当然🈺，林茗可不会让他们先尝🍴，毕竟这还是没完全煮熟的🍰，熟的只是外头的一层🈂，里头可还是生的⬆，一会下了火锅才能吃🍫。

“你们先去做其他的事♐，别待这里🎅。”

眼看着几人口水都要流出来了🎱，林茗只能无奈地赶人道❓。

“林娘🍰，再让我们看一会吧🎽，就一会🐼。”

许义带头开始耍赖了👬，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🈲，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🌹！

林茗面上不由无语了♋，沈母也笑了声道🌤：

“好好的🏘，听林氏的🆔，灶房油烟重🏊，你们赶快出去👧。”

沈母一发话🍓，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🆚。

林茗心里别提多恼了👫，合着她自个的弟弟⛔，还有她雇的这些人⬜，她的话不听🍿，反倒听沈母的话了👜。

沈母见状⌛，不由笑道🐬：

“你就是平时太惯着他们了🎲，偶尔也要板着脸严肃点♈，否则自然没人听你的🏽，都和你嬉皮笑脸🏪。”

林茗闻言❣，只好点头道👨：

“娘说的是🐪，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🎹。”

说完👑，林茗一边挖着肉丸子🏕，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🉐。

但想着🏒，也不要太过严肃严格了🏫，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍍，一半威严一半亲和🌉，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着🌽，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🐳，也没想出个所以然来🎑。

最后所幸不想🎛，将锅盖揭开🌘，鸳鸯锅拿出来🌑，将三分之二高汤放入白汤🌌，三分之一放入红汤🏇，红汤还要添加其他东西🎏，所以这个量正正好🏝。

接下来的事🐙，就比较简单了🐫，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🈳，全部加上红汤里🍳，当然辣椒才是红汤的灵魂所在👦，不过头一回吃🐳，怕这些人接受不了🌛，就没加太多辣椒🎳，也就六七分辣度的样子🌏。

放上了鸳鸯锅内⛄，随即就开始上灶进行最后的融合🐽，而另外一个锅里🎠，自然就是做主食的了👣。

考虑到现在时间也不早了🏬，粉条或者凉皮这些东西没时间做🎍，只能煮饭🎆，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🈚，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🈚，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了⏹，直接煮饭吧✈，杂粮的⛰，促进消化🏒。

因为底料本就是用灵泉水做的⛅，所以不会在安全上出现隐患🌍，只要煮熟⏱，就不会拉肚子❌。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时🐍，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🍂。

今天大家自然是在院子里吃了🍸，有火锅也不怕冷了🎹，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🎫，这个烤炉现在不用了❇，只要将上部敲掉🎶，就变成了一个露天的灶台➰，正好放下一个鸳鸯火锅🌑。

灶膛里塞上些柴火🍁，保证无时无刻都是热的🍣，蘸料也准备起来🌤，各种各样的蘸料每个人都一只碗🎬，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱❓，找到属于自己的口味⛵。

所以火锅🍕，就是一种完全自由选择的吃食🆕。

种类多🌖，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🏕。

还有一种热闹的感觉🍤，或许吃的就不是食物本身🏫，而是一种氛围一种热度🎀。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义🏬，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🍕，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良🏰，但总的来说也是可以吃的🌉，林茗不太讲究🈷，吃过之后再慢慢改良✂，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的👜，也没具体的配方🅰，就这还是一般依靠直觉⛏，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的🍏。

不过林茗却不知道🐪，在沈母眼中🈚，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇👝，并且就冲这个香味🌊，沈母也知道味道肯定是不差的🐧。

不仅仅是沈母🍃，就连其他的人⛷，在看到一红一白两种颜色的汤底时🎃，都不仅沸腾了👒，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布🏋，一看就让人觉得十分精妙🐒，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🏯，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗👤。

沈母看到众人如此好奇的注目🍧，顿时笑道🌘：

“你们可别看我🈸，这菜是林氏想的🍇，一会问她去🍝。”

林茗一看所有人都朝她看来🌀，目光当中无不蕴含着十足的求知欲🐞。

面上一笑道🏖：

“等吃的时候🏐，大家自然就知道该怎么吃了👍。”

说完⛴，就和沈母转身去端菜🎆，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🎰，场面十分欢乐✌。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度🏰，出来打算接替先生的位置🈲，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍬，沈奎章顿时面上一板🎵，双手一背就打算说教🏌。

却没想到一到院子🍍，就闻到了香味🍹，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌃，夹杂着肉丸子的鲜美味道⏰，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🍀，即便意识到之后重新换上了厉色🆓，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🏈。

“先生🏈，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🐹，竟然还敢问沈奎章这种问题⏯。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🌨。

“这锅是什么锅🐟，与你们何干？还不赶快将书背下🌩，一会若是背不出🎿，可得挨两下板子🈂。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板🎼，打起来倒是不多疼🎸，不过在人前被罚✨，也比较丢脸🌋，于是赵大江瞬间蔫了下去⏳。

因为他时常因为背不出来书🍯，被先生打竹板🎉。

“可是先生🏘，学生们好饿🅾，肚子都开始咕噜咕噜叫了⬆。”

说完🌪，赵大江还摸了摸肚子🆓，表示自己真的很饿🐟。

这一招还是他爹教他的🌮，他爹说他先生家好吃的东西多🍎，让他时常学着装个可怜⛲，他先生家一向心地善良🍚，多吃些好吃的🎋，人可不能和好吃的过不去👗。

赵大江自然是个很聪明的男娃🍪，这不一看到沈奎章脸色板下去了⏯，便开始捂着肚子装起了可怜来🐚。

实际上之所以教赵大江如此✈，他爹也是之前因推拒⭐，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🌧，所以就想着让赵大江多吃些🈹，他一个大人不好意思蹭饭👑，小孩子总脸皮厚的🎁。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🍪，学生没有学生的样🈺，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🐓，还是心头软化了些Ⓜ。

