优秀的鱼汤❎,必须是奶白色的🏷。
这种白来自油脂在高温下的乳化🅱,所以第一步就是重要的煎鱼🏆。
两条中等大小的鱼🈸,擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅🎭。
开火⬛、热锅🎪,拿出野姜擦锅👭,加能够覆盖锅底的油🐡,深呼吸🌥,等油烧热……
“向小姐⏸,需要帮忙吗?”
向天真头发根竖了起来🐣。
一扭头🌰,发现身后站着的是机器人奥兰🍵。马丁爷爷不在家的时候🏥,向天真吃过几次奥兰做的饭👈,其实并不太难吃🍂。
只不过所有的菜都差不多是一个味道🍀,按照设定的程序制作的🎡,工业化味道浓厚🍆,和大街上那些快餐厅中🏴,厨师机器人出品的快餐味道差不多🌠。
而且设定只有几个种类的餐🏉,据奥兰自己说是出厂自带的🌪,以后并没有被维护过👭,所以种类很是匮乏🏯,向天真吃了两轮之后再也不想吃了🎱。
机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮👨,在大街小巷流行🍮,卖的很贵🈶,后来进入寻常百姓家🌇,餐馆就一落千丈的👆。
现在的高级餐厅🏿,反而一个机器人也不用♋,从服务员到后厨✌,全部是真实的人力🍭,才称得上是高级的餐厅🐋。
向天真感叹🎟:饭这个东西🎪,靠机器真的不行🐕。历史是车轮子🌹,轱辘轱辘向前转🏍,但是又在不断的循环🈲,这么精妙的比喻到底是谁想出来的???
油还是冒青烟了👤,集中精力🈯,拎起一条鱼尾巴🐲,从锅边将鱼滑下去……
刺啦……这个声音温柔美妙🍒,是冲向晚饭的战鼓声✌。
两条鱼下锅👘,不动🐫,等一面的鱼皮煎至定型才能翻面⛪,否则鱼皮会破🏒。
倒不是不能吃👟,就是不太好看👯,煮汤的时候鱼肉也会被煮散👎。
拿着锅铲🏘,向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看🎥,好了✡,就是现在✖!
手疾的翻了个面🈯,再翻另一条……
呼……强迫症得到满足🐇,每一面都是完整的🐹,最难的一步过去了♿,向天真一直吊着的心终于放下了🌱。
鱼的两面都煎到定型之后⏸,提前准备的水也烧开了👣,提起水壶哗啦啦倒进去🍚,扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱👯,几片野姜🍽,倒一点酒……
看着锅里的汤在沸腾♓,向天真盖上锅盖♎,心也开始雀跃了起来🐀。
生活的气息扑面而来⏱,厨房里被外面昏黄的星光照着⛪,蒸汽偷偷从锅盖里挤出来🎢,带着鱼的香气漂浮在空中🐿,溜到了马丁爷爷的面前🌔。
唔……马丁爷爷站在厨房门口🎣。
向天真回过头说✖:“很快就好啦🏋!”
马丁爷爷🏷:“很好🉐,没把厨房烧了🌦。”然后就转身离开了⬇。
奥兰很好奇⛺:“向小姐♊,油温多少度?”
向天真回答🌵:“五成热就行✅。”
奥兰🍗:“向小姐🈚,五成是多少度?”
向天真想了想🎁:“180度左右🌟。”
奥兰🎨:“左右是多少?”
向天真👕:“……180度……”
奥兰🍧:“向小姐🏁,鱼需要炸几分钟?”
“两三分钟吧……”
“两分钟还是三分钟?双面还是单面?刚才这两条我计时一共用了七分钟🍔。”
向天真掀开锅盖🌰,涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛🆚,可是堵不住它的嘴🎟:“向小姐🌈,放进去的水是多少毫升?需要多少度?几克葱和姜?我好像看到您偷偷放了什么东西……”
向天真拿起菜刀♿:“你再问一句⛏,我就把你的脑袋拆下来🍗。”
奥兰闭嘴🍼,眼睛仍然在锅里✉:“向小姐你会魔术吗?清水是怎么变成牛奶的?”
向天真又提起菜刀🍇,奥兰识趣的退了一步⏬。
拿出两只碗㊙,向天真在一个碗里放了一条鱼🏵,倒上了鱼汤🎮。
如果有香菜🈴,就更完美了🏉,可惜没找到🍉。不过这几天在河边游弋的时候🐘,倒是发现了一点小小的野芹菜✖,向天真带了一点回来👂,切碎撒在鱼汤上🐙。
芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来🌽,向天真很满意🏛,冲着外面大喊🏂:“马丁爷爷🐇!吃饭了🍰!”
坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤🈁:“嗯🌅,没糊⏫,不错⬇。”
向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭🌫:“这是鱼汤🐞,您尝尝看🏉。”
在向天真期待的目光里👖,马丁爷爷喝了一口👠,沉默🏠。
奥兰声息的出现在桌子旁⛱,带来了盐罐子🏮。
“很好喝🐦,就是有点淡🎂。”马丁爷爷又加了半勺盐🌴:“嗯🍖,这样就完美了🎡。”
向天真拿起勺子🏁,舀起一勺鱼汤🈂,真好喝啊🈶!新鲜的鱼做汤真的太鲜美了⬇!
除了香菜🏥,好像还少点什么???到底是什么呢?
鱼汤快要喝到底的时候🐘,向天真在终于想起来了✡,一定要弄点白胡椒回来🐼,这可以非常重要的调味品🌅。
说到调味品🐦,向天真忍不住问马丁爷爷🐈:“马丁爷爷👊,您花园里的葱是哪来的?”
“葱?”
“对🐿,在靠近门的边上🏏,有一些白色茎绿色叶子的植物🐇,叶子是中空的小圆管👎。”向天真说🐂。
“奥⭐,那个?有一些遗留的种子……”
“谁遗留的?”
“你自己去仓库翻翻🐃,都在一个蓝色的信封里🍬。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题👇,但愿意把其他的种子给向天真🍋。
“好🆙,谢谢您⏪。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终👅,对于过去的事情🍏,马丁爷爷好像非常不愿意提起🎌。
不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中🏹,既然有葱🌃,也许还有其他的蔬菜呢?没准会拆出来一个大礼包也说不定👙。
向天真很期待⚽。
在湖边🍳,向天真发现了很多蔬菜处于野生状态👀,像杂草一样肆无忌惮的生长着👒。而这些蔬菜🍫,在其他地方🌷,比如山坡🍒、小森林或公园的园艺中并没有出现过🐵,也就是说🎏,这些蔬菜不属于奥尔科本地🌉,也没有被正式引进过🏑。
到底是谁带来的地球物种?向天真很好奇⚫。和马丁爷爷有关吗?或者🎛,他知道吗?
不管马丁爷爷愿不愿意透露信息🏾,向天真都有自己的工作要做🏺。
要找到仓库里的种子👘,也许年代很久远了👈,还不知道能不能发芽🍛,无论如何也要试试🍓,万一有奇迹呢?
另外湖边的野生植物可以采摘❕,但是最好进行人工种植的驯化🏎,毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季👃,要保证那时候的新鲜蔬菜🌉,还得靠大棚🌿。
除了大棚🏏,能腌制的当然也要腌制🏷,能冷冻的冷冻……
向天真吃惊的发现🌙,自己竟然打算要在这里过冬了⤴。
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