“总之记住一个核心原则啦🈵!⛹!⏮!调味料放少了还可以再加🎗,放多了的话👎,神仙下凡也无力回天了♓!🐢!”

“哦哦❗,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎏,经验嘛🎈!🎾!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办❤,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍋,第二步⚫:刷酱🎂。等到肉烤至七八成熟之时🐉,用刷子刷上一层蒜酱🐟。”

“然后第三步就是撒盐了✝,当然🍩,也要根据自己口味撒量🌟。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌈,我们撒入适量的盐🎻,此时肉串九成熟👑,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🌙。盐可以装到一个易拉罐中🐯,一面用钢钉扎几个洞🐵。”

“或者我教你们一个方法🎚,用一个八宝粥的罐子🌕,上方剪了🐶,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🐥,一般的钢钉就行👫。”

之前弄酒蒸花甲的时候🍵,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏟,好在被张晓赶紧安抚了下来⬅,不过此时烤肉的香味肆虐🍆,阿柴已经彻底忍不住了🍍,舌头在拼命的吞吐着🍕。

于是♏,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🎃。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👋,张晓一边耐心的用刷子刷酱⏱,一边赶紧稳住身形🍰。

“好了好了🏉,别着急🏰,心急吃不了热豆腐啊🎈,你别把口水流在我衣服上了🍾,好吃的东西可是值得等待的👩,快去那边乖乖等着⏰。”

“至于最后一步嘛🍟,咱们就可以开始撒料粉了🐠。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方⬜。花椒面25克♐,当然辣椒面可以放也可以不用放🅿,辣椒粉50克⏪,孜然粉75克🍪,姜粉50克⛄,细盐50克🌆,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐮,熟花生面50克☝。无花生时可以不用加🃏,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🐵。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🎎,牛排什么的🎄,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍅,准备待会给阿柴吃🏧。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍑,停止烤制🏏,在肉串上撒上一些撒料粉🌼,然后就可以下口开吃了🍋。”

“在这些生蔬之中🏙,我最爱的还是烤韭菜🐓!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐙。说实话🌔,平常生活里🏠,我真的是一个超讨厌韭菜的人⛎,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行👜!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍮,撒着一点点的调料👮,夹一口放进嘴里🏒,韭菜的味道和酱料完美的融合👗,无懈可击🎷!”

“确实➰,不过我最喜欢的还是烤土豆片〽!🐾!”

张晓呵呵一笑道🌑:“的确👠,烤土豆片可以说是神级的存在了🏅,当然一定是会烤的🍾。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌶。”

“土豆不会切得那么厚🍉,也不会太薄🏘,刚好适中🍍,然后一串上面大概是三片🐌,放在火上烤🍻,不会发焦🐞,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🍆,李曼的土豆依旧绵软🍕,但是味道确实非常的香🏼!”

“晓哥✈,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🏎,而是绿色的尖椒⛏。将辣椒一切两段🐣,将里面的辣椒籽去掉🍎,穿在签子上烤制着🍕,微微发焦的表皮🍙,刷上红色的烧烤酱🌽,撒上作料🐁,比平常的炒辣椒什么的🌮,美味提高不止一个度🌝!”

“哇塞🎓,还有晓哥的这份烤土豆片🎡,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🎢!🍲!”

“我馋了啊🍚,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢☝,现在又看饿了👇,晓哥真可恶🍲!🌃!🎁!👃!”

“等等🏻,我看还有茄子♏,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🆖,看小貂⏺,馋成啥样了❣。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🈳,真没辙啊....”

“哎🏡,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍓,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎏,酒蒸花甲已经做完👗,真香🍅!”

“感谢感谢🎀,我正准备烤茄子👖,晓哥快说该怎么做?”

“确实👂,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊♌!⭐!”

张晓笑了笑🌇,之前便已经将茄子洗净〰,然后在烤盘铺上一层锡纸🎎,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🌮,在烧烤架上烤一小会儿🍂。

“趁着茄子在烤的时候⤴,咱们将葱✝,蒜🍃,辣椒切成细细的丁🐯,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🐝,加入一勺油🐦,2勺生抽👆,盐少许🈺,椒盐少许🍶,孜然少许🐄,调成酱汁.....”

过了几分钟后🍣,茄子从烧烤架上取下来🍺,张晓用筷子试探了一下🌨,点点头道🆕:“大家注意👆,如果茄子表层皱皱的♎,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了👍。”

一边说着🐛,他再将茄子正中间切开🐱,背面不要划破⛱,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍼。

“这样可以更好的入味🏺,不要太用力把底层的皮划花容易漏👐,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面Ⓜ,再烤五到十分钟就OK了〽。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍃,撒着一层烧烤调料🐮,还有上面的蒜蓉🌹,扯起茄子里面的内瓤🍧,比平常的炖茄子来说🍁,美味翻倍👮。而且还不用吃难吃的茄子皮🐎,简直不要太棒⤵!🏈!”

将这些烧烤都做好之后🌵,张晓给自己打了一碗米饭🆖,当然✒,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭⬛。

至于小貂嘛🏿,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉⬇,这对于小貂来说就是最好的伙食了🎎。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🏈,才是对小貂的身体健康不当回事🌂。

“开动🌮,准备吃饭🌦!🐜!阿柴等一下🌝,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🍞,就准备拿起几个羊肉串👃,骨肉相连⏰,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🈯。

不过👡,正当他忙活的时候♌,窗户外响起了一道十分动听的女声♏。

“你好👃,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听❎,可是说的话让张晓有点疑惑👄。不过想想也正常➿,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🎾,就看见窗户外边有一个五官端正🐢,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🏏,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🎨。

这是记者?