这时候沈母在一旁笑道🐷：

“你们先好好读书🌚，过会开饭了大家都一块吃🌉，家里准备不少🍠。”

林茗闻言也笑了笑🐞，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🎦，还好她有先见之明🏯，没想上回那样🐅，连留人吃饭也不够➕。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🈸，给沈奎章气的不能自已🐯。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了🏃，一个个都怕一会背不出来没好东西吃🍁，背书效率可比平时两个时辰都高⏰。

抽背完的沈奎章👜，一时间都楞在了当场🏂，惊讶地不能自己✏。

沈家其他人却十分好笑🏔，或许这就是美食的力量吧🍯。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🎗，所有人也背好了书🌈，甚至还比平时的见解更加深刻些➕，一个个说的头头是道十分有理👢，若是平时🍓，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🏋，但平时这些学生明明天赋平平➗，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了♏。

想到这里🏊，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏤，若是每天都能有这个进度👎，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了👃。

林茗一看🍏，心中的某个想法🍳，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🐘，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🈵，想必所有人都看出🍙，美食对学生的激励程度🐞，作为先生🏁，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿⛄，可以稍微提一提了🍴。

林茗面上一笑🐧，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🍡，心道这人倒是淡定✊，所有人都被火锅馋的不行🏢，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒⏯，沈清朝着他看了过来🍳，林茗见自己偷看被抓住🏏，立马转移了视线🏵，装作旁若无人地和大家介绍道🍖：

“这个锅叫鸳鸯锅❇，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🎇，菜也全部摆好了🌖，林茗就瞧了瞧沈清的方向🎹，却见沈清已经不在书房窗口🌟，不由心中有些纳闷🌻。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🌤：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🐵，不和沈清一般见识道🐲：

“你想的太美了🏓，大家都出来吃饭👜，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🎗：

“原来娘子是个如此懂礼的人🐛。”

林茗面上一僵🍲，明知道沈清这是在说反话🐒，但她偏偏没法挑刺只能到✂：

“这是自然🍝，你搁哪阴阳怪气说什么👢，还不赶快上座吃饭👜。”

见林茗恼羞成怒🅿，沈清却轻声笑了笑✝，便不再多言⌚，坐到了位子上🍼。

沈家原本一大家子人🅾，要不是椅子本来就多👚，还坐不下那么多人🍈，不过这些小孩子🏴，肯定是不能个个都自己夹菜的⛏，毕竟火锅也有喷溅的风险🐷，若是溅到了眼睛或者皮肤上🐿，就是烫伤了🐑。

所以都由大人帮忙夹菜♊，喜欢什么就和大人说🎠，反正食材是管够的🍹。

这些学生们也有一开始有些拘谨🈴，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步🏠。

“这火锅呢🅾，讲究一个自由热闹的气愤❕，大家喜欢什么就可以夹什么🐦，要是锅里没有了⏭，再下锅煮🐍。

还有蘸料🅰，也是火锅的灵魂所在🎉，大家的口味肯定不太一样🌞，喜欢吃酸甜的⬆，可以加些番茄酱🏎，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🅱，总之🎇，大家喜欢什么🏽，就可以自己添加蘸料🏰。”

说完⏩，林茗做示范一样👲，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🍚，最后加上一些葱末香菜🐋，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🎬，味道还挺香🏍，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🏏。

做完示范之后🐎，林茗又拿起一旁的一碟虾丸👋，将里头的虾丸🐠，倒了一半在锅里头🏎，白汤倒了一半🍰，红汤倒了一半🍞，丸子一如水🏹，先是沉在了水中♉，过了会这才浮上水面🌬。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道✴：

“这些肉丸子浮上来了✝，说明已经可以吃了🎃，大家可以用公勺将其舀到碗里🐴，或者用公筷将其夹出来🆑。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🏠，总得考虑干净卫生方面的事👇，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⛵。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🈯，不和现代人一样基本上不用公筷🐊。

“夹到了自己碗里🈳，大家就可以蘸料吃或者直接吃🏹，如果想吃饭🎢，可以自己盛🌲，蘸料吃完了可以再自己去调配🌆。”

说完🏉，就见大家食指大动的模样🌺，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了⤴，现在就想吃🎳，于是就道🍹：

“好了🍚，食用方法介绍完毕🎆，还请大家慢慢吃🐇，不要烫到了🌩，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🌷，但吃辣要适量🆒，假如吃不了也不要勉强👩，小孩就都吃白汤的🌚，要想吃辣用温水涮涮再吃🐦，不然会拉肚子🌨。”

拉肚子倒是不会♈，林茗怕刺激肠胃🎸，毕竟小孩肠胃比较虚弱🎈，可不和大人一样可以随便吃🐧。

当然🍝，理论上来讲🐗，这些食材👈，乃至辣椒🐱，都是空间出产🍗，或者使用空间土壤种出来的🎉，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🌪，但也保不齐会有过敏症状🏴，毕竟现代人还有些人不能吃辣🐅，一吃就红脸🐳，这个不是食物的问题🌈，而是基因的问题👂，所以还是提前考虑进去比较好🐀。

显然大家都不愿意再听林茗多说🌕，见她宣布开吃⏯，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🌹。

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