林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎠，此时沈母正在一边的凳子上择菜🏠，林茗见了道🉑：

“娘🌙，您身子不好还是回屋休息吧🏬，这些由我来做⬅。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后⏳，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🏜。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🐚，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃㊗。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子✊，从进门后也一直谦逊懂礼🍾，心里就觉得越发满意起来🐟。

不过那野菜她好像从来没吃过⛪，也不知道吃了会不会中毒☕，心想要是林氏原来吃过也罢🍦，要是没吃过👙，这可不能瞎吃🌶。

听林茗让她去休息🐯，暖心之余将心中的疑问问了出来🌦：“不碍事就这一点了🌺，对了林氏🏊，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🎹。”

“娘⛑，这野菜叫猴头菇🈹，是蘑菇的一种🏗，不仅没毒味道还很鲜美⛰，我在娘家时经常吃的🎲。”她不知道原主吃没吃过🏪，反正她在现代时是经常吃⏲。

“那就好那就好🌯，娘就怕你摘到有毒的野菜了🐑。”

沈母的担心也不是多余🆙，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🐫，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🍒。

“娘🐥，今天的饭我来做吧🏒，这些天辛苦娘了🏂。”

见儿媳要烧饭🏐，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏇，便点头同意了🌨。

沈母将剩下的菜挑完🎦，便听林茗的话回屋了♒，林茗带着两个馋猫去洗了手🏈，就回到灶房准备烧饭了🐍，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🎏，旁边放着一个米缸🏜，里面有半缸小米🏏，还有一布袋差不多才二两的白米👝，想到之前沈清说的🌏，这应该就是沈父带回来的白米了👉，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🐿，就用些白米还有粮食代替🏤，有时还能收到些风干的肉干🐆。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🍋。

看着这充满古代气息的厨房🐫，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🎙，要不然根本拿这土灶没办法🍩，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🎇，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🐊。

是了🐨，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现➕，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🐡。这些原因想来也很简单⤴，炒菜需要油⏸，油分为动物油和植物油🐌，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎙，而古代的畜牧业并没有那么发达👀，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👑。而植物油虽然也早就出现👬，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🏘，在这个动不动饥荒的年代🏴，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🍩，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🍋。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🆙，就很有可能也已经出现了炒菜👙，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🉐，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🐋。

再不作他想〽，林茗从米缸里瓦了三碗小米🐊，一旁的白米林茗没动🐷。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸❇，考虑到这小米粗糙的口感🐾，林茗稍微多放了点水👀，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了👬。

林茗一共捡了五个蛋⬆，给沈子胥秋白各蒸一个⬆，再打个猴头菇蛋汤👎，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🍴。

因为还剩一口锅空闲🌀，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🏘，将两个鸡蛋打到碗里🏳，用筷子搅和均匀后🌍，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🆎，只可惜沈家没有麻油👋，林茗只好加了一点盐做调味🍶，搅拌均匀后就可以开始蒸了🌳。

过了半盏茶的时间🍭，将锅盖揭开🆙，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央⏲，发现凝固的很好🈂，就将它端了出来🐀。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了❗，连连扒着门框往灶房里面伸头⛵。

林茗见了心中好笑🌏，看着两人道🍄：“现在还太烫👮，待会用饭的时候才能吃🎭。”

两人听了点点头👖，身体却是没有移动半分🐼，林茗笑着摇了摇头✉。

将蛋羹端出后☝，锅里重新倒上水👀，放进洗干净的猴头菇🎹，水烧滚后🎧，又将少许盐加入鸡蛋液中🏫，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌙，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内👊，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🍦，林茗陶醉地盖上锅盖⏳，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边✂。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮➖，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了☝，林茗等了一会⚫，才将锅盖揭开⚫，就闻到一阵清新的菜香🍯，因为多加了些水的缘故🎌，菜饭一点也不干✍，看着就让人很有食欲🌭，将饭也乘出来后🐊，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🎂：“饭菜都好了🍮，我端到堂屋去🌭，你们去叫大家吃饭⌛。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🌚，这些咸菜味道很是爽口🌆，林茗还蛮喜欢的🏍。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了❎，那样子比任何时候都积极👤。

将饭和菜端到堂屋🌹，看见众人都差不多已经到了🏰，正准备去拿碗筷👁，就看到沈母拿了进来🐕，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🐥。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🌴，一个个都觉得饿了🏕，沈父看着这些菜略微点了点头🏷，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑✌，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🆑，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🏯。

林秋白还好🍡，虽然因为营养不良看起来只有九🌾、十岁🍃，但其实已经十二岁了⏺，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🎪，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了❣，看着林茗不住地叫着大嫂🐘，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🍢，林茗看着二人这幅馋样🐋，当即也不逗他们了🍦，将两碗蛋羹端给了他们🌍，蛋羹温热🆔，就算是不吹也不会烫到二人🏻。

本章未完，点击下一页继续阅读