当然🏳，林茗可不会让他们先尝🌂，毕竟这还是没完全煮熟的🌂，熟的只是外头的一层👎，里头可还是生的🌍，一会下了火锅才能吃⚡。

“你们先去做其他的事🏫，别待这里⛵。”

眼看着几人口水都要流出来了✔，林茗只能无奈地赶人道⚓。

“林娘🈯，再让我们看一会吧🌹，就一会🎤。”

许义带头开始耍赖了👉，他们觉得这个肉丸子做的可真精巧🍚，他们咋没人想出这个法子呢？林娘真是什么都会啊🈵！

林茗面上不由无语了🏆，沈母也笑了声道🌔：

“好好的⬛，听林氏的🈳，灶房油烟重✅，你们赶快出去🐹。”

沈母一发话🍗，这些人才终于悻悻然地离开了灶房🐏。

林茗心里别提多恼了🐘，合着她自个的弟弟🎥，还有她雇的这些人🎒，她的话不听🎎，反倒听沈母的话了🆔。

沈母见状🍸，不由笑道🎋：

“你就是平时太惯着他们了🍶，偶尔也要板着脸严肃点👄，否则自然没人听你的🍳，都和你嬉皮笑脸🌈。”

林茗闻言🏒，只好点头道🌹：

“娘说的是👙，以后我肯定不给他们耍赖的机会了🌵。”

说完🌓，林茗一边挖着肉丸子🆓，一边心中暗想着要如何还能改变她在众人面前的形象以及威严🌵。

但想着⏳，也不要太过严肃严格了🍦，否则也会起反效果不是？

那就一半一半好了🍽，一半威严一半亲和👃，但这个度该怎么把握？

林茗自顾自琢磨着♐，却不想一直想到所有肉丸子都做完了🍳，也没想出个所以然来⛵。

最后所幸不想🐒，将锅盖揭开✴，鸳鸯锅拿出来➿，将三分之二高汤放入白汤♟，三分之一放入红汤🆎，红汤还要添加其他东西⏭，所以这个量正正好🌋。

接下来的事🍥，就比较简单了⛄，林茗将已经熬煮过的牛油香料这些东西🍦，全部加上红汤里🍲，当然辣椒才是红汤的灵魂所在👄，不过头一回吃🎿，怕这些人接受不了🐖，就没加太多辣椒🐰，也就六七分辣度的样子🏮。

放上了鸳鸯锅内👑，随即就开始上灶进行最后的融合🐓，而另外一个锅里🎌，自然就是做主食的了🌌。

考虑到现在时间也不早了🍵，粉条或者凉皮这些东西没时间做🍝，只能煮饭🏧，反正她很喜欢在吃火锅是搭配饭🏍，虽然有些人更愿意米粉宽粉这类的🍰，但古代不是没这些花里胡哨的主食制品吗？

所以也不用纠结了🍌，直接煮饭吧🐈，杂粮的🌓，促进消化🐿。

因为底料本就是用灵泉水做的🎮，所以不会在安全上出现隐患🏴，只要煮熟👄，就不会拉肚子🏘。

正当这边火锅沸腾逐渐飘散出香辣的气息时☕，林茗沈母也慢慢将所有火锅食材全部都端上了院子里🏨。

今天大家自然是在院子里吃了🌆，有火锅也不怕冷了⚫，再说只有院子里才有之前林茗为了做栗子饼垒起来的烤炉🎛，这个烤炉现在不用了🆒，只要将上部敲掉🎐，就变成了一个露天的灶台🏏，正好放下一个鸳鸯火锅👩。

灶膛里塞上些柴火🏴，保证无时无刻都是热的🏄，蘸料也准备起来🐹，各种各样的蘸料每个人都一只碗⬇，可以自己调配喜欢的蘸料蘸酱🌼，找到属于自己的口味🎟。

所以火锅🏫，就是一种完全自由选择的吃食🌍。

种类多🏕，每个人都能自由选择喜欢的吃食以及口味🍓。

还有一种热闹的感觉👦，或许吃的就不是食物本身🏆，而是一种氛围一种热度🍬。

这就是林茗对火锅这个吃食的定义👀，不过看样子自家做的这些丸子显然一个比一个香🎪，从食材上就已经完胜所有现代火锅食材了吧？

底料虽然没经过太多时间的改良⭐，但总的来说也是可以吃的🌹，林茗不太讲究🌧，吃过之后再慢慢改良👄，毕竟她前世也不是专业做火锅生意的⚓，也没具体的配方🏯，就这还是一般依靠直觉🌏，一半回忆起餐厅服务员介绍制作流程才弄出来的👄。

