自己还没有休息够🏄,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中🎣,她就像是一个不需要充电的马达🍀,不停的向前冲冲冲🎠,向天真觉得很佩服⏫,自己不行❕。

做事情需要周详的计划🍾,如果什么都不想就向前冲👗,很可能有很多漏洞要补🌰,俗话说磨刀不误砍柴工🌈,不如多计划计划🌩。

此刻的向天真🐌,躺在壁炉边的摇椅上🍫,在脑子里磨刀🌿。

夏天吃什么呢?说起夏天🎿,地球的夏天🏩,家乡的夏天❤,应该是从五月份算起的吧🌬,那时候天就热起来了⤴,穿短袖衫了✒。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🌍。春末夏初绽放的小白花♈,一串串挂在高高的槐树上🌘。开放之前是绿色的❕,一点也不显眼⛪,一旦绽开槐树就变成了一树雪白👰,一朵朵🌿、一串串🌭、一簇簇🐬,中间夹杂着星星点点的绿🐢。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🐻,而是香气🐵,那股幽幽的味道从树上散落下来🐘,带着夏季的气息⛅,落在头发上🏌、脸上🆖、钻进鼻孔里🐂,使劲吸一吸🆔,欲罢不能🃏。

这种花期极短的花朵♍,却有着巨大的能量🌋。槐花蜜先放在一边不说🌄,光是花朵本身👭,就已经足够“吃出花儿”来了🎇。槐花炒蛋⚽、槐花饺子🏴、凉拌槐花👦、槐花炒饭✒、槐花蒸麦饭……短短的一生🎞,甚至不够人们吃个够的🉐。

向天真的奶奶住在郊区🏹,年年都有新鲜的槐花可吃⛓,最的是爱槐花炒蛋👁,在蛋液里加一丁点盐🌮,和甜甜的槐花打散在一起🌘,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🍪,快速打散高温成型🐱,盛在碟子中⬛,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花🐱,颜色娇嫩像少女♋。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花✨,两者相得益彰〽,不需要什么米饭🍄,端着盘子就能干掉一碟🎃。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🏁,有点愁苦🍀。

这里的极昼夏季其实并不太炎热👛,和自己原来居住的城市差不多🍣,湿度也不算大🍱,还是挺舒适的❌,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼🐁,差点得了高血压👰,后来就去广场吃热狗🌥,还在罗豆家吃甜点🌨,对了🎎,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🐍。

好像在那时候⛰,并没有吃到什么太心仪的东西🍊。现在非常想吃凉面🐒,鸡汤凉面🐕、麻酱凉面👡、川味凉面🏸、鸡丝凉面🐻、日式荞麦凉面🎄、怪味凉面……对啊♌!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🏻,永远是夏季快餐车首选⛰,简单好做口味大众🐐,面一次煮一锅🅿,准备点调味料和配菜出来🏍,来人就拌一份♎,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了👤,从躺椅上爬起来🌷,开始夏季餐品的研发之路✨。

罗豆带着新甜品上门换换口味🏎,机器人可以做加工制造🉐,检测甜度和成分🍆,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🐱,每次甜品研发🆗,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝⚾,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样👦。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🌺,罗豆立马打包了一打糕点🏑:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错❇。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候〰,发现长谷⏩、乔伊斯🏈、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边⛄,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🆙。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看🏤,只见到一盆面条🌴,还是三种不同的粗细👍。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🆘!”罗豆从背后提出一打甜品🌇,大家一哄而散🏙,假装忙碌🌜。

乔伊斯去写邮件🍤,长谷调出虚拟画板画画🏭,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来🎰,罗豆默默把甜点包装拆开🍈,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点🏫。

向天真出来的时候🌸,端着一大盘各色菜丝❌,绿色的青瓜丝🏥,红色的胡萝卜丝🍏,淡黄色的土豆丝♿,橙色的西腾蔓⬅。长谷夸赞🌴:天真的配色像艺术品一样🏩。

所有东西准备就绪🍒,向天真撸起袖子准备开始练摊了🐐。

第一个一定是马丁爷爷🌄,向天真笑眯眯的问👍:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🐤!”

其实向天真弄到的是花生酱➖,芝麻几乎已经找不到了🐦,但是完全不影响发挥🏭。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🏳,再加上四色蔬菜🌯,撒上盐醋酱油花生酱等等👋,亲自拌匀递给马丁爷爷❎。

又给其他几个人做了鸡丝🎟、红油🎅、清汤凉面🃏,自己则弄了一碗怪味凉面出来🐏,真是怀念这个味道啊🌷!很久没有吃过了呢🐂。

长谷被凉的打了一个寒颤🐸,因为做的有点晚⬅,加上油之后面是放在外面晾凉的🍯,只有一小会儿🌼,但是足够透心凉了🏈。

“现在吃太冷了➕,等到极昼的时候吃👉,肯定很不错➗。”马丁爷爷吃了两口放下筷子⬅,喝了一口热茶🉐。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🌻:“我想尝尝别的味道🐖,还是凉的东西好吃啊⛓!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🏼,虽然好吃……🍖。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上🎖,长谷就显得格外有策略🐞,从只管向天真要了半碗面🎠,然后从乔伊斯⛲、马丁爷爷👐、向天真和罗豆的碗里各挑了几根🍸,每个味道都尝了尝🍊,刚好吃饱🐱。

“我最喜欢你的🏺。”长谷指着向天真的碗说👁。

“嗯⏬,我记下了🍑。”向天真让奥兰收回了碗🎅。

罗豆意犹未尽⛅:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡♒,虽然好几个味道在一起🎎,却不混杂🏙,每个都独立清晰✖,但是又相互搭配🌡。”

向天真嘻嘻一笑🎵:“靠经验和手感🎻。”

罗豆有点迷糊🐺:“不是定量吗?“

“不是♌,定量也不一样⏳,每个人调出来味道都不一样🌱。”沉吟了一下🏃,向天真说👨:“我告诉你调料的分量🎵,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆⛎。

罗豆接过碗🎹,按照向天真所说的量🍉,放了三勺花生酱🌳、两勺醋⛩、两勺酱油👑、半勺花椒粉🐐、半勺糖🎚、半勺盐🈲、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🌸,拌匀尝一尝🍎,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🏎。

和向天真的那一碗面比起来👊,自己调的这碗酸甜口味更明显🎻,两者不太一样🐮,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🎼,如果是甜品⛱,比配方多出或者是少出一点糖🎠,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🐭。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好⛑,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🏒,至于哪里不同👎,罗豆还没有弄清楚🌗。

乔伊斯看着罗豆手痒🐣,吃饱了也要试一试〽,回想了一下👀,按照刚才向天真说的量🌇,摸摸索索的自己新调了一碗⛷。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝♑,还是不一样👛。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯♊。

“对〽,我喜欢吃酸味⏩,就多放了一点醋🎐。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快⏭,马上就懂的了自己的口味自己做主🍎。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🏋。

全票赞成通过🍋。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下👝,作为奥星食品的负责人👇,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🎦,能够给出很好的建设性建议🍕,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🏎,一还是要自己做主⏫。

看着大家奥兰端上茶水🍸,罗豆笑眯眯的拿出糕点♿:“来㊗,饭后甜点⛹!”

本章未完,点击下一页继续阅读