不过等到时候培训烧烤员的时候🏠，还是得讲清楚了🌁。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体👇，如果烤制手法以及时间不恰当🍙，将肉烤焦了👖，吃下去对人体的危害只会更重🍞。这一点🍹，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🍮。
反正到时候卖的价钱贵❌，有点是时间烤制🌅，就算买的人依旧多⛲，他们也完全不必着急🍁。
对于人傻钱多的吃货来说🌏，等地越久👔，吃的越爽🈲。
所以烧烤员的培训马虎不得👐。
林茗一边勾着黄牛转圈⛷，一边心里这样想到⚾。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🎇：
“林氏🌿，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看👐，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🏬。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀👬，分开的间隔也还算恰当🍐，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了🐻，相连的地方还是生的🎣。
于是林茗便笑着点点头道🎑：
“可以⏫，这样正好🐁。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子🐈。
林茗又转了几圈♋，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🐋，便将手里的草放在一旁边上👊，转而对着黄牛说道🐄：
“大黄⛹，你慢慢转着🆙，等我回来再给你喂草哈🏠。”
黄牛耳朵动了动🐭，也没停下来🐑，林茗便觉得它听懂了👣，随后就去了灶房⌚，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🍢。
此时番茄已经全部煮熟了🈲，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🍠。
之后便将番茄水给倒了🐄，这些水虽然也能继续煮👩，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🎣，酸甜适中的正好🍋，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候♏，酸一点下饭🎬。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎👖，倒入半罐子的冰糖⛹，开始熬煮起来🐅。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃🌫。
不过想来也是好吃的👪，毕竟番茄酱除了糖放多一点🍖，番茄要是好番茄⛅，那味道就肯定查不到哪里去🍅。
这番茄可是用灵泉水种的♿，味道能差到哪里去🌥。
随后林茗看了看灶膛里的火势🐪，见还算好🐃，便出去继续研磨她的香料去了👤。
到外面林茗见牛还在转🐿，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🍴。
边喂林茗就向着沈母问道👐：
“娘♏，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱⭕，因为各种各样的原因🌄，或许做不出来⛰，也很麻烦🍚。
不过如果沈母可以做👐，那她可以直接和沈母买🎇，如果沈母不能做➕，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🎫。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖🍞。
林茗的问话让沈母有些疑惑道👢：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🏀：
“就是这个就是这个👈，我老是叫错🐔，嘿嘿🐉。”
闻言🐵，沈母没觉得什么🏨，反倒是一旁的沈清🆎，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿🈁。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🎗：
“这个甜酱做起来也不难🍉，就是需要费些时间🌎，娘也不太会做🍴。”
实在是这种发酵的东西⛎，以前都不是沈母负责的部分🆓，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🌽，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此🏥，只好遗憾道🍖：
“那好吧🏪。”
不过随后又接着补充道🏋：
“不过咱们可以和其他摊贩买🌨，也应该是个不错的主意🍖。”
沈听了也点点头道🍔：
“这个主意也不错⛱，不过到时候还得尝尝🍛，别买到味道不好的了🌷。”
林茗沈母二人聊着🎚，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🎌，见收汁情况良好不说🌀，也没有粘锅的迹象❓。
林茗就知道⬆，这次的番茄酱应该算是做好了🐝。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🏒，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱⚓，以后早上要是能烤面包了❄，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🈁。
想到这里🆖，林茗顿时抹了一下口水🐽，可一想到自己空间里♊，只有一些野葡萄种着🌎，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了⏬，葡萄🐽！
林茗想到自己空间的野生葡萄♍，突然想到了许多好东西🍂。
葡萄酒🐗，葡萄干…
顿时🆔，林茗便又吸了口口水🐨。
虽说酒类有害身体健康👝，这些都是前世科学研究的结论🌖，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气♊，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🍯，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🐽，然后装进罐子里密封保存👰。
没想到👱，她一开始觉得十几个番茄🏁，熬不出多少番茄酱的🐪，谁知道这一做好🍛，起码能够装三个陶罐的酱了🏗。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足🐘，结局如此也就不意外了🏡。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里🐿，果然装了满满的三大瓶🌆。
其中两瓶林茗全部密封住🏗，免得被氧化了或者坏掉🈺。
剩下的一瓶👅，正好今天晚饭的时候吃🌒。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢⛵。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的👄，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🎦，糖度都很高🍽。
这样才不会动不动就坏掉🎭，保存的时间也久一些🍞。
林茗做的这三罐子🎑，用的冰糖不算少👰，要是放在其他人家🌵，看到家里有人这么放糖的🐁，不骂句败家娘们才怪了🐳。
不过林茗倒是不怕的🌴，毕竟这冰糖可是她买的🏩。
不过就算东西是她买的🐤，林秋白沈子胥几个也不能吃太多⚽，吃多了蛀牙可不好了⏳。
想到这里🌟，林茗便将酱给拿了出去🐻。
先给沈家众人尝尝🏒，看看味道好不好🐲。
“林氏♓，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🏴，便好奇道❣。
林茗点点头笑道⏲：
“是啊👕，竟然还做了三罐♑，这一罐今天咱家拿出来现吃🐬，就不密封了🍊。”
随后林茗拿了一个碗➡，将番茄酱挖出来了一些🎗。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色✂，顿时嘴里都不由分泌起了口水👤。
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