张晓连忙起身下车👭,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌳,差半个头就跟他一样高了🎺,要知道他可是高达一米八啊🍶!🏤!

而且这个女人不止是五官端正🌽,严谨的说长得英气十足⛑!🍐!

“不好意思👎,我这里不是什么流动烧烤店🏴,我是一个自驾游的主播🌫,这是一辆房车🐈。今天先停在人民公园附近做饭吃👓。”

闻言🍂,这个记者也有点尴尬🍜。

谁让她是一个资深的吃货🏔,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🐖,让台里做纪录片用🐵,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐱。

结果在路上又发生了一些意外👎,一眨眼就拖到了晚上七八点🌄。

她饥肠辘辘准备下班🏓,经过房车的时候却闻到了香味🎽,还以为是什么流动性的烧烤店🏓,另辟蹊径开着房车出来做生意🐏,其实纯粹是她误会了🏵,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🎀,你是张晓?”

见对方道歉❌,张晓正准备转身继续吃烧烤➿,结果这个女生又一声惊呼🍢,让他的脚步下意识顿住🏙。

“额🐤,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜⤴,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师⛎,也是一脸讶异🎀。

“开玩笑🎻,怎么可能不认识呢🍑,你来咱们郕都之后🈹,可是做了一次见义勇为的好人好事🏐,我们台里一直想采访你🌭,不过因为你一直在直播🍺,老是不停的更换景点🌸,没能联系上你👑。没想到今天居然在这里偶遇你了☕,你好🏁,我叫钟离月⬅。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🐐,还是她刚刚说的名字⛑。他不会认为这个女生就姓钟⏳,叫离月✅,钟离这个姓刚刚一瞬间👲,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍹。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月❌,就连她身后的那位摄影师🍱,也无比惊讶的看着张晓🍉。

不论是谁🌑,初次听到自己的名字🍷,都会下意识的认为自己姓钟🏋,张晓居然知道这个姓氏🏃。

“嗯嗯嗯♎,我是姓钟离🈵,晓哥你真是见多识广呀👄,居然知道这个复姓🏃。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🐰,还以为我单姓钟🌄。”

说完之后🏡,紧接着她又一脸期待⛔,迫切的看着张晓🍂:“那晓哥🏤,我能采访你吗?放心不耽误你🌜,等你先吃完饭咱们再商量🎀。”

张晓正在犹豫之际🍖,没想到系统提议道🏢:“宿主🍽,电视台的采访对你增加粉丝有大好处⏳。”

“emmmm🎼,这样抛头露面太高调了不太好吧🐆。”

张晓下意识的说出这句话👫,可转念一想⏳,又被自己逗笑了🍻:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🌼,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⛑,系统自动发布任务了➡:“叮🐺,请接受电视台的采访🃏,并且尽量满足钟离月的诉求🏦。任务奖励🍢:厨艺技能进阶机会一次🏜。”

张晓噗嗤一笑道❔:“行吧行吧🍗,反正现在也没事⏮,可以多累积一下粉丝量也不错➖。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🀄,但是让他接受采访🍃,说实话他还有点心里忐忑🏓,毕竟是头一次嘛⏪!🐩!

想到这里⏫,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🐤。

“来吧🐥,正好我正在做烧烤吃⏭,一起上来吃点吧🌺,然后沟通一下你怎么采访我🐬,我好准备一下来配合你⛸。”

钟离月原本以为✳,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏎,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏳,就更加忍不住口水疯狂分泌🏙。

至于不好意思什么的🏌,对于她这个资深吃货来说⛰,在这种情境下压根就不存在🐤!🌮!

“好啊好啊⤴,那我们就不客气喽👊。”

至于摄像师⛳,她让张晓叫他小李就行了🍼,他刚开始还十分犹豫🍠,但最后见钟离月主

动的上了车❎,也十分无奈👡,只能选择跟了上去👢。

“卧槽🌺,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⏸!🐇!”

“6666✈,同样都是英气逼人✊,很热情外向的运动型美女⬇。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏓,好看的小姐姐都让他碰见了🍁。”

“鉴定完毕🆚,资深吃货一枚🌉,面对吃的毫无抵抗力啊❕。”

“不好意思能吃吗?不好意思🌃,不好意思真的没有享用美食重要🌨。”

“话说现在🐹,竟然还有姓钟离的??哦对了👕,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🎡,这才彻底放下心理负担❌,开始大快朵颐起来🌼。

趁着吃饭的间隙🏙,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏰。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🏂,算起来是商汤的子姓后裔❓。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🀄,所以子孙才会“以邑为氏”🌶,开始以“钟离”或“钟”为姓👄。换言之🏠,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🎻,实际上是血缘相同的一家人🎉。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎑,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子㊙:“没错没错🍏,我就是临淮关的钟离人🏸!🌌!晓哥🅿,没想到你连这都知道❌。”

“那啥🏙,貌似你比我大吧🅱,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🐁!亲切点嘛~”

“哦对了🐷,现在都快九点多🏬,采访不如换个日子吧🌱,你们太晚下班了也不太好....”

这时❌,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🎄,显然是想下班了🐥,于是趁着他要起身告辞之前🆙,便直接提议道🍰。

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