不过林茗却不知道🍪，在沈母眼中⏲，这个叫做鸳鸯锅的已经十分新奇🏵，并且就冲这个香味🐥，沈母也知道味道肯定是不差的🍊。

不仅仅是沈母👄，就连其他的人⏬，在看到一红一白两种颜色的汤底时🌘，都不仅沸腾了🐡，这是什么锅？

还是阴阳八卦模样的分布➕，一看就让人觉得十分精妙🎃，加上从锅里源源不断飘散出来的香气🐡，众人都不由看向了正端着锅碗瓢盆到了院子里的沈母林茗🐶。

沈母看到众人如此好奇的注目🍭，顿时笑道✉：

“你们可别看我🍯，这菜是林氏想的🍓，一会问她去🌱。”

林茗一看所有人都朝她看来🌯，目光当中无不蕴含着十足的求知欲👞。

面上一笑道🆔：

“等吃的时候🆑，大家自然就知道该怎么吃了🍙。”

说完🅱，就和沈母转身去端菜🌂，徒留一干人等在一边对着鸳鸯锅抓耳挠腮的🐨，场面十分欢乐🎯。

这边沈奎章沈清也对好了学生的进度✡，出来打算接替先生的位置🐚，却不想院子里的萝卜头们竟然都心不在蔫地看向那个土灶上🍫，沈奎章顿时面上一板🌍，双手一背就打算说教🎭。

却没想到一到院子🍥，就闻到了香味🍔，高汤汤底以及香辣汤底的香气🌳，夹杂着肉丸子的鲜美味道🎷，令沈奎章面上的严厉一瞬间瓦解了🏡，即便意识到之后重新换上了厉色🏁，但却怎么也没有方才那么冷酷似的🐆。

“先生🌳，那个锅是什么锅为什么我们都没见过？”

这个赵大江果然是胆子最大的🈚，竟然还敢问沈奎章这种问题👍。

给沈奎章气的顿时脸色都不好了🎨。

“这锅是什么锅🌂，与你们何干？还不赶快将书背下⭐，一会若是背不出👁，可得挨两下板子🐄。”

这个板子就是一块不太狭窄的竹板✝，打起来倒是不多疼🅱，不过在人前被罚🍌，也比较丢脸👮，于是赵大江瞬间蔫了下去🍓。

因为他时常因为背不出来书🐗，被先生打竹板🎅。

“可是先生🌓，学生们好饿🎆，肚子都开始咕噜咕噜叫了🐼。”

说完🏻，赵大江还摸了摸肚子🐋，表示自己真的很饿🐿。

这一招还是他爹教他的🐟，他爹说他先生家好吃的东西多👉，让他时常学着装个可怜🍁，他先生家一向心地善良🏯，多吃些好吃的♌，人可不能和好吃的过不去⛹。

赵大江自然是个很聪明的男娃🈸，这不一看到沈奎章脸色板下去了❓，便开始捂着肚子装起了可怜来⛏。

实际上之所以教赵大江如此♈，他爹也是之前因推拒✡，最后没在沈家蹭到那顿饭心中后悔不已🏑，所以就想着让赵大江多吃些🐲，他一个大人不好意思蹭饭🏜，小孩子总脸皮厚的✝。

沈奎章没想到这个小子竟然敢如此放肆🌒，学生没有学生的样⏭，但见他捂着肚子一副饿坏了的模样🐰，还是心头软化了些🐼。

这时候沈母在一旁笑道❣：

“你们先好好读书🎯，过会开饭了大家都一块吃🏜，家里准备不少🐊。”

林茗闻言也笑了笑⛪，这回她准备的足够这么多人吃三顿了🆖，还好她有先见之明🐾，没想上回那样🏻，连留人吃饭也不够🐋。

于是一个个捧着书的萝卜头们瞬间欢呼了起来🈸，给沈奎章气的不能自已🐍。

之后所有人包括机灵的赵大江都安安静静开始背书了☝，一个个都怕一会背不出来没好东西吃👁，背书效率可比平时两个时辰都高🎻。

抽背完的沈奎章🈳，一时间都楞在了当场✍，惊讶地不能自己⛷。

沈家其他人却十分好笑✈，或许这就是美食的力量吧🎟。

等沈家将灶和桌子板凳都准备好了之后🍕，所有人也背好了书❌，甚至还比平时的见解更加深刻些♑，一个个说的头头是道十分有理🌂，若是平时🎹，沈奎章指不定以为这一个个都是读书之才🌊，但平时这些学生明明天赋平平🍂，想来确实是因为家里新做的这个叫火锅的吃食了🌵。

想到这里🍺，沈奎章心中不知道是无奈还是好笑🏉，若是每天都能有这个进度❔，这些学生还愁考不到童生？

就是秀才都指不定能考上了🎃。

林茗一看🎁，心中的某个想法👱，终于知道该什么时候和沈父沈母提了🌳，这不正好是个机会吗？

经此一事之后🌭，想必所有人都看出🍚，美食对学生的激励程度✍，作为先生👬，哪里有不想让自己的学生学习效率更高的？

看来学堂开办食堂住宿🐲，可以稍微提一提了🌪。

林茗面上一笑✔，就瞧了瞧还坐在书房窗口边上看书的沈清🎊，心道这人倒是淡定🐿，所有人都被火锅馋的不行🍶，他倒是有定力还能看得下去书？

却不想下一秒🌓，沈清朝着他看了过来🍧，林茗见自己偷看被抓住🏥，立马转移了视线🍸，装作旁若无人地和大家介绍道♍：

“这个锅叫鸳鸯锅🏕，之所以叫鸳鸯锅呢是因为……”

