“总之记住一个核心原则啦❓!🍕!🐑!调味料放少了还可以再加🏀,放多了的话🌭,神仙下凡也无力回天了🀄!🏀!”

“哦哦⛅,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🈺,经验嘛🐂!🌃!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐚,你自己事先尝尝呗??”

“好了🎄,第二步🌉:刷酱🐵。等到肉烤至七八成熟之时🐺,用刷子刷上一层蒜酱👣。”

“然后第三步就是撒盐了👖,当然🌦,也要根据自己口味撒量👓。”

“肉串刷上酱烤制一会后🏏,我们撒入适量的盐⛹,此时肉串九成熟🏨,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了👉。盐可以装到一个易拉罐中🈯,一面用钢钉扎几个洞🎀。”

“或者我教你们一个方法🎅,用一个八宝粥的罐子⚪,上方剪了🈵,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🏚,一般的钢钉就行🐾。”

之前弄酒蒸花甲的时候⛲,阿柴那家伙就已经急不可耐了🍅,好在被张晓赶紧安抚了下来🌠,不过此时烤肉的香味肆虐🌲,阿柴已经彻底忍不住了🍼,舌头在拼命的吞吐着🎼。

于是👜,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⛽。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🌁,张晓一边耐心的用刷子刷酱❣,一边赶紧稳住身形🍴。

“好了好了⬅,别着急🐝,心急吃不了热豆腐啊🌬,你别把口水流在我衣服上了⛏,好吃的东西可是值得等待的🌠,快去那边乖乖等着♊。”

“至于最后一步嘛🆘,咱们就可以开始撒料粉了🎃。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🍠。花椒面25克👁,当然辣椒面可以放也可以不用放🏔,辣椒粉50克🏯,孜然粉75克🌨,姜粉50克🍴,细盐50克🍓,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🆎,熟花生面50克🌓。无花生时可以不用加🍀,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌄。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌗,牛排什么的🐥,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🏺,准备待会给阿柴吃⤴。

“最后肉串放盐烤制10成熟时♊,停止烤制🐯,在肉串上撒上一些撒料粉👤,然后就可以下口开吃了⏳。”

“在这些生蔬之中🆕,我最爱的还是烤韭菜🎐!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在⛏。说实话🐌,平常生活里🐻,我真的是一个超讨厌韭菜的人👢,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐙!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱✍,撒着一点点的调料✏,夹一口放进嘴里🌼,韭菜的味道和酱料完美的融合🏻,无懈可击🈺!”

“确实🏦,不过我最喜欢的还是烤土豆片🎆!🌕!”

张晓呵呵一笑道🍗:“的确🐿,烤土豆片可以说是神级的存在了🎼,当然一定是会烤的🏴。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌱。”

“土豆不会切得那么厚㊙,也不会太薄🆑,刚好适中🎥,然后一串上面大概是三片🎳,放在火上烤🌎,不会发焦🍥,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎺,李曼的土豆依旧绵软🐯,但是味道确实非常的香♓!”

“晓哥🏽,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🏉,而是绿色的尖椒👥。将辣椒一切两段🐱,将里面的辣椒籽去掉🐾,穿在签子上烤制着⛽,微微发焦的表皮🎯,刷上红色的烧烤酱🎟,撒上作料❓,比平常的炒辣椒什么的🐤,美味提高不止一个度🌋!”

“哇塞🎷,还有晓哥的这份烤土豆片🏄,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🆑!♈!”

“我馋了啊🏸,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢👦,现在又看饿了🏧,晓哥真可恶🏺!🐸!🐒!🎿!”

“等等🈳,我看还有茄子🈁,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⛸,看小貂🐪,馋成啥样了🍆。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食👭,真没辙啊....”

“哎🆒,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🌜,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🆓,酒蒸花甲已经做完🏴,真香🈂!”

“感谢感谢🍁,我正准备烤茄子🏾,晓哥快说该怎么做?”

“确实🎛,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊👪!🎖!”

张晓笑了笑🏰,之前便已经将茄子洗净🆑,然后在烤盘铺上一层锡纸⛵,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🏪,在烧烤架上烤一小会儿🌑。

“趁着茄子在烤的时候🎛,咱们将葱🌤,蒜🐌,辣椒切成细细的丁✊,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里⛩,加入一勺油👣,2勺生抽🍩,盐少许🍂,椒盐少许🍠,孜然少许🎙,调成酱汁.....”

过了几分钟后🐶,茄子从烧烤架上取下来⛲,张晓用筷子试探了一下⛑,点点头道🌔:“大家注意🏀,如果茄子表层皱皱的🍡,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🌽。”

一边说着🎴,他再将茄子正中间切开🏆,背面不要划破🌁,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀👢。

“这样可以更好的入味🌠,不要太用力把底层的皮划花容易漏🌊,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面👯,再烤五到十分钟就OK了♟。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍈,撒着一层烧烤调料🌅,还有上面的蒜蓉👕,扯起茄子里面的内瓤♑,比平常的炖茄子来说♟,美味翻倍🎅。而且还不用吃难吃的茄子皮🏖,简直不要太棒🆕!🏛!”

将这些烧烤都做好之后✴,张晓给自己打了一碗米饭⏭,当然🌫,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🎡。

至于小貂嘛🐸,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉➖,这对于小貂来说就是最好的伙食了🌔。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🏨,才是对小貂的身体健康不当回事👥。

“开动🌭,准备吃饭🍛!⏺!阿柴等一下🐓,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🏬,就准备拿起几个羊肉串🐶,骨肉相连🍮,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🐀。

不过🅾,正当他忙活的时候🍲,窗户外响起了一道十分动听的女声⏸。

“你好🐭,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🍢,可是说的话让张晓有点疑惑🈁。不过想想也正常🍆,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏻,就看见窗户外边有一个五官端正🍬,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐎,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🏺。

这是记者?

