭐!👟!🏡!🏸!”

“等等🍇,我看还有茄子👉,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🐣,看小貂🌩,馋成啥样了👔。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🈚,真没辙啊....”

“哎🏞,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐳,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎿,酒蒸花甲已经做完🐠,真香🏊!”

“感谢感谢🍈,我正准备烤茄子Ⓜ,晓哥快说该怎么做?”

“确实✅,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🌦!🐺!”

张晓笑了笑🎙,之前便已经将茄子洗净👙,然后在烤盘铺上一层锡纸👕,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🍣,在烧烤架上烤一小会儿⚡。

“趁着茄子在烤的时候🍶,咱们将葱🍔,蒜🐥,辣椒切成细细的丁🏋,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🐜,加入一勺油🌑,2勺生抽⛔,盐少许🌙,椒盐少许🏘,孜然少许❣,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏫,茄子从烧烤架上取下来🍳,张晓用筷子试探了一下⏪,点点头道⛄:“大家注意🅿,如果茄子表层皱皱的🍏,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了➰。”

一边说着🏩,他再将茄子正中间切开🎢,背面不要划破🏃,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍃。

“这样可以更好的入味🏷,不要太用力把底层的皮划花容易漏🌅,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌼,再烤五到十分钟就OK了👈。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱⏫,撒着一层烧烤调料➖,还有上面的蒜蓉♐,扯起茄子里面的内瓤🎈,比平常的炖茄子来说🏾,美味翻倍✔。而且还不用吃难吃的茄子皮🍴,简直不要太棒👘!🐈!”

将这些烧烤都做好之后🍷,张晓给自己打了一碗米饭🎿,当然⬆,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🏰。

至于小貂嘛🐎,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉✳,这对于小貂来说就是最好的伙食了🆘。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🍹,才是对小貂的身体健康不当回事🐑。

“开动🎊,准备吃饭🎴!🏺!阿柴等一下🎄,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌃,就准备拿起几个羊肉串🌿,骨肉相连👙,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里➡。

不过🐱,正当他忙活的时候➿,窗户外响起了一道十分动听的女声🏿。

“你好🏐,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🍨,可是说的话让张晓有点疑惑🌉。不过想想也正常🌙,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏿,就看见窗户外边有一个五官端正✋,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🈚,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🎅。

这是记者?

张晓连忙起身下车👅,才发现这个女人身材高挑且十分苗条⚫,差半个头就跟他一样高了🌹,要知道他可是高达一米八啊🍵!🐀!

而且这个女人不止是五官端正🍙,严谨的说长得英气十足🎬!🍌!

“不好意思🍏,我这里不是什么流动烧烤店🐎,我是一个自驾游的主播🐎,这是一辆房车⚾。今天先停在人民公园附近做饭吃✂。”

闻言🍸,这个记者也有点尴尬🐋。

谁让她是一个资深的吃货❌,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材➖,让台里做纪录片用🌔,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生⛏。

结果在路上又发生了一些意外👟,一眨眼就拖到了晚上七八点👰。

她饥肠辘辘准备下班⏲,经过房车的时候却闻到了香味🏫,还以为是什么流动性的烧烤店❌,另辟蹊径开着房车出来做生意♍,其实纯粹是她误会了🈹,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏿,你是张晓?”

见对方道歉🍪,张晓正准备转身继续吃烧烤🌔,结果这个女生又一声惊呼🏧,让他的脚步下意识顿住🏽。

“额🏝,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🎇,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🆎,也是一脸讶异👗。

“开玩笑🏰,怎么可能不认识呢👊,你来咱们郕都之后🎥,可是做了一次见义勇为的好人好事🍠,我们台里一直想采访你🐥,不过因为你一直在直播🏳,老是不停的更换景点🐰,没能联系上你🍝。没想到今天居然在这里偶遇你了🐾,你好🎋,我叫钟离月🍝。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🆒,还是她刚刚说的名字🐝。他不会认为这个女生就姓钟🌤,叫离月❌,钟离这个姓刚刚一瞬间🌠,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🏜。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🎂,就连她身后的那位摄影师🐆,也无比惊讶的看着张晓🍲。

不论是谁⛵,初次听到自己的名字🐂,都会下意识的认为自己姓钟🎯,张晓居然知道这个姓氏🏾。

“嗯嗯嗯🏦,我是姓钟离🍰,晓哥你真是见多识广呀🏟,居然知道这个复姓🌩。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🏸,还以为我单姓钟⚽。”

说完之后🐰,紧接着她又一脸期待🎖,迫切的看着张晓🐗:“那晓哥🏇,我能采访你吗?放心不耽误你🏭,等你先吃完饭咱们再商量🌔。”

张晓正在犹豫之际🉑,没想到系统提议道🎾:“宿主🎡,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌸。”

“emmmm🐬,这样抛头露面太高调了不太好吧🎫。”

张晓下意识的说出这句话☕,可转念一想➡,又被自己逗笑了👟:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🐂,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎻,系统自动发布任务了🍩:“叮⏲,请接受电视台的采访🎱,并且尽量满足钟离月的诉求🍃。任务奖励🍦:厨艺技能进阶机会一次❗。”

张晓噗嗤一笑道⚡:“行吧行吧🐢,反正现在也没事🅱,可以多累积一下粉丝量也不错☝。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏽,但是让他接受采访🎈,说实话他还有点心里忐忑🐡,毕竟是头一次嘛🌀!♉!

想到这里🐨,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍣。

“来吧🌑,正好我正在做烧烤吃⛏,一起上来吃点吧✳,然后沟通一下你怎么采访我🐕,我好准备一下来配合你🏠。”

钟离月原本以为👥,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐷,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🐽,就更加忍不住口水疯狂分泌🏵。

至于不好意思什么的🏰,对于她这个资深吃货来说🌾,在这种情境下压根就不存在🐩!👙!

“好啊好啊🐨,那我们就不客气喽🐘。”

至于摄像师🆖,她让张晓叫他小李就行了⬛,他刚开始还十分犹豫❔,但最后见钟离月主

动的上了车⏸,也十分无奈🍋,只能选择跟了上去🏈。

“卧槽✅,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👠!🌁!”

“6666🍫,同样都是英气逼人🐃,很热情外向的运动型美女🈹。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇👲,好看的小姐姐都让他碰见了👞。”

“鉴定完毕👯,资深吃货一枚🍚,面对吃的毫无抵抗力啊🐃。”

“不好意思能吃吗?不好意思🐈,不好意思真的没有享用美食重要🏊。”

“话说现在👓,竟然还有姓钟离的??哦对了🌛,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🏫,这才彻底放下心理负担🍨,开始大快朵颐起来👂。

趁着吃饭的间隙🌡,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍚。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🆎,算起来是商汤的子姓后裔✒。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🏍,所以子孙才会“以邑为氏”⛑,开始以“钟离”或“钟”为姓🍄。换言之🐜,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”✒,实际上是血缘相同的一家人🏈。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⏰,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子👲:“没错没错⛱,我就是临淮关的钟离人♒!⛷!晓哥🎾,没想到你连这都知道➡。”

“那啥🎍,貌似你比我大吧🌠,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🍓!亲切点嘛~”

“哦对了⏰,现在都快九点多✏,采访不如换个日子吧🎗,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏇,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐍,显然是想下班了👧,于是趁着他要起身告辞之前🐱,便直接提议道🏖。

本章未完,点击下一页继续阅读