和人介绍半天🐋，菜也全部摆好了👓，林茗就瞧了瞧沈清的方向🍻，却见沈清已经不在书房窗口✌，不由心中有些纳闷🉑。

这时却听身旁传来沈清一句声音道🍸：

“娘子这是在找为夫吗？”

林茗脸上闪过几条黑线🀄，不和沈清一般见识道👒：

“你想的太美了👝，大家都出来吃饭🌲，你不出来还有礼貌吗？”

沈清却恍然大悟一般道🏎：

“原来娘子是个如此懂礼的人❕。”

林茗面上一僵🏔，明知道沈清这是在说反话✋，但她偏偏没法挑刺只能到❓：

“这是自然🏖，你搁哪阴阳怪气说什么🐷，还不赶快上座吃饭⛅。”

见林茗恼羞成怒👏，沈清却轻声笑了笑⌚，便不再多言🌰，坐到了位子上👃。

沈家原本一大家子人🌺，要不是椅子本来就多👯，还坐不下那么多人✳，不过这些小孩子🌊，肯定是不能个个都自己夹菜的♊，毕竟火锅也有喷溅的风险🐲，若是溅到了眼睛或者皮肤上🃏，就是烫伤了🍣。

所以都由大人帮忙夹菜🎻，喜欢什么就和大人说🎰，反正食材是管够的🐩。

这些学生们也有一开始有些拘谨🍢，到了最后不怕生叫嚷着要吃这个要吃那个的地步⏹。

“这火锅呢🌃，讲究一个自由热闹的气愤🐾，大家喜欢什么就可以夹什么🌀，要是锅里没有了✈，再下锅煮🌋。

还有蘸料🍝，也是火锅的灵魂所在🎯，大家的口味肯定不太一样✝，喜欢吃酸甜的👂，可以加些番茄酱👎，喜欢吃辣的也可以在自己碗里多加些辣椒面🏕，总之❇，大家喜欢什么🏫，就可以自己添加蘸料👋。”

说完⛪，林茗做示范一样🎊，在自己碗里加了些番茄酱和花生酱等东西🌫，最后加上一些葱末香菜🏳，调和成了一碗具有独特味道的蘸料🈵，味道还挺香🏹，林茗都不由有些期待一会蘸着酱的味道了🎖。

做完示范之后🎯，林茗又拿起一旁的一碟虾丸🏣，将里头的虾丸🏯，倒了一半在锅里头🏣，白汤倒了一半🎟，红汤倒了一半🉑，丸子一如水🎟，先是沉在了水中🌼，过了会这才浮上水面⏰。

这时林茗便指着那些浮上来的肉丸子道🐎：

“这些肉丸子浮上来了🆙，说明已经可以吃了Ⓜ，大家可以用公勺将其舀到碗里🏬，或者用公筷将其夹出来⏹。”

毕竟火锅是个多人食用的吃食🎦，总得考虑干净卫生方面的事🐩，这个时候用公筷和公勺就能照顾道卫生方面的考虑了⤴。

正好古代公筷这个概念也比较深入人心🏨，不和现代人一样基本上不用公筷🍘。

“夹到了自己碗里🌕，大家就可以蘸料吃或者直接吃⏸，如果想吃饭🌺，可以自己盛🍡，蘸料吃完了可以再自己去调配🏒。”

说完⏲，就见大家食指大动的模样🐌，林茗一看就知道这些人估计是等不及她讲完了⚓，现在就想吃🎵，于是就道⛰：

“好了🎺，食用方法介绍完毕🏥，还请大家慢慢吃🌟，不要烫到了🎃，冬天里吃上一顿火锅暖暖身子🍞，但吃辣要适量🏸，假如吃不了也不要勉强🈵，小孩就都吃白汤的🍣，要想吃辣用温水涮涮再吃❤，不然会拉肚子✂。”

拉肚子倒是不会👙，林茗怕刺激肠胃➡，毕竟小孩肠胃比较虚弱🍎，可不和大人一样可以随便吃🌫。

当然🍆，理论上来讲🏯，这些食材👄，乃至辣椒🏋，都是空间出产🈚，或者使用空间土壤种出来的🌳，所以基本上不会有吃了拉肚子的情况出现🌞，但也保不齐会有过敏症状⛺，毕竟现代人还有些人不能吃辣👬，一吃就红脸🏀，这个不是食物的问题🏜，而是基因的问题🐡，所以还是提前考虑进去比较好🐤。

显然大家都不愿意再听林茗多说🏻，见她宣布开吃👊，一个个的就纷纷看向盘子碟子上的食材跃跃欲试起来🎛。

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