林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎉，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌱，林茗见了道❄：

“娘🏹，您身子不好还是回屋休息吧☔，这些由我来做👌。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌯，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🍫。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🌯，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🍜。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👞，从进门后也一直谦逊懂礼⚫，心里就觉得越发满意起来🏁。

不过那野菜她好像从来没吃过🍶，也不知道吃了会不会中毒⛱，心想要是林氏原来吃过也罢🎆，要是没吃过🅱，这可不能瞎吃🎹。

听林茗让她去休息🎬，暖心之余将心中的疑问问了出来〽：“不碍事就这一点了🏼，对了林氏❇，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🍝。”

“娘👓，这野菜叫猴头菇🌞，是蘑菇的一种👗，不仅没毒味道还很鲜美🌡，我在娘家时经常吃的🎼。”她不知道原主吃没吃过🌪，反正她在现代时是经常吃🐀。

“那就好那就好🍔，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐣。”

沈母的担心也不是多余🌦，毕竟古代不像现代可以送去医院检验⛸，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍯。

“娘➿，今天的饭我来做吧🅾，这些天辛苦娘了🌐。”

见儿媳要烧饭👕，沈母也想看看这儿媳的厨艺🆘，便点头同意了🌸。

沈母将剩下的菜挑完⛱，便听林茗的话回屋了⏩，林茗带着两个馋猫去洗了手❎，就回到灶房准备烧饭了🏗，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🏮，旁边放着一个米缸🍇，里面有半缸小米♈，还有一布袋差不多才二两的白米🍍，想到之前沈清说的🐻，这应该就是沈父带回来的白米了🏙，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩⚪，就用些白米还有粮食代替🍺，有时还能收到些风干的肉干🐽。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧⛸。

看着这充满古代气息的厨房⚓，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🐌，要不然根本拿这土灶没办法🎃，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油♟，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌎。

是了♓，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🐉，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🏜。这些原因想来也很简单🌲，炒菜需要油🐈，油分为动物油和植物油🍊，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🐅，而古代的畜牧业并没有那么发达🏯，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到☝。而植物油虽然也早就出现🌠，但是炼油的植物一般也都是粮食作物➗，在这个动不动饥荒的年代🍞，有了粮食也没有几人会拿去榨油的〰，所以这些就直接影响了炒菜的普及性⚽。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐥，就很有可能也已经出现了炒菜🍛，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐤，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🏕。

再不作他想👡，林茗从米缸里瓦了三碗小米👅，一旁的白米林茗没动⚫。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸⛎，考虑到这小米粗糙的口感🍒，林茗稍微多放了点水⌚，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🍯。

林茗一共捡了五个蛋🏎，给沈子胥秋白各蒸一个🍶，再打个猴头菇蛋汤🌪，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好⛺。

因为还剩一口锅空闲🌱，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🍿，将两个鸡蛋打到碗里⛽，用筷子搅和均匀后🏢，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🍚，只可惜沈家没有麻油🐹，林茗只好加了一点盐做调味⚫，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌸。

过了半盏茶的时间〰，将锅盖揭开⏸，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👉，发现凝固的很好🎮，就将它端了出来♋。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🏠，连连扒着门框往灶房里面伸头🆔。

林茗见了心中好笑🏜，看着两人道🏖：“现在还太烫🏌，待会用饭的时候才能吃🅾。”

两人听了点点头⛅，身体却是没有移动半分🌞，林茗笑着摇了摇头👪。

将蛋羹端出后🏉，锅里重新倒上水👟，放进洗干净的猴头菇🍁，水烧滚后🍡，又将少许盐加入鸡蛋液中🍻，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👕，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内✊，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🏔，林茗陶醉地盖上锅盖❎，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🈶。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍓，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👩，林茗等了一会🈵，才将锅盖揭开⏫，就闻到一阵清新的菜香✏，因为多加了些水的缘故🎚，菜饭一点也不干✖，看着就让人很有食欲🌖，将饭也乘出来后♉，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🍥：“饭菜都好了🆎，我端到堂屋去🌲，你们去叫大家吃饭🏖。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👂，这些咸菜味道很是爽口🌗，林茗还蛮喜欢的🎡。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐼，那样子比任何时候都积极🎺。

将饭和菜端到堂屋🐰，看见众人都差不多已经到了🍽，正准备去拿碗筷✡，就看到沈母拿了进来⚓，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌲。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🎰，一个个都觉得饿了❗，沈父看着这些菜略微点了点头🆒，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐉，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍃，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🐑。

林秋白还好🍨，虽然因为营养不良看起来只有九🍾、十岁🐼，但其实已经十二岁了🏧，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🌼，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了🎯，看着林茗不住地叫着大嫂🌹，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄✝，林茗看着二人这幅馋样🐪，当即也不逗他们了🐁，将两碗蛋羹端给了他们㊗，蛋羹温热👩，就算是不吹也不会烫到二人⛷。

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