张晓连忙起身下车🐺,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🏔,差半个头就跟他一样高了🏨,要知道他可是高达一米八啊👇!🏧!

而且这个女人不止是五官端正♌,严谨的说长得英气十足⏫!🆙!

“不好意思✂,我这里不是什么流动烧烤店🎰,我是一个自驾游的主播🌼,这是一辆房车🐏。今天先停在人民公园附近做饭吃👋。”

闻言⏭,这个记者也有点尴尬👔。

谁让她是一个资深的吃货🎈,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⏩,让台里做纪录片用🍫,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生👯。

结果在路上又发生了一些意外🌩,一眨眼就拖到了晚上七八点🎦。

她饥肠辘辘准备下班🐣,经过房车的时候却闻到了香味♟,还以为是什么流动性的烧烤店🏵,另辟蹊径开着房车出来做生意🐱,其实纯粹是她误会了❤,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🍚,你是张晓?”

见对方道歉🈺,张晓正准备转身继续吃烧烤➕,结果这个女生又一声惊呼🎊,让他的脚步下意识顿住♿。

“额🐎,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜⛏,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师♋,也是一脸讶异🍡。

“开玩笑🃏,怎么可能不认识呢🎂,你来咱们郕都之后🅾,可是做了一次见义勇为的好人好事♉,我们台里一直想采访你🐣,不过因为你一直在直播🐂,老是不停的更换景点♈,没能联系上你⛪。没想到今天居然在这里偶遇你了🌼,你好⏪,我叫钟离月👠。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的❣,还是她刚刚说的名字🍠。他不会认为这个女生就姓钟🏄,叫离月🌓,钟离这个姓刚刚一瞬间🈶,系统就在脑海中自动灌注了相关知识✒。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🏢,就连她身后的那位摄影师🐖,也无比惊讶的看着张晓🍟。

不论是谁🏫,初次听到自己的名字🌔,都会下意识的认为自己姓钟🐜,张晓居然知道这个姓氏🏍。

“嗯嗯嗯〽,我是姓钟离🏝,晓哥你真是见多识广呀🍟,居然知道这个复姓⚡。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🌓,还以为我单姓钟🐌。”

说完之后🐾,紧接着她又一脸期待🏾,迫切的看着张晓🐷:“那晓哥➰,我能采访你吗?放心不耽误你🎨,等你先吃完饭咱们再商量🎭。”

张晓正在犹豫之际🏊,没想到系统提议道🍡:“宿主🐅,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🐘。”

“emmmm🍾,这样抛头露面太高调了不太好吧👦。”

张晓下意识的说出这句话🐅,可转念一想🐜,又被自己逗笑了🏈:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🍔,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🆘,系统自动发布任务了🎾:“叮🏰,请接受电视台的采访🎷,并且尽量满足钟离月的诉求🐣。任务奖励🎿:厨艺技能进阶机会一次🆘。”

张晓噗嗤一笑道🈁:“行吧行吧✝,反正现在也没事🌨,可以多累积一下粉丝量也不错🎬。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏜,但是让他接受采访🐰,说实话他还有点心里忐忑🍭,毕竟是头一次嘛🍴!🐡!

想到这里🏳,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🏺。

“来吧🌂,正好我正在做烧烤吃👆,一起上来吃点吧🏘,然后沟通一下你怎么采访我🍫,我好准备一下来配合你❤。”

钟离月原本以为🎆,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🍝,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏹,就更加忍不住口水疯狂分泌⌛。

至于不好意思什么的⏪,对于她这个资深吃货来说🏅,在这种情境下压根就不存在🐵!🉐!

“好啊好啊🐡,那我们就不客气喽🍥。”

至于摄像师➗,她让张晓叫他小李就行了🆔,他刚开始还十分犹豫🈵,但最后见钟离月主

动的上了车🌔,也十分无奈🆓,只能选择跟了上去⛱。

“卧槽🏡,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎙!🍹!”

“6666🌋,同样都是英气逼人⚡,很热情外向的运动型美女🎳。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐰,好看的小姐姐都让他碰见了⛎。”

“鉴定完毕❕,资深吃货一枚👖,面对吃的毫无抵抗力啊⚪。”

“不好意思能吃吗?不好意思🍩,不好意思真的没有享用美食重要🌺。”

“话说现在🀄,竟然还有姓钟离的??哦对了⛑,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下⚽,这才彻底放下心理负担🈂,开始大快朵颐起来👲。

趁着吃饭的间隙🈸,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏠。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🈶,算起来是商汤的子姓后裔🍦。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方⌛,所以子孙才会“以邑为氏”🍪,开始以“钟离”或“钟”为姓🐄。换言之🅿,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🏢,实际上是血缘相同的一家人👗。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🌥,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🎈:“没错没错🍛,我就是临淮关的钟离人⛷!🌺!晓哥🎿,没想到你连这都知道🌯。”

“那啥🐉,貌似你比我大吧🌾,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🆗!亲切点嘛~”

“哦对了🎬,现在都快九点多🐖,采访不如换个日子吧🐛,你们太晚下班了也不太好....”

这时🏰,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子👍,显然是想下班了🏢,于是趁着他要起身告辞之前👥,便直接提议道🌪。

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