殷老父子不知道林茗心中所想🏥,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🏵,他们这都收了好些客人的单没做了🎟。

“诶诶沈小娘子就按你说的♏,这铁架子我们马上做好了🍝,您稍微等一会➡。”

林茗笑了笑🍄,便在一旁等了起来♏。

没多会🎧,殷老父子就将铁架子给做好了🏟,由于比较难拿🎙,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车👎。

等林茗驾着牛车回去之后🌇,摊子上排队的人也在🐕,看到了林茗牛车上驮着的铁架子👬,顿时都十分好奇地争相问道🌠:

“沈大娘🌝,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🌘,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🎈。

沈母听了手中的动作不停🐤,笑着回应客人的问题道⏹:

“不是暖炉🎲,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⏩,到时候大家别忘记来捧场啊🏪。”

沈母这话一说完☕,果然所有人都哄地一下沸腾起来❓,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🎆!

这样太劲爆了🍬!沈家摊子上的东西都这么好吃🌮,那新出的肯定也是美味✝!

他们当然要来凑这个热闹了🍞!

众人议论纷纷的热乎劲㊙,让现场看起来像是在过年一样⭐,可令周围一众摊主眼红了🐙。

可眼红也没用🍤,人家有千灯镇最红的酒楼🏨,醉仙楼罩着🐜,他们这就算是想上前找事🎄,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🌾。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🍗,往下吊着冷藏🈺。

古代的水井🎀,有冷藏食物保鲜的妙用🍳。

这些一共十斤的肉🐩,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🍲,一会回家了做烧烤给家里人尝尝♌,然后看看口味上需要不需要改良❤。

这烧烤除了火候以及烤制工具🎷,其他决定口味的就是烤制手法🏸,以及至关重要的调料了🎸。

好在这古代✡,除了辣味处于低阶状态🍓。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🏂。

只不过因为这些香料的口味独特🎻,调味的时候不好把控🎽,又少有能够做出好吃的菜的人🏊,更多的是不敢放香料🏥,生怕好好的菜被烧毁了🐱。

所以基本上香料以及香料的种子🏺,都只能放在杂货铺落灰👚,少有人问津🐃。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🍟,她当初在弄卤味的卤料时🍻,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👎。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🎁。

研磨烧烤料也不是很难🐡,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🈵,沈家前院的角落里就有一台🎌。

看样子不经常用🎓,没准还能磨得比较精细🍷,到时候做烧烤时也更加入味些🐓。

想到这里✝,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了⛩。

孜然粉那是一定不能少的🍚,辣椒粉也是不能少的🐦,现在后院里的红色辣椒⏱,她也可以正大光明拿出来晾晒了🏅,昨晚睡觉之前🐎,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🎬,晚上回去正好拿来磨粉👩。

还缺麻椒粉🐎,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说👬。

这些都做了🍷,就差番茄酱和甜酱了🌇,番茄酱也好搞🐃,后院昨天又成熟了十几颗番茄🎴。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐎,但她这次只是做给家里人试吃一下✈,等之后要是效果好的话🍁,她还可以继续熬🅱。

至于甜酱👞,这个林茗就不太擅长了👈,前世的甜酱🎂,她记得好像都是用黄豆酱熬的🏝。

也不知道这里的甜酱都是这么做的✈。

有了🍨!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🍔。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⛅,增加口感🎡。到时候要是有不错的🐱,她直接和人家买就行了🌆。

甜酱制作起来应该不太简单🌷,没准还需要发酵时间👙,这个费时又费力👈,她还没做过不能保证口感的东西🌔,现在还是用别人现成的吧⬆。

“娘♓,我来帮你了🈳。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来♊。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🏗。折油纸的速度一个比一个快🐸,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳⭐。

经过一开始简答的教过之后🎠,算账就从来没出过错🐔。

这许慎要是放在现代⏭,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🎖。

这一发现🐺,更加让林茗起了爱才地心思👔,这人才可不多🆒,碰到就是赚到🎁。

可得好好培养一下啊🌉。

“沈小娘子🎃,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏂,一边回答客人的问题道🍗:

“过几天摊上要推出新吃食🍈,叫烧烤👭,有肉有素🈸,种类齐全🍢,口味独特🎁,到时候大家一定要来捧场啊🈂。”

说的虽然是欢迎词👎,但林茗却没有摆出笑脸🍰,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🏁,谁想到反而起了反效果🐳。

所以林茗决定🍣,从今以后🍅,她都不笑了⌚!

反正不笑还能让她显得更加威严🐄,捣乱的也少🏷。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🐍,但这种不怒自威的感觉🏩,林茗还是觉得十分满足的🐷。

要是林茗知道在客人们心中🐬,她脑海里的不怒自威👆,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🌐。

“那是一定的🎃,谁的摊不捧场👭,也不能不捧你家的摊⛷。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🐳。

他们是真的期待⬅,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇✉,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🈶,剩下的两个🍎,可都是眼前这个摊子上的吃食🐇!

要不是这家摊子🏇,每日只摆那么一会的摊👪,还限量供应⏩,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🎃,摊主还有个性🎬,颇有一种不为五斗米折腰的精神👊,着实令所有客人更加热衷追捧起来🈯。

现在人家说🌁,要推出新吃食👀,那他们怎么能不好奇期待呢?

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